Søt mais: TOPP 50 beste varianter med beskrivelser og dyrking med bilder

Dyrking av søte varianter og hybrider av mais må utføres i samsvar med visse krav. Hovedformålet med avlingen er hermetikk. Blant det store utvalget av de beste variantene av søtmais, må du velge de som tåler ugunstige faktorer, sjelden blir syk og gir et konsekvent høyt utbytte.

Biokjemisk sammensetning av søtmaisfrø

Sukkermais er en verdifull grønnsaksavling. Kornene inneholder et rikt vitamin- og mineralkompleks og en høy prosentandel fett og proteiner.Ved melkeaktig modenhet består korn av 3 % protein, 20 % karbohydrater, 5 % fett, 7 % sukker og 75 % fuktighet. I tillegg inkluderer sammensetningen av kornet kolin og biotin.

Korn inneholder mange makronæringsstoffer, mikronæringsstoffer, mettede, enumettede og flerumettede fettsyrer. Maisvarianter med gule korn er i tillegg i stand til å akkumulere vitamin E og karoten. Blant alle vegetabilske avlinger regnes søt mais som den mest kaloririke. Det er 880 kcal i 1 kg maiskorn.

Frø av vegetabilske avlinger av sukkervarianter er dekket med et rynket, glassaktig skall, som indikerer et høyt innhold av sukker og polysakkarider.

Spirit er populært blant sukkervarianter av grønnsaker. Anmeldelser om variasjonen av Spirit-grønnsaken er bare positive. Modnes allerede om to måneder, utbyttet er gjennomgående høyt, uavhengig av dyrkingsregionen. Ørene er lange og fylt med et stort antall store gule korn.

Populære varianter av søtmais

Opdrettere har avlet frem et bredt utvalg av sukkermaisvarianter. Blant dem kan du velge den mest passende når det gjelder farge, form, modningstid og pleiefunksjoner. De mest populære variantene inkluderer: Trophy F1, Megaton F1, Boston F1, Overland F1.

Høyytende Boston F1 maishybrid refererer til planter i midten av sesongen. Forfallsperioden inntreffer den 73. dagen. Den søte smaken av kornene egner seg til hermetikk og husmannskost. Plantehøyde 150 cm Kolbelengde 19 cm, vekt 210 g. Korn er gule, sukkerholdige, gule. Sorten er motstandsdyktig mot sykdommer, losji.

Dobrynya F1 mais har en tidlig modningsperiode og en søt smak. Planten kan vokse i hvilken som helst jord, og den er ikke redd for ugunstige forhold. Derfor tok hun blant grønnsaksdyrkere en av de første plassene.

Spiritmais har gode egenskaper. Sorten er også upretensiøs i pleie, motstandsdyktig mot mange sykdommer og skadedyr, visning, kulde og tørke.

Spirit

Spirit Mais dyrkes for hermetikk og kan også spises fersk. Plantehøyde 190 cm, kolbelengde 19 cm, vekt 200 g. Kornene modnes på dag 65, fargen er gyllengul.

Sorten har god motstand mot sykdommer, spesielt mot helminthosporiasis, så vel som mot losji. Hybriden er preget av høy avling. Kornene har et sukkerinnhold på over 12 % og praktisk t alt ingen stivelse.

Bonduelle

Bonduelle er et hermetikkmerke som behandler søtmais. Maiskorn av Bonduelle-varianten er hermetisert, laget til flak og mel. Den mest brukte varianten er Spirit eller Bonus.

Bonduelle mais er klassifisert som en tidlig moden grønnsaksavling. Etter de første skuddene blir kolbene modne på den 85. dagen.Plantehøyde 2,5 meter. Cobs er dannet i en klassisk, sylindrisk form. Kolbelengde 20 cm, vekt 180 g. Store gule korn saftige og søte på smak.

Legend F1

Legend F1 maishybrid er en av de mest populære blant grønnsaksdyrkere. Sorten er preget av tidlig modning av avlingen, som kan høstes etter 72 dager. Stengelhøyde 170 cm Ørelengde 18 cm Korn er gyldengule, saftige og søte på smak.

Sorten blir sjelden syk, viser spesielt god immunitet mot hode- og stengelrust, bakteriell råte.

Landmark F1

Veldig søt maisvariant Landmark F1 har en tidlig modningstid på 73 dager. Plantehøyde 200 cm. Mer enn to ører 21 cm lange med gule, store korn kan dannes på stilken.

