Hesteavl: hvordan gjøre forretninger riktig, er det lønnsomt eller ikke og funksjoner

Hesteoppdrett har en eldgammel historie. Hester var transportmidler, trekkkraft, familieforsørgere, favoritter til krigere. Og i dag, når hester har blitt erstattet av mekanismer, fortsetter disse vakre og sterke dyrene å nyte kjærligheten og respekten til folk fra nomadiske og stillesittende folk. Moderne hester er mer brukt til sportsformål, men ofte tjener de fortsatt folk trofast, og gir både bevegelse og matforsyning.

Avlsformål

Reproduksjon og avl av hester har følgende mål:

1. Anskaffelse av hester for sport, hesteveddeløp og dressurkonkurranser.
2. For bruk i turisme, inkludert for turer i naturen, populært i moteretningen - øko-turisme.
3. Utvalgsarbeid, avl av nye raser.
4. Opprette en arbeidsstyrke i et datterselskap, husmannsplass eller gård.
5. Voksing og feting for kjøtt.

Det er vanskelig og dyrt å avle hester for de oppførte formålene. Store kostnader vil kreves i den innledende fasen, spesielt hvis en person ikke har erfaring med å jobbe med dyr. Til å begynne med vil du måtte bruke mye tid og krefter på trening, og deretter bare gå videre til den praktiske gjennomføringen av målet - avl av hester.

Lønnsomt eller ikke?

Som bedrift vil hesteoppdrett kun være lønnsomt hvis du har tilstrekkelig med midler, kunnskap, ferdigheter og et ønske om å lykkes.I denne typen aktivitet er det umulig å regne med rask suksess, siden du først må bruke penger, og først da, under vellykkede omstendigheter og personlig innsats, kan du få imponerende fortjeneste.

Bytte av å avle hester kan kun oppnås med flid og kjærlighet til disse dyrene, ønsket om å bruke fritid til å jobbe med dem. Hvis en person har et talent, en gave til å føle hestenes natur, evnen til å forstå forretninger og korrekt navigere i økonomiske strømmer, vil han kunne oppnå suksess.

Investeringer og forventet avkastning

Den høyeste fortjenesten kan komme fra oppdrett av fullblods veddeløpshester og oppdrettsdyr for kjøtt. Selv om disse retningslinjene har en annen tilnærming til riddere, krever de begge mye investering.

For å starte en bedrift må du gjøre følgende:

1. Kjøp av tomt til hestegård. Den bør være stor, fordi du i tillegg til stallen må avsette plass til oppbevaring av fôr, turgåing og trening av hester, hvis vi snakker om dressur og avlsarbeid, samt steder for slakting og bearbeiding av kadaver, hvis dette er planlagt som en aktivitet. Et omfattende beite kan også være nødvendig ved oppdrett av hester på friland. Under byggingen er det gunstig å umiddelbart legge ut plass for utvidelse av stallen, fordi det blir vanskeligere og dyrere å gjøre dette senere. Byggekostnadene avhenger av størrelsen på lokalene, de valgte materialene, bruken av innleid arbeidskraft.
2. Kjøp av hester for avl. Kostnadene her er også knyttet til valgt aktivitet. De høyeste utgiftene vil være nødvendig for å avle stamtavle og veddeløpshester - fullblods er dyre.
3. Feed. Hester spiser og drikker mye, samtidig som de er kresne på kvaliteten på vann og mat. Til vinteren må flokken høste høy, havre, hvete, kli og miner altilskudd. Avl av hester vil kreve betydelige kostnader under hele oppholdet på gården.
4. Veterinærtjenester som trengs for vaksinasjoner, behandling, graviditet og levering.
5. Slaktespesialist dersom hestene ikke skal selges levende, men oppdrettes til kjøtt for bearbeiding på eget anlegg eller for salg etter nettovekt.

Alle investeringer vil lønne seg dersom det er etterspørsel etter produkter, uavhengig av gårdens profil. Oppdretts- og utavlede hester må oppdras der de er etterspurt, og feting til kjøtt er lovende i de områdene av landet der inntak av hestekjøtt til mat er normen.

Følgende tall kan brukes som eksempel:

1. En stall for 2-3 hester vil koste minst 150-200 tusen rubler.
2. En stall for 24 boder vil koste minst 3-4 millioner rubler.
3. I gjennomsnitt koster en hest 70–100 tusen rubler.

Hvis du legger til alle de andre utgiftene, er beløpet imponerende - omtrent 25 millioner rubler. Satsingen på avlshester vil ikke lønne seg snart. Til å begynne med må du få det første avkommet, skape popularitet for gården, og med kjøtthesteoppdrett, oppnå høykvalitetsprodukter og utvikle et klientell.

Hestegårdsutstyr

I tillegg til byggingen av stallen, må du bygge følgende strukturer:

1. Hus for ansatte og/eller vakter.
2. Bygninger for oppbevaring av fôr, verktøy, sele og så videre.
3. Utruste området for turgåing, beite.

