Karmala griserase: beskrivelse og egenskaper, dyrking og stell, fôring

Begynner å avle griser, du må bestemme deg for rasen. Det anbefales å velge en variant som lett tilpasser seg kaldt og varmt klima. Karmaly-griserasen regnes som den mest upretensiøse for forholdene for internering. De har god helse, tåler kulde og varme godt, og går raskt opp i vekt. Karmaly-griser verdsettes av bønder for deres utmerkede smak av kjøtt og smultprodukter, lette stell og avl.

Opprinnelsen til rasen, varianter av karmaler

Karmaly dukket opp som et resultat av avlsarbeid, hunnen mangalitsa og villsvin fungerte som foreldreformer.Det resulterende avkommet ble avlet med en koreansk gris, som et resultat ble Karmala-griser avlet. De adopterte egenskaper fra sine forfedre - likheten med villsvinet er bevist av høy motstand mot sykdommer, god tilpasningsevne til alle værforhold. Ungarske brazier ga dem et særegent utseende, takket være koreanske griser har karmalas et utrolig rolig temperament.

Karmal-varianter er delt inn i to kategorier:

• vanlig;
• royal.

For å skaffe vanlige karmaler brukte oppdrettere en brenner og en koreansk magegris. For å avle kongelige karmaler ble en hybrid brukt, hvis foreldre var mangalitsa og koreansk villsvin. Slike avkom er intensivt fetet, preget av høye kjøtt- og fettegenskaper.

Kjennetegn og beskrivelse av rasen

Kroppen til Karmals er dekket med tykt, krøllete hår - det er visittkortet deres.Rikelig hårfeste hjelper dyr til å tåle kulde og varme, de lever selv i uoppvarmede grisestier. Karmalas er større enn sine forfedre i størrelse og blir raskt fete. Griser er oppdrettet for kjøtt, da de har et lite fett lag. Kjøttet egner seg til produksjon av bacon på grunn av det lave fettlaget. Til tross for at smågrisene aktivt kommer seg, er de ikke utsatt for fedme selv med rikelig fôring. Den aktive vekstfasen regnes som en periode på 4-5 måneder, innen året veier de allerede 200 kg.

Karmaly-griserasen gjenkjennes av sitt eksotiske utseende og følgende eksteriøregenskaper:

• dyr har et middels stort hode, proporsjon alt med kroppen;
• tryne langstrakt, små ører;
• griser har korte, kraftige halser;
• voksne er preget av lave, sterke og muskuløse ben;
• hud uten flekker, har en hvit, jevn tone;
• griser er preget av brede, massive hofter.

Det fødte avkommet til Karmals er lett å skille fra andre raser etter farge. En purke føder barn i forskjellige farger, de har svarte, brune, grå farger. Ofte er det stripete eller tofargede babyer. Når smågrisene blir eldre blir pelsfargen monokromatisk, stripene forsvinner. Pelsen til en voksen karmal er farget svart, grå eller brun.

Fordeler og ulemper

Karmal avl har følgende fordeler:

• Dyr har et rolig temperament, de er ikke aggressive, de vil ikke bryte gjerdet eller grave.
• Akommet blir kjønnsmodent etter 7,5 måneder, de er klare til å pare seg, i motsetning til andre raser som nettopp går inn i reproduktiv alder på dette tidspunktet.
• Smågriser har et sterkt, hardfør fordøyelsessystem som hjelper til med å behandle all mat. En sterk kropp og et aktivt stoffskifte bidrar til rask vektøkning.
• Fordelen med dyr kalles også deres tykke hårfeste - takket være den lever griser i uisolerte rom, går ute i varme eller kulde.
• Smågriser utmerker seg med vakre farger - pelsen deres kan være variert, grå, svart, brun, blandede farger. Ryggene deres er dekket med striper som forsvinner når de vokser opp.
• Rasen er preget av et minim alt fettlag, mens de har et maksim alt kjøttlag. Kjøttet vil ikke dekkes med et lag fett selv med rikelig fôring.

Det er praktisk t alt ingen negative sider ved voksende karmaler. Det eneste forbeholdet er deres semi-villskap - selv med et langt opphold i en grisesti, kan de være redde for eieren og andre mennesker. Men dette anses ikke som en vesentlig ulempe.

Karmaly-griserasen er en favoritt blant variantene som dyrkes for kjøttprodukter på grunn av dets rolige temperament, høye tilpasning til alle levekår.