Den største fordelen er høy motstand mot sykdommer, spesielt helminthosporiasis og smuss. Den høstede avlingen lagres i lang tid, og beholder alle nyttige egenskaper og smak.

Super Sundance

Høyytende hybrid sukkermais Super Sundance F1 kan hermetiseres, kokes eller spises fersk. For å få den mest søte og saftige smaken, er det bedre å vente til stadiet med melkevoksmodenhet.

Planten tåler tørke godt, men utvikler seg dårlig uten tilstrekkelig belysning. Refererer til tidlig modne avlinger. Fra øyeblikket av fremveksten av frøplanter til begynnelsen av modenhetsstadiet, går 65 dager. Kolbelengde 19 cm, vekt - 200 g. Super Sundance maiskorn er knallgule med delikat hud.

Sorten er motstandsdyktig mot mange sykdommer, inkludert dvergmosaikk. Pleie krever etablering av riktig vanningsregime og rettidig befruktning. Frøplanter er følsomme for frost.

nederlandsk

For nederlandske maisvarianter, velg et solrikt sted, da kolber ikke dannes godt i skyggen. Grunnleggende omsorg er ikke forskjellig fra å dyrke andre arter. Det er viktig å observere sådatoene, ta hensyn til avlingsrotasjonen, tilføre gjødsel i tide, angi vanningsregimet, løsne og luke jorda.

Trophy

Trophy F1 mais dyrkes for videre hermetisering, matlaging eller frysing. I enhver prosessering mister ikke korn sin ernæringsmessige verdi og nyttige egenskaper. Kulturen tilhører de tidlige gruppene, begynner å modnes etter 75 dager. Stengelhøyde 20 cm, kolbelengde 21 cm, vekt 250 g. Korn er guloransje i fargen, store og saftige med tynt skall.

Sorten er motstandsdyktig mot sykdommer, losji og tørke. Frøplanter er følsomme for kulde. Under dyrking må du overvåke vanning og gjødsling.

Black Pearl

Store, saftige korn av Black Pearl-mais utmerker seg ved sin uvanlige farge. Når de er modne, blir de lilla-røde. Planten er motstandsdyktig mot kulde, tørke og mange sykdommer.

Caramello

Super tidlig og søt mais av Caramello type F1 vil glede seg med sin modne høsting etter 60 dager. Planten når en høyde på 140 cm. Lengden på ørene er 21 cm, vekten er 250 g. Bladene på kulturen er mye bredere, noe som lar deg raskt samle sukker og danne to fulle ører.

Sorten viser motstand mot losji. På grunn av det faktum at rotsystemet til planten er kraftig, tolererer sorten høye lufttemperaturer. Egnet for utendørs- og drivhusdyrking.

Dobrynya

Dobrynya er en tidlig variant av mais. Høsting utføres etter 70 dager. Stengelen på planten strekker seg opp til 170 cm. Lengden på kolben er 25 cm. Planten tilpasser seg godt til enhver jord, er preget av motstand mot visning og sykdommer, spesielt mot rust, mosaikk, smuss.

Gourmet Belogorya

Tidlig utvalg av søtmais Lakomka Belogorya er upretensiøs, tilpasser seg raskt til alle værforhold. Høstmodning skjer 82 dager etter spiring. Høyden på planten er 150 cm. Lengden på kolbene er 20 cm, vekten er 150 g. Kornene er store, gyllengule, saftige og søte på smak.

Kultur begynner tidlig å danne en tallrik høst, er svært motstandsdyktig mot sykdommer. Hovedkravet under dyrking er å løsne og gjødsle jorda.

Golden Cob

Golden Cob Mais er lett å ta vare på og resultatet er en søt og rikelig innhøsting. Refererer til avlinger i midten av sesongen. Fra utseendet til de første skuddene til modning går 92 dager. Planten blir opp til 170 cm i høyden Ørenes lengde er 19 cm, vekten er 280 g. Kornene er store gule.

Kulturen er motstandsdyktig mot losji, sykdommer som er karakteristiske for korngrønnsaker og er krevende for å løsne jorda, riktig vanning, rettidig luking og gjødsling.

Vega F1

Vega F1 mais er midtmodnet. Modningen av korn på kolben begynner etter 75 dager. Stammen på planten strekker seg opp til 2 meter. Planten er stressbestandig, takket være et kraftig rotsystem, sterk stilk og brede blader. Lengden på kolbene er 24 cm.. Innhøstet avling lagres lenge.

