Industriell bigård: profesjonell birøktteknologi og funksjoner i Russland

Opprettelsen av en industriell bigård anses som en lønnsom aktivitet. Dette begrepet refererer til en birøktergård for 500 eller flere familier. Den industrielle økonomien er rettet mot å oppnå maksimal fortjeneste fra salg av honning og andre biprodukter. Samtidig legges det stor vekt på prosessautomatisering og minimering av menneskelig medvirkning. Takket være dette kan én arbeider betjene mer enn 1000 bikuber.

Forskjeller mellom industriell birøkt og amatørbirøkt

For at profesjonell bieavl skal lykkes, er det viktig å overholde en rekke betingelser. Samtidig er industribigården preget av slike forskjeller fra den amatør:

Tilnærming til organiseringen av økonomien. I en hjemmebigård med opptil 10 bikuber er det spesielt fokus på hver bikoloni og alle bikuber. For birøktere er selve prosessen viktigere. I en industriell bigård er det spesielt fokus på å øke lønnsomheten uten å gå på bekostning av kvaliteten på honningen. Derfor er hovedoppgaven til produksjonen å øke volumet.
Antall elveblest. En amatørbigård inkluderer opptil 10 biekolonier. Hos industribedrifter når antallet 500.
Automasjon og bruk av menneskelig arbeidskraft. Prosessautomatisering er hovedforskjellen. Industrielle bigårder overfører det maksimale av prosesser til teknisk utstyr. Dette bidrar til å øke produksjonsvolumet og spare menneskelige ressurser. Samtidig brukes menneskelig manuell arbeidskraft hovedsakelig i hjemmebiier. Birøktere bruker små honningavtrekkere og får et minimum av honning.
Optimalisering av arbeidsprosesser. Amatørbigårder serveres som regel av en familie på 1-2 personer. Industrielle gårder gir omsorg for 1000 bikolonier. Dessuten krever dette én kvalifisert ansatt.
Ensartede standarder. Industrielle bigårder produserer honning og andre typer biprodukter i henhold til faste statlige eller internasjonale standarder. Det hjelper å få et sikrere produkt.

Mål og mål

Hver produksjon utmerker seg ved sine mål og mål. Profesjonell birøkt er intet unntak. Hovedoppgaven til hver birøkter er mottak og påfølgende salg av honning og relaterte produkter.

For å drive en fullverdig aktivitet, er det verdt å utstyre en bigård i henhold til alle regler og kjøpe bier. Dette vil gjøre det mulig å produsere mange produkter og selge dem.

Hovedoppgavene i dette tilfellet inkluderer følgende:

teknisk utstyr til bigården;
utvalg av insektrase;
å gi egnede forhold for biekolonier;
søk etter kanaler for å selge ferdige produkter.

Fordeler og ulemper

Fordelene med industribigården inkluderer følgende:

Mulighet for å spare penger. Mye mindre penger brukes på utstyret som kreves for normal funksjon av én bikoloni.
Økning i inntekt. På grunn av omfanget er det mulig å øke lønnsomheten.
God tilbakebetaling. Industriell bigård regnes som en av de mest lønnsomme typene gårder. Tilbakebetalingen av en bigård for 500 familier tar 2 år.

Opprettelsen av en industriell bigård har en rekke ulemper:

Behovet for evnen til å jobbe riktig med bier. Insektbitt er veldig smertefullt og farlig.
Behov for organisasjonsevner.
Behovet for riktig pleie av bier.
Høy konkurranse. For å gjøre bigården lønnsom, må du ta hensyn til mange nyanser.

Er det lønnsomt å holde bier?

Mange nybegynnere birøktere lurer på om birøkt er lønnsomt. Praksis viser at denne virksomheten anses som lønnsom. Dette krever imidlertid minimum 100 familier og overholdelse av teknologi.

Det er viktig å huske på at det er mange risikoer som reduserer insektpleiearbeidet til null.

Lønsomheten til en bedrift avhenger direkte av birøkteren. Det anbefales å finne distribusjonskanaler og levere produkter av høy kvalitet. Ellers vil honning ikke være etterspurt. I en slik situasjon vil ikke gården gi fortjeneste.

Potensielle risikoer

Når du utfører noen form for aktivitet, er det mange trusler som er utenfor birøkternes kontroll. De viktigste risikoene inkluderer følgende:

naturkatastrofer;
theft;
fires;
forlater bikubene.

Organisasjonsvilkår

For å åpne en industribigård er det viktig å ta hensyn til mange nyanser. Denne virksomheten regnes som sesongbasert. Maksimal innsamling av honning faller i perioden april til august.

Mange arbeider er automatiserte, men det er verdt å ansette ansatte til hjelpeaktiviteter. Hvis prosessene i bigården er av mekanisk natur, vil det være behov for et minimum av folk for å administrere gården.

For normal drift av industribigården er det viktig å gjøre følgende:

Installer utstyr for pumping av honning og prosessering av sekundære råvarer - spesielt honning.
Velg en passende bierrase. Dette kreves av region.
Bytt bidronning i tide.
Finn pålitelige leverandører som vil levere materialer og fôr til arbeidet.
Gi bier kvalitetspleie.

For at en virksomhet skal være lovlig, må du registrere deg som enkeltpersonforetak eller aksjeselskap.

Valget av bikuber er av stor betydning ved organisering av en slik gård. Passende alternativer inkluderer:

flerskrogsdesign med reirrammer 435x200 millimeter og forlengelser;
enkeltskrogs struktur med reirramme 435x300 mm og 2 forlengere 435x145 mm.

Det er viktig at designet oppfyller følgende betingelser:

utskiftbarhet av rammer og andre elementer;
enkelhet, bekvemmelighet og letthet;
eliminere bie-sykdommer;
rask forberedelse for transport av bikuber.

Bedriftslønnsomhet

Spesialister legger merke til at lønnsomhetsparameterne er gjennomsnittlig 20-25 %. Utstyrskostnader betaler seg vanligvis innen en sesong. Noen ganger klarer du til og med å tjene en liten fortjeneste.

Hver birøkter tar seg av salget av produktet uavhengig. Noen selger honning til venner, andre - på messer. Det mest lønnsomme alternativet innebærer imidlertid å organisere tett samarbeid med ulike honningselgere.

Det er viktig å tenke på at biprodukter har lang holdbarhet. Derfor er det ingen tap fra ikke-operativt salg.

Funksjoner i Russland

I Russland er det en føderal lov om birøkt. Det er også regionale lover som regulerer arbeidet til birøktere og bivirksomheten i forskjellige regioner i Den russiske føderasjonen. Den føderale loven regulerer hovedbegrepene som er direkte relatert til birøkt. Den definerer en rekke prinsipper for regulering av denne typen aktivitet.

Lovverket gir følgende:

Hvert år ved utforming av budsjett bevilges det midler til utvikling og støtte av birøkt.
Krav til veterinær- og sanitærkontroll av gårder skjerpes.
Bigårdsregistrering utføres med referanse til sonen der den befinner seg.
Tilstanden i økonomien vurderes hvert år. Samtidig er det viktig å involvere spesialutdannede spesialister.
Bigårder krever skilt med kontaktinformasjon og registreringsnummer. Det er viktig å merke hver bikube.

Bee-produkter bør testes i henhold til etablerte standarder. Samtidig kontrollerer offentlige etater kjøp og salg av honning.

Industribigård er en lønnsom aktivitet som gir god inntekt. For å gjøre en bedrift lønnsom er det viktig å følge visse regler og sørge for passende forhold for insekter.