Svart kalkun: beskrivelse av Tikhoretskaya-rasen og egenskaper, avl
Rasen av svarte Tikhoretsk-kalkuner ble avlet opp på 50-tallet av 1900-tallet i Krasnodar-territoriet. Foreldreformene for rasen var lokale individer og bronsebredbrystet. Som et resultat ble det avlet frem en ny slaktekyllingsort. Den kan avles både i industriell skala og i private gårder. Vurder beskrivelsen og egenskapene til rasen, teknologien for avl og dyrking.
Beskrivelse av rasen
Tikhoretsky-kalkuner avles nå ikke bare i Krasnodar-territoriet, men også i andre regioner i Russland og i nabolandene, fordi de lett blir vant til nye forhold og klima. Sorten har fått navnet sitt på grunn av fjærdraktfargen - svart, skinnende, med en bronseskjær. Kroppen til kalkuner er sterk, langstrakt og bred. Et særegent ytre trekk ved Tikhoretsk-kalkuner er tynne fjær ved bunnen av nakken. Fjær er godt synlige hos voksne fugler.
Hodet er lite, huden på den er grå, hudutvekstene er røde, bena er lange, også grå. Fjærdrakten til kyllingene er olivenfarget, med mørke flekker på kroppen. Kalkuner av denne rasen er aktive, elsker å gå, så de er ikke egnet for konstant oppbevaring innendørs.
Kennetegn ved svarte Tikhoretsk-kalkuner
Tikhoretskaya-rasen tilhører den lette typen. Ved 14 måneder veier menn 9 kg, kvinner - 6 kg. Ung vekst viser imidlertid raske vekstrater. Ved 3,5 måneder kan kalkuner veie 4 kg.
Kjøtt av Tikhoretsk-kalkuner er saftig, med utmerket smak. Den er ikke fibrøs, uten en ubehagelig lukt og smak. Hunnene begynner å legge egg ved 9-10 måneder. I et år, fra en kalkun, kan du få 80 stykker egg som veier 80 g hver.Klekkeevnen til kalkuner er 84 %. En hunn kan ruge 2 dusin egg. Tikhoretsk-kalkuner klekkes og oppdra avkom på en ansvarlig måte.
Fordeler og ulemper
Det er nesten ingen mangler hos kalkuner, bortsett fra deres moderate størrelse og vekt.
Betingelser og stell
Voksne Tikhoretsky-kalkuner kan vise aggresjon mot mennesker og andre fugler, så du må holde dem separat i huset.For å dyrke kalkunfjær og leve for en voksen fugl, er det nødvendig å tildele et romslig fjærfehus der fuglene ikke vil føle seg trange. For 1 fugl bør utgjøre 1 kvadrat. m.
På nært hold utvikler kalkuner ofte infeksjonssykdommer og stresslidelser.
Kalkuner liker ikke kulde, trekk, fuktighet og skitt. For god utvikling av kyllingene, forebygging av sykdommer, må du hele tiden holde rommet rent, bytte søppel, rengjøre matere, inventar, drikkere. Om sommeren og vinteren bør du prøve å holde en omtrent konstant temperatur - omtrent 20 ˚С. Hvis fjørfehuset ikke er isolert, må det isoleres om vinteren, i kulden blir fuglene verre og haster ikke. I ekstrem kulde må huset varmes opp. Når som helst på året må rommet ventileres for å friske opp luften.
I den varme årstiden må kalkuner av Tikhoretsk-rasen vandres i en paddock. Å gå er bra for den fysiske og mentale helsen til fuglen, og øker produktiviteten.
Diett
Sorte kalkunkyllinger fôres med kornblandinger, hvor gress, kli, mel, revne grønnsaker, rotvekster tilføres. Forblandinger, kritt, skall, s alt tilsettes nødvendigvis til blandingen. Blandere er tilberedt på vann eller yoghurt, de skal være smuldrende, ikke flytende, for ikke å feste seg i halsen på fugler. Ved hver fôring i drinkerne må du skifte vannet. Når kalkunene til den svarte Tikhoretskaya-rasen blir opptil en måned gamle, overføres de til voksne fugler.
Voksne kalkuner fetes enten med fôrblanding eller korn- og grønnsaksmos. De legger til gress, hagetopper, urter, miner altilskudd. Fôrblandinger og blandere gis 3 ganger daglig. Fôrblandinger eller blandinger helles i fôrautomatene med 2/3 slik at fuglene ikke sprer overskuddet. Alle rester etter fôring fjernes umiddelbart. Drikkere bør alltid ha friskt, rent vann. Før slakting mates kalkuner i opptil 4 måneder.
Hvordan avle en rase riktig
For å få egg til avl, må du sette reir i huset i mengden 1 for 2-3 hunner. En stammeflokk dannes av 1 kalkun for 3-4 kalkuner. En stund, til de legger egg, må de holdes separat. Du kan la dem la hunnen klekkes eller bruke en inkubator.
Hønemoren, som klekket ut ungene, skal oppdra dem. Frem til de blir store bør de holdes i et eget rom sammen med moren, slik at de ikke faller under føttene til en voksen fugl.
Når Tikhoretsk-kalkuner krysses med representanter for andre raser, oppnås hybrider med verdifulle egenskaper. Men med videre avl seg imellom går de tapt.
Syddommer
Det største problemet for den svarte kalkunbonden er infeksjoner og spiseforstyrrelser. Årsakene til sykdommer ligger i manglende overholdelse av reglene for stell og vedlikehold, feil fôring. Vanligvis utvikles infeksjonssykdommer der fuglen lever på skittent sengetøy, holdes i et trangt, mørkt, fuktig rom og ikke går turer. Forebygging av infeksjoner og spiseforstyrrelser består i regelmessig rengjøring av rommet, skifte av sengetøy, lufting og desinfisering av rommet.
Tikhoretsky svarte kalkuner er ikke blant de største, men kompenserer for denne mangelen med rask vekst, lavt fôropptak og kjøttkvalitet. Rasen kan dyrkes i alle regioner, i en privat bakgård eller på en liten gård. Teknologien for å holde og fôre er standard for denne rasen.
Anbefalt
Engelsk svart vaktel: rasebeskrivelse og egenskaper, avl
Beskrivelse og kjennetegn ved engelsk svart vaktel. Fordeler og ulemper med rasen. Hvordan ta vare på dem, hva du skal mate, hvordan forplante. Sykdommer og forebygging.
Svart og hvit and med tue: navn og beskrivelser av raser, deres avl
Beskrivelse og kjennetegn ved raser av svarte og hvite ender med tue. Fordeler og ulemper. Hvordan velge en and, hvordan holde og mate dem, avle dem hjemme.
Blå kalkun: rasebeskrivelse og egenskaper av skiferfugler, avl
Blå kalkuner anses som en ganske interessant og uvanlig rase. For å lykkes med å dyrke disse fuglene, er det verdt å gi dem kvalitetspleie.