Sheba

Super tidlig sukkermaisvariant er Sheba F1. Planten går inn i modningsstadiet etter 68 dager. Plantehøyde 180 cm Guloransje korn kan konserveres, fryses eller konsumeres fersk. Kobbelengde 22 cm, vekt 250 g.

Utmerkes ved motstand mot sykdom, tørke, temperaturendringer og losji, høy avling. Skuddene må beskyttes mot frost.

Megaton F1

Høyytende maishybrid Megaton F1 er preget av middels sen modenhet. Du kan høste etter 85 dager. Plantehøyden når 250 cm.Rotsystemet er kraftig, stilken er sterk og beskytter mot for tidlig losji. På en stilk kan det dannes 2-3 kolber. Lengden på kolben kan nå 30 cm.

Kornet har en fyldig gul farge. Kulturen tåler tørke, blir sjelden syk og angripes av skadedyr. Den høstede avlingen lagres i lang tid, og beholder saftighet og sødme.

Noah

Nederlandske oppdrettere har avlet frem en supersøt Noah F1 maisvariant, beskrivelse og anmeldelser vil hjelpe deg med å ta det riktige valget. Den høstede avlingen er egnet for konservering og til matlaging. Kolbelengde 20 cm, vekt 450 g, kornene er store, knallgule.

Planten er høy, 210 cm. Modningstiden for avlingen er kort, bare 70 dager. Noah mais er sjelden rammet av sykdommer, lider sjelden av helminthosporium og bakteriell råte.

Dora F1

Dora F1 søtmais er verdsatt for sin utmerkede smak og enkle å ta vare på kulturen. Refererer til tidlig modningsvarianter, modning skjer på den 65. dagen fra det øyeblikket de første skuddene vises.Planten er kraftig, 170 cm høy. Lengden på ørene er 22 cm. Kornene er gyldengule.

Den høstede avlingen beholder sødme og saftighet i lang tid, det er ingen stivelsessmak. Grønnsaksavlingen er motstandsdyktig mot sykdommer, spesielt helminthosporiasis.

Golden Batam

Mid-tidlig utvalg av mais Golden Batam lar deg høste modne kolber etter 75 dager. Stammen på planten strekker seg opp til 170 cm. Lengden på kolben er 19 cm, vekten er 200 g. Kornene er søte, gule i fargen.

Fordelene med sorten er stabile avlinger, høyt sukkerinnhold. Innhøstingen begynner i fasen av melkeaktig modenhet. I løpet av sesongen er det nødvendig å utføre minst tre løsinger, vanning bør etableres regelmessig, gjødsling utføres tre ganger. Om nødvendig kan du bruke insekt- og sykdomsbeskyttelse.

Sweet Nugget

Sweet Nugget F1 er en hybrid supersøt mais. På kort tid dannes en rik og høykvalitets høst. Vekstsesongen varer i 72 dager. Planten når en høyde på 170 cm. På stilken dannes 2-3 kolber på 23 cm. Kornene er gule, middels store. Bladene er brede og mørkegrønne i fargen, slik at mer sukker kan beholdes.

Et særtrekk er motstanden mot sykdommer, ulike virus og forråtnelse. Høstet i melkestadiet, lagres kolber i lang tid, og beholder hardheten og utmerket smak.

Ice Nectar

Corn Ice Nectar er klassifisert som en avling med sen frukting. Fra spiringsøyeblikket til dannelsen av modne korn går 130 dager. Planten strekker seg opp til 180 cm. Lengden på ørene kan nå 25 cm.Kornene er store og saftige, med en uvanlig hvit-kremfarge.

Tidlig gourmet

Høyytende maissort Early gourmet 121 har bare positive tilbakemeldinger fra grønnsaksdyrkere. En vennlig høst dannes etter 70 dager. Plante av middels høyde, 145 cm. Sylindrisk kolbe 21 cm lang, vekt 190 g. Kornene er gule, saftige, store med tynt og delikat skall.

Planten er preget av høy motstand mot sykdommer. Det er tilrådelig å dyrke mais Tidlig gourmet gjennom frøplanter. Grønnsaksavlingen trenger rettidig vanning, gjødsling, luking og løsning.

