Kaninoppdrett som bedrift: lønnsomt eller ikke, fordeler og ulemper

Kaninkjøtt finnes ikke ofte i supermarkeder og markeder. Mange landhuseiere og innbyggere på landsbygda holder kaniner, men i lite antall, til eget forbruk. Mange tviler på lønnsomheten av produksjon for salg. Vurder egenskapene til kaninavl som en bedrift, om denne virksomheten er lønnsom eller ikke, om kostnadene lønner seg, hvilke vanskeligheter du vil møte.

Er det lønnsomt å avle kaniner

Den åpenbare fordelen med en kaninfarm som bedrift er at det er liten konkurranse i markedet. Svinekjøtt og fjærfe selges over alt, og du må løpe etter kaninkjøtt.Ernæringseksperter snakker stadig om fordelene med kaninkjøtt, pelsen, selv om den ikke er holdbar, er myk og øm. Kjøpere for alle typer kaninprodukter er enkle å finne. Vurder andre fordeler med en kaninbedrift, samt mulige vanskeligheter.

Pros

Spesialister fremhever følgende fordeler med kaninavl:

• rask vekst og modenhet - kort livssyklus, etter 2-3 måneder kan kaniner slaktes og få den første fortjenesten;
• gårdsregistrering er enkel - settet med dokumenter er lite;
• minor startkapital;
• salg finner alle produkter fra kaniner - kjøtt, skinn, pels;
• mindre vedlikehold og fôrkostnader, upretensiøsitet hos kaniner i mat;
• fruktbarhet (6-8 kull per år), minimumskostnad for ungdyr.

Kaniner er enkle å holde, de forårsaker ikke misnøye hos naboer - de lager ikke bråk, tråkker ikke på avlinger og bed.

Ulemper og mulige vanskeligheter

Mulige vanskeligheter og farer ved kaninoppdrett:

• behov for regelmessige vaksinasjoner - unge og gamle kaniner kan dø av infeksjoner (myxomatose, andre);
• ved salg av kjøtt til markeder og serveringssteder vil det kreves sanitærsertifikater.

De største risikoene er knyttet til tap av kaninbestander og mangelen på pålitelige markedsføringsordninger.

Kaninoppdrett i Russland og i utlandet

Diett kaninkjøtt er verdsatt over hele verden, den mest utviklede produksjonen i Kina, Italia, Frankrike. Hovedforskjellen i avl er avvisning av høy, den dominerende bruken av granulært fôr. Kaninfarmer gir god fortjeneste på grunn av etterspørselen ikke bare etter kjøtt, men også etter skinn (det går til sykle), pels, dun.

Det sovjetiske systemet for kaninoppdrett gikk tapt på slutten av 1900-tallet på grunn av en epidemi av viral blødningssykdom (70-80 % av husdyrene døde). Siden den gang har kaniner blitt avlet opp på en småskala og husholdningsmessig måte. De siste årene har interessen for dyreavl vært økende.

Forberedelse og organisering av oppdrett

Før du begynner å avle kaniner, må du gjøre deg kjent med teknologien for dyrking, funksjonene ved å holde og fôre, og kjøpe nødvendig utstyr for stell. Basert på antall husdyr og utseendet til avkom, sørg for kjøp eller anskaffelse av fôr. Et viktig skritt er valg av rase.

Tips: kaniner bør kjøpes fra en avlsgård, der de overvåker rasens renhet, utfører vaksinasjoner, det er mindre risiko for å få syke dyr av tvilsom kvalitet.