Hvordan velge smågriser ved kjøp

Innkjøp av griser bør behandles på en ansvarlig måte. Til tross for god helse, høy tilpasning av griser til alle levekår, er det mulighet for å skaffe seg et usunt dyr. For anskaffelse av friske smågriser anbefales det å følge følgende regler:

• Når du velger dyr, bør du undersøke halen nøye - hos en frisk gris er den dekket med hår, ikke inntil kroppen.
• For at utspekulerte selgere ikke skal lure kjøperen og selge ham en annen rase i stedet for Karmal, anbefaler fagfolk at du gjør deg kjent med fotografier og biologiske egenskaper til dyr på forhånd.
• Vær oppmerksom på pusten når du velger smågriser. Griser med tungpustethet er ikke anskaffet - de har en sykdom i luftveiene, der de ikke vil leve lenge.
• Nyfødte grisunger er dekket med tykt hår, så hvis en skallet eller halvskallet grisung er til salgs, bør du nekte å kjøpe den.

Karmalov regnes som en av de mest populære kjøttrasene med et minim alt fettlag. For å minimere fettfibre på kjøtt, anbefales det å kjøpe de mest støyende, mobile smågrisene med kraftige hover og høye ben. Dyrets aktivitet vil gjøre kadaveret mer kjøttfullt.

Spesifikk omsorg

Karmals trenger ikke spesiell omsorg, vedlikeholdet deres er ikke forskjellig fra å avle andre varianter. For å gjøre grisene komfortable, er det nødvendig å gjerde av bostedsområdet eller bygge en grisesti.

Det er å foretrekke å lage en voliere på et sted der det vokser spiselig gress. For purken og smågrisene er det nødvendig å utstyre et spesielt sted, i ly for vind og trekk.

Turområdet er inngjerdet med nett uten frykt for at grisene skal begynne å bryte gjerdet og grave i gjerdet. Griser har et flegmatisk temperament, de er rolige og ikke-aggressive. Det anbefales å gjøre gjerdet høyere, da griser ofte kommer opp til gjerdet og dytter volieren med forpotene, noe som kan føre til brudd på gjerdet.

Mat

Å dyrke karmaler er ikke spesielt vanskelig, siden dyrene spiser all maten de får.

De spiser:

• hay;
• gress;
• silo;
• korn;
• grøt;
• potet;
• rødbeter.

Slike produkter fremskynder prosessen med vektøkning - med 7 måneder veier karmal fra 85 til 125 kg. Karmaler trenger ikke å dampe mosen i tillegg, de spiser rå og hakket mat.Fordelen med rasen er at de raskt kan komme seg fra matavfall. Dette reduserer mengden mat de spiser, i motsetning til andre raser.

Til tross for at dyr er upretensiøse til mat, bør man huske på at å fôre karmaler med visse produkter endrer smaksegenskapene til kjøtt:

• meieriprodukter gjør kjøtt mørt og velduftende;
• når man spiser fisk, er karmalkjøtt mettet med en særegen fiskelukt;
• en stor mengde frokostblandinger og grønnsaker som konsumeres gjør kjøttet smakløst;
• fôr som oljekake, soyabønner, fiskemel reduserer egenskapene til kjøtt.

Hvis en gris spiser fôrblanding, bør innholdet ikke være mer enn 65-70 % av den totale dietten. Resten gis til frokostblandinger, grønnsaker, gress, meieriprodukter, kli.

Features of avl

Karmals modenhet kommer tidlig - ved 4 måneder går de allerede inn i reproduksjonsfasen, ved 7-8 måneder parer de seg og får smågriser. Dyr utmerker seg ved høy produktivitet: antall avkom for én fødsel er fra 10 til 20 smågriser.

Pøya føder selv, hun trenger ikke menneskelig hjelp. Melk for fôring av små griser produseres nok, fra rikelig fôring kommer babyer raskt. Pleie av nyfødte gylter er ikke nødvendig, siden karmalpurker har et utviklet morsinstinkt, omgir de smågrisene med omhu.

Eneste vedlikeholdskrav er bygging av en liten låve og et turområde. Når grisene er 1-1,5 måneder gamle, avvennes de fra mors bryst og overføres til urtemat og bløt korn.

Sykdommer og deres behandling

Svin har et sterkt immunforsvar som er arvet fra besteforeldrene.Smågriser krever ikke vaksinasjoner, immunsystemet deres motstår ulike infeksjoner. Veterinærer anbefaler å regelmessig behandle dyr for orm. Griser bades i et spesialutstyrt badetrau, hvor vann med motorolje helles – denne metoden beskytter babyer mot ulike patologier.

Smaksegenskaper til fett og kjøtt

Med riktig fôring av dyr er kjøttet mørt, saftig, velduftende. Prioritet i dyrking av karmaler er gitt til å skaffe kjøtt, prosentandelen av fett er ikke mer enn 10-15%. For å bevare kjøttets saftighet og mykhet, slaktes griser i alderen 1-1,5 år, når de veier 200-225 kg.

Anbefalt