Funksjoner ved dyrking

Teknologien for å dyrke sukkermais etter planting har sine egne egenskaper.

Hvis sommeren er kort, er det best å plante gjennom frøplanter.Maisfrø sås i separate kopper til en dybde på 3 cm, drysset med sand på toppen. I fremtiden anbefales moderat vanning og en lufttemperatur på +20 grader. En uke før transplantasjon, gjødsle og dryss med sand for å forhindre skorpedannelse.

Såing av frø i åpen mark utføres i midten av mai. Opplegget for tidlige varianter ser slik ut: 60x30 cm, for sene varianter - 70x70 cm.Forberedte hull kastes med vann, tre korn legges i dem, deretter dekkes med våt og tørr jord.

Landing

Mais regnes som en lyselskende avling. Du må velge et solrikt område, vekk fra skyggen av trær og et gjerde, helst på sørsiden av huset. Samtidig må stedet beskyttes mot vind.

De beste forgjengerne for mais er belgfrukter, poteter, agurker, tomater, løk, fôrbeter. Mais skal ikke sås etter hirse og kål.

Mais stiller ikke spesielle krav til jordsmonnet, men podzol-, torv- og chernozemjord er best egnet. Grønnsaksavlingen tåler ikke lavlandsjord med dårlig vannutstrømning.

Om høsten, under prepareringen av jorden, er det ønskelig å bruke organisk gjødsel og fosfor-kaliumgjødsel. Om våren løsner de jorda og går gjennom stedet med en rive, og bryter store jordklumper.

Frø av maissorter Spirit eller andre arter sorteres før planting, kun sunne og tette blir valgt, dynket i vekststimulerende midler og desinfisert. Det anbefales å varme frøene i solen i 5 dager, og deretter bløtlegge dem i varmt vann. Denne prosedyren vil fremskynde spiringen av frø.

Mais blir sådd i midten av mai, når trusselen om frost er over. På dette tidspunktet skal jorda varmes opp til +10 grader. Nitrogengjødsel kan påføres dagen før frøene plantes. Før planting må jorda også løsnes til en dybde på 10 cm.

Såing av mais i åpen mark begynner i slutten av april eller begynnelsen av mai. De første skuddene skal vises på 10-12 dagen. Furer lages på det preparerte området til en dybde på 7 cm. Hvis området er lite, lages rader med en avstand på 60 cm.

Kornavlinger for frøplanter begynner å bli sådd i begynnelsen av mai, det er best å plante frøene i separate torvpotter. I dette tilfellet vil det være minimal risiko for å skade rotsystemet under transplantasjon. Allerede i midten av juni begynner de å transplantere frøplanter i åpen mark. På dette tidspunktet skal tre ekte blader vises på frøplantene.

Care

Hele perioden med å dyrke sukkermais, må du følge noen anbefalinger. Den første tiden etter planting vokser planten sakte. På dette tidspunktet vil det å løsne og luke til fordel for ham. Landbruksregler:

• Mais krever rikelig vanning. Størrelsen på kolbene og søtheten til kornene avhenger direkte av riktig vanningsregime. Spesielt mye fuktighet kreves under frøspiring og øredannelse.
• Løsning av jorda utføres etter hver vanning og etter regn. Jo høyere planten blir, jo lavere er dybden av å løsne jorda. Dette vil redusere risikoen for skade på utilsiktede røtter.
• I blomstringsperioden kan en ekstra pollineringsprosedyre utføres. For å gjøre dette, plukker du hannblomstene (de er øverst på stilken) og rister dem over de blomstrende kolbene (her er hunnblomstene).

• For å fremskynde veksten av planten og dannelsen av kolben, utføres klyping. Klipp av alle sideskudd.
• Ugras bør ikke få vokse, så luking utføres i tide.
• Gjennomfør forebyggende behandlinger for å beskytte mot skadedyr og sykdommer. Ved første tegn på at de dukker opp, må det iverksettes tiltak for å bevare innhøstingen.

En spesiell plass er okkupert av befruktning.Mais reagerer godt på kompost og gjødsel. Den første toppdressingen kan utføres når 5-6 blader folder seg ut på planten. Etter utfolding av det femte bladet påføres kaliumgjødsel. I midtgangen kan du tilsette en flytende løsning av ammoniumnitrat, superfosfat.

Hvis bladene blir blekgrønne, vises gule striper, kan det være nødvendig å tilsette nitrogenkomponenter. Hvis kantene på bladene begynner å bli gule og tørre, må du tilsette kalium.