Rasevalg

Som et resultat av seleksjon har det blitt avlet frem mange raser av kaniner, som får visse egenskaper. Når man starter avl er det viktig å bestemme salgsmarkedet og muligheten for å selge ulike typer kaninprodukter. Rasene er delt inn:

1. Kjøtt. Middels hudkvalitet, rask vektøkning, smakfullt kjøtt. De beste rasene er hvite og grå kjemper, Flandern, New Zealand, tyske sauer.
2. Pels og dun. Skinn av høy kvalitet, kjøtt av middels næringsverdi. Populær - angora, rex, hvit dunet, svart-brennende. Du må holde slike dyr i store bur, pass på at skinnene ikke forringes under friksjon og skader.
3. Kjøttskinn. Den harmoniske kombinasjonen av skinn av høy kvalitet og smakfullt kjøtt gjør disse rasene til de mest populære. De beste representantene er sølv, wienerblått, sommerfugl, sovjetisk marder, sovjetisk chinchilla.

De siste årene har dekorative raser holdt som kjæledyr, som er lønnsomme å dyrke for salg, blitt utbredt. De mest kjøpte artene er Dutch Fold, Pygmy Sheep, Lion's Head.

Cells

De fleste gårder praktiserer burhold av kaniner ved å bruke 3 typer bur:

• for unge dyr - det er flere kaniner;
• for avlshanner;
• for kvinner - tar hensyn til graviditet og kaniner.

Regler for valg eller bygging av bur:

• størrelse - i samsvar med rasen (for større kjemper), i gjennomsnitt 4 ganger størrelsen på kaninen;
• dyret må passe på bakbena;
• gulvnett for å sikre at avføring fjernes;
• bruk stasjonære eller mobile strukturer, utendørs eller innendørs.

Populære dyrkingsteknologier - ifølge Mikhailov, ifølge Zolotukhin, i skur. Disse teknologiene involverer spesielle bursystemer som letter dyrking og mekaniserer prosessene med å ta vare på dyr og rengjøre hus.

Fôring

Selv om kaniner er blant de minst masete kjæledyrene, vil rask vekst, helse og reproduksjon kun sikre et komplett kosthold. Den inkluderer:

• saftig mat - urter om sommeren, rotvekster, grønnsaker, frukt hele året;
• sammensatt feed;
• grov - høy, halm, kvister og trebark;
• dyretilskudd - fiske- og beinmel;
• vitaminer, forblandinger.

Hvis kaniner fôres med ett fôrblanding, kreves det 100-120 gram per individ per dag. Ved blandet fôring (med urter og sukkulentfôr) reduseres fôrmengden til 40-50 gram.

Hjemmøbler

Riktig valgt utstyr vil vare lenge, vil ikke lamme kaniner og vil ikke lide av tennene deres. Buret må inneholde:

• tung eller fast drikker;
• feeder;
• brett for ekskrementer og fôrrester;
• nook;
• sennik.

Å vokse opp sunne kaniner er bare mulig hvis renslighet overholdes, så buret må rengjøres, frigjøres for gjødsel og inventaret vaskes. Når du velger merddesign og utstyr, bør du gi preferanse til de som er enkle å demontere og desinfisere.

Beregning av lønnsomhet og inntekt

Når du starter en kaninoppdrettsvirksomhet, kan du regne med en anstendig inntekt hvis du nøye vurderer teknologien, utelukker betydelig dødelighet, sparer på fôr. Hunnene er fruktbare, å bære unger varer omtrent en måned, kort tid etter fødselen er kaninene klare til å pare seg. På et år gir hunnen 6-8 avkom, det vil si i gjennomsnitt opptil 60 kaniner.

På en gård med hundre hunner produseres det årlig opptil 5-6 tusen kaniner, som ved slakting gir i gjennomsnitt 2 kilo rent kjøtt. Når du holder kjemper, stiger vekten av kadaveret til 4-5 kilo. Hvis du oppdretter kaniner med middels vekt, kan du få opptil 12 tonn kjøttprodukter fra 100 hunner og tjene opptil 2,5 millioner rubler (til gjennomsnittspriser).

For å sikre at lønnsomhetsberegningstallene ikke blir stående på papiret, gården genererer inntekter, er det viktig å finne et marked for alle typer produkter:

• levere over skinn;
• selg gjødsel til sommerboere;
• finn faste kjøpere for kjøtt;
• selg unge dyr;
• lease far til små gårder.