Du må også bekymre deg for å rekruttere erfarne profesjonelle medarbeidere:

1. Bestyrer (hvis stutteriet eller stutteriet er stort nok og eieren ikke vil gjøre jobben selv).
2. Regnskapsfører, for journalføring og alle økonomiske transaksjoner.
3. Grooms.
4. Veterinær (eller flere hvis det er mange dyr).
5. Servicearbeidere.

Hvis det er to eller tre hester, kan tjenesten håndteres av én familie (med spesialkunnskap).

Velg hesterasen

Det dyreste kjøpet av avlshester vil koste ved avl av hest og avlsarbeid. Prisene per dyr kan variere betydelig, da de avhenger av rasens sjeldenhet og verdi.

For avl av "arbeidshester" er det best å fokusere på lokale raser. De er perfekt tilpasset naturlige forhold og kjent for matforsyningen.

Til kjøttproduksjon velges også hester som er i stand til å gå raskt opp i vekt, upretensiøse, med en imøtekommende karakter. Hester av innfødte raser regnes som de beste: Yakut, Kazakh, Novo altay og så videre.

Kjøpe hester

Det er mest lønnsomt å kjøpe hester i flokk eller å kjøpe følhopper, slik at du kan sikre deg raskest mulig avkom til minimale kostnader. Samtidig skal dyr vaksineres, de skal være sterke og friske. Det er verdt å kjøpe bare fra pålitelige selgere, og ta med deg en erfaren spesialist, veterinær eller husdyrspesialist.

Ved kjøp av stamtavle fullblodshester til avl skal dokumenter kontrolleres spesielt nøye. Å kjøpe en avlshingst er det viktigste steget. Du må sørge for at han ikke er i slekt med de kjøpte hoppene, ellers vil avkommet være sykt og lite lovende.

Opdrett av hester i beitemark og stall

Når dyrking for kjøtt, anses flokk som den beste måten. Så kjøttet vil ha den laveste kostnaden. Denne metoden er kun egnet der det er store stepper for beite.Ellers må du bruke stabil eller beitestabil metode. I den varme årstiden slippes hester ut på beite, hvor de beiter på friskt grønt gress, og om vinteren holdes de i stall.

For mørt fett kjøtt er det å foretrekke å fete hester i stall, for mer magert - frittgående.

Belegg og inseminering

Hvis du ønsker å avle og avle hester, må du gjennomføre en undersøkelse av en veterinær en måned i forveien for å identifisere de mest lovende individene. Starten på paringen avhenger av værforholdene og tilgjengeligheten av fôr. I avl er det planlagt hesteavl, parring eller kunstig befruktning i perioden 1. februar til 15. juni med stall- og stallbeiteavl, med flokkavl - fra 1. april til 15. juni eller fra 1. mai til 1. juli. Dette gjøres for at drektige hopper skal ha maksimal mengde fersk sunn mat.

Hingstene som er utpekt til parring kontrolleres for sædkvalitet. Ta tre prøver, den viktigste er den tredje av dem. Også sædceller brukes til reproduksjon, som oppfyller GOST 2368-79.

Alder på hoppa for første gang er 4 år. For hingster i denne alderen er antall parringer begrenset til to per dag; en treåring tillates ett bur. Voksne hingster har en individuell arbeidsbelastning når det gjelder sædkvalitet og fysisk ytelse.

Grunnleggende prinsipper for feting

Unge dyr begynner å bli fete etter avvenning. Dietten bør inneholde følgende matvarer:

1. Grass (høy).
2. Saftig mat (poteter, gulrøtter, rødbeter). En hest trenger 15 til 50 kilo av dette fôret per dag.
3. Konsentrater (hovedsakelig havre, men også tilsatt hvete eller kli, bygg, mais og andre kornsorter).

Hester skal ha konstant tilgang til rent drikkevann og s alt. Kraftfôr gis i siste oppfeingsperiode slik at kjøttet ikke blir for fett.

Produksjon og salg av hestekjøtt

Hester legger naturlig på seg og fett nærmere vinteren, så slakting er som oftest tidsbestemt på denne tiden av året. Hester slaktes i en alder av 2-3 år med en masse på 400 kilo. Hvis en kald vinter kommer og maten er knapp, slaktes dyr over 1 år.

De beste delene er kjøtt fra ryggen, og det feteste er på ribbeina, halsen og bukhinnen. Fet hestekjøtt brukes til tradisjonelle delikatesser fra nomadiske folk - kazy, sujuk, makhan, karyn (en delikatesse laget av kokt hestemage).

Hestekjøtt er etterspurt i tradisjonelt spiste regioner, men lover godt sammenlignet med annet kjøtt.Hestekjøtt er hypoallergent, derfor egnet for mating av små barn og allergikere, det er næringsrikt og inneholder lite skadelig kolesterol.

Det er mest lønnsomt å finne en vanlig kjøper som vil kjøpe kjøtt i løsvekt (i storskala produksjon). Hvis få dyr fôres og det er etterspørsel i det lokale markedet, kan du prøve å selge kjøttet selv - det koster mer. Å avle hester er ikke akkurat en bedrift, men snarere et verdensbilde. Denne jobben krever engasjement, flid, hardt arbeid, men kan lønne seg med høy fortjeneste.

Anbefalt