Høsting

Kobber er egnet for høsting på stadiet av melkevoksmodenhet. Det er viktig å ikke hoppe over denne perioden, ellers vil kornene bli grove, harde og miste sin saftighet. Det er flere tegn som bestemmer hvor moden mais er:

• Du kan bestemme modenheten til kolben ved hjelp av maisstigmaet. Den endres fra smaragdgrønn til brun.
• Et annet tegn på modenhet er fargen på kornene. De er m alt hvite eller gule, avhengig av utvalgt utvalg. Samtidig passer kornene tett sammen, og skallet er lett å stikke hull på.
• De øverste innpakningsbladene på kålhodet blir tørre og begynner å gulne.

Oftest begynner høstingen av mais tidlig i august. Innhøsting er best tidlig om morgenen.

Etter anmeldelsene å dømme, vant mais Lakomka Belogorya en av de første plassene blant erfarne grønnsaksdyrkere. Det bemerkes at det er lett å ta vare på maisplantasjer under dyrking, nesten alle sådde frø spirer sammen og i tide. De første kolbene kan spises etter 90 dager.

På en stilk, 150 cm høy, kan det dannes opptil 4 kolber. Grønnsaksdyrkere legger også merke til det høye utbyttet av sorten, planten krever ikke hyppig vanning, kornene til de høstede kolbene beholder sin saftighet og sødme i lang tid.

Deilige retter med Spirit F1 mais

Det finnes et bredt utvalg av oppskrifter der alle typer sukkermais kan brukes, inkludert Spirit F1.

Enkel dampet maisoppskrift

Kolber renses for blader, vaskes med kaldt vann og tørkes med et håndkle. Vann helles i bollen, og selve kolbene plasseres for damping. Lukk lokket og sett tiden til 35 minutter. Etter at den ferdige maisen er avkjølt, smøres kolbene med smør, drysses med s alt og serveres.

Corn Fritters

Du trenger maismel og søtmais på boks til matlaging. Vann tappes fra hermetiserte korn. Kefir tilsettes i en egen bolle, mel er fortynnet i den, s alt, sukker og brus tilsettes. Alle ingrediensene blandes grundig. Hell hermetiske maiskorn i den resulterende deigen og begynn å steke. En liten del av deigen måles opp med en skje og legges i en panne.

mais suppe

Hakk den skrellede løken fint, hakk skrellede gulrøtter og selleri med et rivjern. Poteter og zucchini kuttes i små terninger.

Smelt smør (20 g) og vegetabilsk olje (25 ml) i en kjele, tilsett deretter hakket løk, stek til den er gyldenbrun. Etter det, tilsett gulrøtter og selleri, og etter et par minutter, poteter. Grønnsaker helles med en liter kokt vann.

5 minutter etter koking tilsettes zucchini og hermetisk mais til grønnsakene sammen med væsken i glasset. Etter det, kok i ytterligere 10 minutter. På slutten av kokingen tilsettes s alt, krydder og revet smelteost.

Det anbefales å male den ferdige suppen i en blender til en homogen konsistens. Den ferdige retten kan dekoreres med urter.

Mais- og soppsalat

Kok kyllingfileten i s altet vann. Vask sopp og skjær i små terninger. Stek den hakkede løken i oppvarmet vegetabilsk olje til den er gyldenbrun, og tilsett deretter soppterningene. Etter 15 minutters steking, s alt og pepper løk og sopp.

Hard ost males på rivjern, vann tappes fra hermetisk mais, kyllingfilet tas ut av buljongen og får avkjøles. Etter det kuttes fileten og hermetisk ananas i små terninger.

Fortsett så til dannelsen av salaten. Kyllingen legges ut i det første laget i salatbollen, deretter løken med sopp. Fordel mais, hakket ananas på sopp og smør alt med majones. Topp alt jevnt med ost.

Grøt fra mais og gresskar i saktekoker

Skrelt gresskarmasse kuttes i terninger og legges i en multikokerbolle. Tilsett vann og send til lapskaus i 30 minutter. På dette tidspunktet vaskes maisgrynene. Så snart gresskaret er klart, tilsettes melk, s alt, sukker, maisgryn og sendes igjen til lapskaus i 30 minutter. Etter det tilsettes smør og varmes i 10 minutter. Grøten er klar.

Anbefalt