Bomullshonning: hva er det og hvor høstes det, nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Bomullshonning er et biprodukt laget av bomull. Den finnes hovedsakelig i Sentral-Asia. Dette stoffet er preget av unik smak og en vakker nyanse. I tillegg gir det store helsegevinster. For at produktet skal gi ønsket effekt, er det viktig å bruke det riktig, nøye med doseringen.

Funksjoner

Denne typen honning er laget av bomull, som deretter brukes til å lage stoffer. Oftest er et slikt produkt laget i Sentral-Asia. Nektar samles også i Tyrkia. Det er verdt å merke seg at planten anses som svært honningbærende.Fra 1 hektar trekker bier nektar for å lage 250–300 kilo bomullshonning.

Biene samler nektar ikke bare fra blomsterstander, men også fra bladverket til planten. Dette skyldes det høye innholdet av glukose i sammensetningen, som deretter bearbeides til honning. Honninginnholdet i kulturen øker etter vanning av plantene eller etter nedbør. Derfor, ved fremstilling av honning, anbefales det å være oppmerksom på vanning av jorda. Nektar må samles inn mot slutten av september, når åkrene blekner helt.

Erfarne birøktere skiller denne sorten fra andre varianter. Den er preget av unik smak og behagelig aroma. Dette skyldes innholdet av eteriske oljer i sammensetningen.

Produktfunksjoner inkluderer:

1. Skyggen av slik honning er vanskelig å forveksle med en annen art. I de innledende stadiene etter innsamling virker massen nesten gjennomsiktig. Deretter blir skyggen mer utt alt. Massen blir lysere og ser hvit eller kremaktig ut.
2. Etter sukkering, som varer ca. 2 måneder fra innsamlingsdatoen, endrer honning struktur. På dette stadiet kan den kuttes med en kniv.
3. Søt honning har en uvanlig smak og er litt som melk. Produktet inneholder mange eteriske oljer. Dette gir den en fet tekstur.
4. Etter krystallisering mister produktet vanligvis aromaen. Imidlertid kan urte- eller blomsternoter oppdages umiddelbart etter plukking.

Komposisjon og kaloriinnhold

Dette kremete produktet inneholder mer fruktose enn glukose. Dette gjør det mulig å bruke det til personer med diabetes. I dette tilfellet er sammensetningen i stand til å provosere allergier. Derfor anbefales det å konsultere lege først.

Nyttige egenskaper til et stoff er relatert til sammensetningen. Bomullshonning inneholder følgende:

• 39–40 % fruktose;
• 36–37 % glukose;
• 24 % vann, polysakkarider, organiske syrer, aske, sukrose.

Sammensetningen kan variere avhengig av oppbevaringsforholdene. Den inneholder mange vitaminer, sporstoffer og eteriske oljer. De verdifulle komponentene i produktet inkluderer vitaminer fra gruppene B, E, K, C.

Det er viktig å tenke på at denne sammensetningen anses som ganske kaloririk. Det er 328 kilokalorier i 100 gram bomullshonning.

Hva er fordelen med bomullshonning?

Bomullshonning anbefales å kombineres med juice. I sin rene form skal den brukes til å lege sår. Produktet kan lages til kompresser eller tas or alt i små doser.

Dette biproduktet hjelper mot forkjølelse og virusinfeksjoner. Det kan brukes til å behandle patologier i luftveiene. For forebyggende formål bør midlet spises om morgenen på tom mage. Det er også tillatt å bruke det om kvelden før leggetid, 1 liten skje.

Preparatet gjenoppretter normal tarmmikroflora og har en gunstig effekt på funksjonen til fordøyelsessystemet. Den har omsluttende egenskaper. Dette gjør sammensetningen uunnværlig i behandlingen av gastritt og tannkjøttsykdom.

De antibakterielle egenskapene til honning gjør at den kan brukes i kosmetikk. Produktet er en del av mange masker og kremer. Før du påfører stoffet, må huden rengjøres og dampes. Etter 20 minutter kan honning vaskes av.Den kan også brukes til å forbedre hårets struktur. I tillegg kan produktet brukes i kosthold.

Fordi produktet har bakteriedrepende og anti-inflammatoriske egenskaper, anbefales det å bruke det i slike tilfeller:

• fordøyelsessykdommer;
• gastritt og enterokolitt;
• tannkjøttsykdom;
• forkjølelse;
• sykdommer i hjerte og blodårer;
• psyko-emosjonell overbelastning.

Denne typen honning kan også brukes under hormonjustering. Den har biostimulerende egenskaper og har en gunstig effekt på både menn og kvinner. I tillegg gjenspeiles sammensetningen godt i gonadenes arbeid og hjelper til med å takle symptomene på overgangsalder.

Spesifikk søknad

For at bomullshonning fullt ut skal vise sine fordelaktige egenskaper, bør den ikke tilsettes varme drikker. Det er best å spise det i sin rene form. Siden produktet anses å være svært kaloririkt, er det viktig å følge doseringen strengt. Det bør ikke overstige 1-2 små skjeer per dag.

Kontraindikasjoner og skade på produktet

Bomullshonning har utt alte allergif.webpremkallende egenskaper. Derfor må det konsumeres med måte. For voksne er 2 små skjeer av produktet per dag nok. Det er bedre å ikke gi denne variasjonen til barn i det hele tatt.

Ved overdreven bruk av produktet er det fare for kvalme, utslett, kløe. I tillegg står hver person overfor individuelle manifestasjoner av allergier. Det er også viktig å tenke på at bomullshonning anses å være svært kaloririkt. Derfor bør overvektige personer konsumere det med måte.

Hvordan oppdage en falsk

Bomullshonning er sjelden i butikkene. Derfor er sannsynligheten for å anskaffe en falsk stor. For å unngå dette, må du vite hvordan du skiller en falsk. For å gjøre dette, bruk den vanlige kjemiske blyanten. Først må du sette et merke med en blyant, og deretter følge reaksjonen:

1. Hvis produktet er naturlig, vil ikke prikken spre seg, og nyansen vil forbli naturlig, lys hvit.
2. Endring i den naturlige fargen på honning i området for innstillingspunktet til blå-lilla indikerer at det er en falsk. Det anbefales ikke å kjøpe dette produktet.

Som andre typer honning, er bomullsnektar verdt å kjøpe fra pålitelige birøktere. Det er best å gjøre dette på spesialiserte messer.

Utløpsdato og lagringsregler

For at sammensetningen skal beholde maksim alt antall nyttige egenskaper, anbefales det å ta hensyn til følgende ved oppbevaring:

1. Det er viktig å unngå direkte sollys på produktet.
2. Oppbevar stoffet bedre på et mørkt og kjølig sted. Dette vil bidra til å unngå for tidlig krystallisering av produktet.
3. Optimal fuktighet er 60%.
4. Produktet kan oppbevares i kjøleskap ved en temperatur på +5 grader. Det beste alternativet ville imidlertid være en lagringstemperatur på opptil +20 grader.
5. Det er strengt forbudt å oppbevare honning i metallbeholdere. Dette er på grunn av risikoen for å frigjøre skadelige kjemikalier.
6. I en kort periode er honning tillatt i en tre- eller plastbeholder. Men senere må den overføres til en glassbeholder.

Hvis du følger alle anbefalingene, kan produktet lagres i flere tiår og ikke være redd for at det skal miste sine unike egenskaper.

Bomullshonning er et nyttig produkt som hjelper til med å takle en rekke problemer og metter kroppen med vitaminer. For at sammensetningen bare skal gi fordeler, er det viktig å bruke den riktig, og strengt overholde doseringen.

Anbefalt