Å dyrke daikon i åpen mark i forstedene: når skal man plante

Å dyrke daikon i åpen mark i Moskva-regionen krever overholdelse av visse anbefalinger om tidspunkt for planting, valg av sted, jordforberedelse, landbrukspraksis og andre nyanser. Klimaet i nærheten av Moskva er ikke helt egnet for daikon-dyrking, så du må være forberedt på noen vanskeligheter forbundet med værforandringer.

Den korsblomstrede grønnsaksavlingen har appellert til mange gartnere på grunn av den ømme, bitterhetsfrie fruktkjøttet med et høyt innhold av næringsstoffer.

Tidspunktet for å så daikon i forstedene

Et av de første spørsmålene når du dyrker daikon på husholdningsplasser i nærheten av Moskva, er spørsmålet: når skal jeg plante? Vårsåing skjer i mars eller det første tiåret av april. Det vil være mulig å nyte vitaminsalat i mai. Når temperaturen synker under -10 grader, må du organisere et ly for denne variasjonen av reddik ved å bruke en spunbond eller film. Ulempen med tidlig planting er mangelen på holdekvalitet.

Frukt er ikke egnet for lagring og konsumeres umiddelbart etter høsting. Hvis målet er å samle frø, må du så daikonet i april-mai.

Det optimale tidspunktet for å plante en grønnsak i midtbanen er juli-begynnelsen av august. Dette skyldes reduksjonen av dagslystimer, noe som fører til rask vekst av rotavlingen og minimal mulighet for utstøting av blomsterpiler. Sommerdaikon holder opptil fem måneder.

Utvalg og klargjøring av et sted for såing

Daikon dyrkes i et godt opplyst, trekkfritt område. Julisåing utføres på høydedragene der tidlige grønnsaker eller grønnsaker vokste før, og unngår forgjengere og korsblomstrede naboer. Det er bedre å ta hensyn til områdene fri for løk, hvitløk, erter, dill, poteter, agurker, salat.

Utbyttet av japansk reddik øker når den dyrkes på sandjord eller leirjord med nøytral surhet og økt sprøhet.

Jorden graves dypt om høsten eller tidlig på våren, med samtidig påføring av kompost eller humus i en hastighet på ett kilo per kvadratmeter, ammoniumsulfat og kaliumsulfid: 20 gram per kvadratmeter og superfosfat - 40 gram . Ikke i noe tilfelle bør du bruke uråtnet gjødsel, som bremser veksten av rotvekster og forverrer smaken. Jordens surhet reduseres ved hjelp av kritt, kalk, treaske, dolomittmel, spredt på stedet 14 dager før påføring av gjødsel ovenfor.

frøvalg

Kjølig klima tilsier at man velger daikon-varianter med kort vekstsesong. For eksempel:

• Minowase. Tørkebestandighet, motstand mot ekstreme temperaturer. Innhøstingen er klar for innhøsting to måneder etter fremveksten. Fruktene når en lengde på 40-50 cm.
• Stor okse. Den modnes på 60 dager, vokser godt under forhold med høy luftfuktighet og kjølig vær.
• Nerima. Forbrukermodning inntreffer 65 dager etter såing. Særtrekk: syltet variasjon.
• Ninengo. Ideell for dyrking i Moskva-regionen: den er ikke redd for kortvarige forkjølelsessår og soppsykdommer.
• Russisk størrelse. Modningsperioden for store rotvekster: 50 dager. Mister ikke skarphet og saftighet ved langtidslagring, har en rik avling.
• Miyashige. Vegetasjonsperiode - 70 dager. Dannelsen av jevne rotvekster forenkles ved dypgraving av mønet før planting.
• Minowase Summercross. En hybridsort som vokser opp til 4 kg på 40 dager. Tørketolerant, dyrket for personlig bruk og kommersiell bruk.

Planter en daikon i åpen mark

Forberedelse av frømateriale for såing omfatter flere stadier:

• legge frø i en tøypose;
• eksponering i vann med en temperatur på 50-60 grader over null i 15 minutter, etterfulgt av plassering i kaldt vann i samme tid, og deretter et døgn i kjøleskapet.

Det er to metoder for å plante japansk reddik i åpen mark:

• Inn i fuktige furer med 50-60cm radavstand og 20cm avstand mellom planter, 3-4cm dype frø.
• I hullene med tilsetning av kompost, etter skjema 25x25 cm. Flere frø legges til en dybde på 4-5 cm.

Dekomponerte daikonfrø drysses med jord, treaske, bedene mulkes.

Regler for omsorg for daikon

Rediken er upretensiøs i stell, men du må følge anbefalingene om landbruksteknologi, som inkluderer vanning, luking, gjødsel, skadedyr og sykdomsforebygging.

Irrigation

Daikon elsker vann, men overdreven fuktighet fører til gråråte eller slimbakteriose. Vann plantene hver femte dag, pass på at vannet ikke stagnerer.I regnvær er det ikke nødvendig med ekstra jordfuktighet. I varmen bør vanningsmengden økes og jorda bør dekkes. Mangelen på fuktighet reagerer med oppsprekking av rotfrukter, redusert smak og forgrovning av huden.

luking

For å øke jordas luftgjennomtrengelighet, etter hver vanning av daikonet, løsnes radavstanden. Ugress fjernes i tide, fordi de kan forårsake skadedyr og sykdommer. Regelmessig hilling av reddiken vil ikke tillate at fruktkjøttet av grønnsaken blir bitter.

gjødsel

Graden av jordfruktbarhet bestemmer mengden toppdressing. Rik jord kan ikke gjødsles, dette vil ikke påvirke utbyttet av avlingen. For knapp jord er det utviklet en spesiell fôringsordning:

• i begynnelsen - urea i mengden 25 g per bøtte vann;
• i midten - kompleks mineralgjødsel;
• til slutt - en gjødsel som inneholder kalium og fosfor.

Syddommer

Japanske reddiksykdommer oppstår som følge av feil stell, brudd på sådatoer, utilstrekkelig eller overdreven vanning. Forsømmelse av agrotekniske tiltak forårsaker kjøl, mosaikk, blackleg, grå råte, som ødelegger det meste av avlingen. De første tegnene på sykdom fungerer som et signal for bruk av spesialiserte legemidler.

skadedyr

Av skadedyrene kan hagesnittormen forårsake betydelig skade på daikonet og skade plantens røtter og blader. Dette fører til en nedgang i utviklingen av frukt og en forverring av utseendet. Et insekt blir frastøtt av en tinktur av rød pepper, som vannes over planter: insister seks belger i en liter varmt vann i 12 timer og kombiner med 10 liter vann.

Varmt vær provoserer korsblomstloppeangrep. En lang vekstsesong tillater ikke bare å strø plantinger med aske, men også å utføre behandling med insektdrepende preparater. Utbruddet av kjølig, regnvær får insektet til å forsvinne.

Høsting og lagring av avlinger

Daikon-modningstiden når den dyrkes utendørs i Moskva-regionen varierer avhengig av avlingsvarianten og det rådende været. I gjennomsnitt begynner de å høste 40-70 dager etter såing, trekker ut røttene etter bladene eller graver dem ut med høygaffel eller spade.

Ved oppbevaring av daikonreddik bør temperaturen ikke være høyere enn +4 grader. I dette tilfellet forblir presentasjonen og smaken uendret i fem måneder. Sand helles mellom grønnsakslagene.

Å spise daikon er ikke forskjellig fra vanlig reddik. Den spises fersk, tilberedt i salater, stuet, tilsatt hermetikk.

Anbefalt