Inntekt øker salget av kaniner til kjæledyr, innmat fra slakteriet for gjødsel.

Utarbeidelse av en forretningsplan med beregninger for avl av kaniner hjemme

En stor hjelp for nybegynnere kaninoppdrettere er tilgjengeligheten av egen jord som det er lov å bygge en gård på. Videre bestemmes de med typen registrering av foretaket. Flere former er mulig:

• enmannsforetak (IP) - gunstig for små gårder, lave skatter, minimumsrapportering, men hvis det ikke lykkes, risikerer eieren personlig eiendom;
• bondeoppdrett (bondeoppdrett) - det mest praktiske alternativet for kaninfarmer, skatt 6 %, muligheten til å motta statsstøtte.

Ved dyrking på en personlig datterselskapstomt (PSP), vil det være vanskeligheter med salg av produkter på grunn av manglende statlig registrering.

Utgifter for å sette opp en gård består av følgende komponenter:

1. Skattebetalinger for jord og gård, forsikringspremier, tillatelser.
2. Bygge gård, kjøpe bur, inventar. Holder du kaniner ute, reduseres kostnadene for å bygge og drifte lokalene. Tilrettelegging av gårdens territorium - kloakk, slakteri, fôrverksted, kjøttlagring.
3. Betaling for veterinærtjenester.
4. Kjøp eller produksjon av fôr. Hvis gården har egen fôrbase, reduseres kostnadene.
5. Kjøpe kaniner.

Vi må bruke penger på reklame, legge ut informasjon om gårdens produkter. Når de utarbeider en forretningsplan, sørger de for salgssteder - catering, faste kunder, utsalgssteder eller kjeder.

Kostnadene ved å bygge gård og tilrettelegge husdyr er individuelle, avhengig av egne ressurser og holdemåter. Med en gård på 20 hunner kan du forvente følgende årlige resultater:

• avkomavling - 1200 hoder;
• gjennomsnittlig kostnad per slakt (kostnad) - 230 rubler;
• skrottpris - 900 rubler;
• inntekt per kadaver - 670 rubler;
• årlig omsetning - 1 080 000 rubler;
• fortjeneste for året - 804 000 rubler.

Inntekt avhenger av mange faktorer - bruken av ansatte og lønnsnivået, muligheten til å selge alle kaninprodukter fullt ut. Smittsomme sykdommer hos ungdyr og hunner reduserer lønnsomheten til gården, så det er ikke verdt å spare på vaksinasjoner og veterinærtjenester.

Referanse: kaninfarmer, hvis de er riktig organisert, lønner seg og tjener på et år.

Hvordan unngå feil

Erfarne kaninoppdrettere gir følgende råd til nybegynnere:

• de mest lønnsomme kanineraser - kjøttskinn;
• før du starter en bedrift, bestemme salgsmarkeder for alle typer produkter, transportmetoder, ta hensyn til salgs- og annonseringskostnader i forretningsplanen;
• for å redusere kostnadene, sørge for egentilberedning av fôr på gården;
• komfortable ferdiglagde bur for minigårder vil redusere arbeidskostnadene ved stell av kaniner;
• Den største risikoen er forbundet med infeksjoner - kjøp kun kaniner fra avlsgårder, vaksiner husdyrene på det anbef alte tidspunktet.

Suksess er mer sannsynlig hvis kaninbonden har minst én ferdighet – evnen til å drive en bedrift eller oppdra kaniner.

Etterspørselen etter naturlig kjøtt fra gårder vokser stadig. Fordelene med kaninkjøtt bekreftes av ernæringsfysiologer, så flere og flere leter etter deilig ferskt kjøtt i butikkene. Ved å bygge en forretningsplan kan du raskt oppnå lønnsomhet og få en anstendig fortjeneste fra en kaninfarm.

Anbefalt