Røullede saueraser: navnene på de beste og hvordan man velger

Saueavl gjenopplives i Russland etter en periode med stagnasjon. I dag er det aktivt utviklet i republikkene i Transkaukasia, sør i landet, så vel som i den sentrale delen. Grovhårede raser av tamsauer anses som universelle. Dyr utmerker seg ved utholdenhet og høye mengder produkter hentet fra dem. Hva er det og hvilke raser av slike sauer er best å avle?

Generell informasjon om grove ullsauer

Dyr i denne gruppen gir dårlig kvalitet på ull. De har en heterogen pels, der fluff, awn og overgangshår blandes tilfeldig. I tillegg er sauer vanskelige å gre ut, og derfor forblir hårene som har f alt ut i et tykt dunete dekke.Råmateriale er hentet fra det for industriell produksjon av saueskinn, lær, smushka, filt.

Grovullraser brukes til produksjon av tøy, tepper, toving og strikketråder. Skinnet til unge individer brukes til å lage hatter, kåper og krager. Behandlet saueskinn brukes til yttertøy og lærvarer.

Hovedretningen for denne grenen av saueavl er imidlertid ikke å få ull i det hele tatt. Tvert imot er sauer en kilde til verdifull mat - fett kjøtt med høyt kaloriinnhold, melk, smult. Melk brukes til å lage cottage cheese, ost og andre oster.

Røullede saueraser

Dyr i denne kategorien er klassifisert etter ytelse i fem grupper:

Smushkov-kategori. Ullen til disse personene er myk, slitesterk, lett i vekt og vakker i utseende. Hovedrepresentantene er sauer av Karakul-rasen. De er upretensiøse og egnet for oppbevaring i tørre områder.
Subno-kjøttgruppe. Hunnene er svært fruktbare og blir tidlig kjønnsmodne. Det medbringes minimum 2 lam per drektighet. De beste pelsfrakkene er laget av saueskinn fra Romanov-sau. Den varmer perfekt i frost og beholder presentasjonen i lang tid.
Kjøtt og fet kategori. Dyr utmerker seg ved en kraftig konstitusjon og god tilpasningsevne til å holde seg på beite, samt et høyt nivå av kjøtt- og talgproduktivitet. De er i stand til å samle fettreserver ved roten av halen, som vanligvis kalles fetthale. Rasene Edilbaev og Hissar regnes som de beste representantene.
Kjøtt-ull-gruppen. Hovedrepresentanten er sauer av rasen Kuchugur. Dyr tar med ull av høy kvalitet, og kuttet fra ett individ når 7 kg. Men kjøttet deres er tørt, og smaken er lavere enn hos andre sauer. En klar forskjell fra slektninger er en lang hale og stor størrelse: en vær - opptil 100 kg, en sau - opptil 80 kg.
Kjøtt-ull-melk kategori. Grove og harde dyrehår brukes til å lage sko, kapper og hatter. Representanter for Karachay-rasen kjennetegnes av næringsrikt, velsmakende kjøtt og høy melkeproduksjon. I Kaukasus er melken og osten til disse sauene spesielt verdsatt.

Hvordan velge riktig rase

Spørsmålet om valg avhenger av regionen og formålet med saueavl. For eksempel er Romanov-sauer relativt billige å kjøpe, men kjøttet deres verdsettes bare i det sentrale Russland. Det er bedre for innbyggerne i Kaukasus å begynne å avle Karachai-lam, som er elsket av høylandet for sitt kaloriinnhold og delikate smak.

Bønder fra de sørlige, tørre områdene bør fokusere på upretensiøse raser - Edilbaevskaya, Gissarskaya. Og nordlendinger, tvert imot, velger dyr med varm ull og store fettreserver - Romanov, walisisk.

Hvis prioriteringen er å få tak i ull, ikke kjøtt, er enhver rase av grovhåret type tilstrekkelig. Hvis tvert imot, Romanov, Gorky, Kuibyshev, nordkaukasiske raser er verdt oppmerksomhet.