Persimmon og kinglet: forskjeller og hva er forskjellen, hva er sunnere og smakfullere

Persimmon er et av de vanligste høst-vinterproduktene. Fruktene ser ganske attraktive ut og bidrar til å fylle opp reservene av vitaminer. Men når de kjøper et bestemt alternativ, har folk et valgproblem. Faktum er at persimmon ofte kalles en kinglet. Med tanke på forskjellene mellom persimmon og kinglet, er det viktig å forstå hva som er forskjellen mellom dem.

Hva er persimmon

Persimmon er en varmekjær plante fra Eben-familien, som med suksess dyrkes i regioner med et passende klima. Denne kulturen er vellykket dyrket i Australia, Amerika og noen land i Eurasia.Samtidig dyrkes visse typer planter ikke bare for mat, men også som en kilde til verdifullt trevirke.

Hva er en konge

Dette begrepet kalles en persimmon-variant. Dessuten var botanikernes meninger om denne planten delte. Noen kaller kongen en egen type frukt, andre sier at under passende klimatiske forhold og forbedret pollinering av planten av bier, kan slike frukter fås fra ethvert tre. De fleste anser det imidlertid fortsatt som en egen stamme.

Dens karakteristiske trekk inkluderer følgende:

• søt smak uten syrlige toner;
• middels eller liten størrelse;
• mørk hud - kan være lysebrun, knallrød eller sjokolade;
• sfærisk form.

Hvordan skille en persimmon fra en konge

Forskjeller mellom de betraktede kulturene påvirker først og fremst fruktens utseende. Imidlertid er det fornuftig å sammenligne bare modne prøver. Hovedtrekkene til de aktuelle fruktene er presentert i tabellen:

Korolok

Color	Klart oransje, og fruktene har ikke mange brune flekker.	Sjokolade eller knallrød, men med brune inneslutninger.
Størrelser	Large	Middels eller liten
Ytre form	Spiss nederst	Rund

Korolek har et lavere kaloriinnhold sammenlignet med persimmon. De fleste foretrekker disse fruktene på grunn av deres søte smak. De er faktisk betydelig søtere enn persimmons.

Vanligvis har kinglet en mørk nyanse og brunt kjøtt. Den har ingen snerpende smak og er likt av små barn.Men hvis planten ikke har blitt pollinert, forblir fruktene oransje og kan ha en tyktflytende smak. Det er ikke verdt å forvente at en slik frukt skal modnes. Hvis kingleten ble plukket umoden, vil den etter 2 dager begynne å mørkne og bli søtere.

Som er sunnere

Den kjemiske sammensetningen av frukt er nesten identisk. Samtidig er det vanskelig å si hva som er mer nyttig. Begge typer frukt inneholder mange nyttige elementer. Samtidig er det praktisk t alt ingen snerpende og tanniske elementer - tanniner - i billen. Fordi fruktene har en søtere smak. I tillegg er de mer nyttige for personer som lider av forstoppelse.

Kinglet inneholder generelt ganske mye vitaminer, mineraler og sporstoffer som har en gunstig effekt på kroppen. Blant de verdifulle komponentene er det verdt å fremheve følgende:

• vitamin A;
• vitamin C;
• pektin;
• jern.

Korolek regnes som et naturlig antiseptisk middel og har antioksidantegenskaper. Disse fruktene er preget av mange nyttige egenskaper:

1. På grunn av det høye innholdet av jod, støtter frukten den normale funksjonen til menneskekroppen. Med mangel på dette elementet er det fare for forstyrrelse av skjoldbruskkjertelen, svekkelse av immunforsvaret og fordøyelsesforstyrrelser.
2. Har en vanndrivende effekt. Fordi denne varianten av persimmon bidrar til å unngå dannelse av nyrestein.
3. Inneholder folsyre slik at gravide kvinner har nytte av det.
4. På grunn av innholdet av jern, normaliserer det nivået av hemoglobin.
5. Det har god effekt på produksjonen av insulin, derfor brukes det ved diabetes.

Skade gir bare overdreven forbruk av persimmon. I dette tilfellet er det fare for opphopning av steiner i organene i mage-tarmkanalen, som kan forårsake ulike komplikasjoner.

Frukt anbefales heller ikke for bruk ved pankreatitt. En stor mengde persimmon er forbudt å spise med diabetes. I tillegg inkluderer kontraindikasjoner kroniske patologier i magen og bukspyttkjertelen.

Hva smaker bedre?

Kingletens frukter har den beste smaken. Brune persimmontyper har ikke snerpende egenskaper og har en veldig søt smak. I tillegg har slike frukter en behagelig tekstur.

Ved kjøp av umodne frukter anbefales det å sende dem til modning. For å gjøre dette, må du gjøre følgende:

1. Plasser frukt over natten i varmt vann eller fryser.
2. Legg en persimmon i noen dager i en pose med epler og tomater.
3. Legg frukten i banankartongen.
4. La den ligge noen dager i romtemperatur.

Persimmon og gjerdedyr er vanlige frukter som har visse egenskaper og forskjeller. Forskjellen mellom dem påvirker form, farge, smak. Sammensetningen av fruktene og deres effekt på menneskekroppen er også litt annerledes.

Anbefalt