Pietrain-griserase: beskrivelse og egenskaper, forhold for hold og avl

Den europeiske bacongriserasen Pietrain er populær over hele verden. Kvaliteten på Pietrain-kjøtt er på et høyt nivå, bacon regnes som diett. Til tross for at representanter for denne rasen krever vilkårene for internering, avles de i private gårder i vårt land, smågriser dyrkes for avl og forbedring av genpoolen til husdyrene. Den europeiske rasen egner seg også for industriell kjøttproduksjon.

Litt av historien

Forfedrene til den verdifulle rasen er belgiske griser, som ble krysset med store hvite, Berkshire- og Yorkshire-arter.Denne hendelsen fant sted på begynnelsen av 1900-tallet. Pietrain oppnådde spesiell respekt i Tyskland. Her er disse grisene verdsatt for bacon av høy kvalitet, med tynne striper av fett.

I Russland er rasen ikke særlig populær på grunn av det nøyaktige klimaet, omsorgen og forholdene for internering, Pietrain avles som regel for å forbedre genpoolen til hovedhusdyrene. Rasen er ikke inkludert i den russiske føderasjonens statsregister.

Beskrivelse og egenskaper til Pietrain-grisen

Pietrain-bacongriser er ikke genetisk disponert for overvekt. Gjennomsnittsvekten til europeiske griser er 240 kilo, skjelettet og beinene er ganske lette. Utseende:

• Lite hode med kort snute.
• Sylindrisk torso med velutviklede muskler og et bredt korsben.
• Mankehøyde - 80 centimeter.
• Fargen på huden er hvit, grå og svarte flekker på ryggen og hodet er akseptable.
• Ørene er små, oppreiste.
• Maken er underutviklet, ikke hengende, grisen ser tonet ut.
• Beina er korte.
• Springhale.

Produktive egenskaper for rasen:

• Velutviklede skinker.
• Kjøttutbytte fra kadaver - 85%.
• Fukunditeten er gjennomsnittlig - 9-10 smågriser.
• Den gjennomsnittlige daglige veksten for unge dyr er 550 gram.
• Tykkelsen på det subkutane fettet er ikke mer enn 10 millimeter.

Merk. Hannene kjennetegnes ved et sterkt utt alt seksuelt instinkt, så villsvin brukes ofte til innavl med griser i talg- og kjøtt-og-talg-retningen.

Når det gjelder temperamentet til Pietren, anses disse grisene som fredelige, viser sjelden aggresjon og er egnet til å holde sammen med andre kjæledyr.

Fordeler og ulemper med rasen

De viktigste fordelene med den europeiske rasen inkluderer:

• Kjøtt av høy kvalitet, lavt fettinnhold.
• Kjøttutbytte fra slaktet er mer enn 80 %, gjennomsnittsvekten på skinken er 12 kilogram.
• Sterk immunitet, også hos unge dyr.
• Pietrain-svin er de beste oppdretterne.

Negative sider av rasen:

• Dårlig akklimatisering og tilpasning til nye forhold og regioner.
• Svak melkeproduksjon, smågriser trenger komplementær mat fra de første dagene etter fødselen.
• Tynt fettlag gjør griser mottakelige for kulde og trekk.
• Spesifikt kosthold, vitamintilskudd og høykaloriernæring er nødvendig.

Pietrain bør oppbevares i isolerte og rene grisehus. Kjøttet fra europeiske griser er diettbasert, et produkt av god kvalitet kan bare oppnås med et riktig utvalgt kosthold for dyr og overholdelse av vilkårene for internering.

Containment conditions

Pietrains genetiske disposisjon for minimal fettansamling bestemmer egenskapene til vedlikeholdet og kostholdet til disse produktive dyrene. Grisepleiefunksjoner:

• Varm låve med god ventilasjon og belysning, ingen trekk tillatt.
• Rent sengetøy.
• Permanent tilgang til drikkevann.
• Dyreturområde i den varme årstiden, det er nødvendig å lage en rasteplass for griser med baldakin fra solen.
• Regelmessig ormekur av husdyr, vaksinasjoner.
• Gi griser nok plass når de mater.

Det anbefales ikke å endre vilkårene for internering og vandringsstedet for dyr, Pietrains tolererer ikke en endring av natur og tilhørende stress.

Hva skal jeg mate?

Kjøttgriser trenger et kaloririkt kosthold og vitamintilskudd. Samtidig anbefales det ikke å bruke sentralstimulerende midler, slike midler forverrer smaken og kvaliteten på bacon, kjøttet oksiderer og blir løst. Grunnlaget for kostholdet til den europeiske rasen bør være proteiner og lett fordøyelige karbohydrater, Pietrains metabolisme er rask. Dietten kan inneholde følgende matvarer:

• Kjøtt- og meieriavfall.
• Kokte poteter og finhakkede grønnsaker.
• Bønner og frokostblandinger, grønt.

Smågriser, født, trenger umiddelbart komplementær mat, fra den andre dagen i livet begynner babyer å mate yoghurt, helmelk.

Det er nødvendig å tilsette vitaminer og mineraler i kostholdet til dyr: kritt, fosfor, s alt, fiskemel, fiskeolje.

Hvis mye kornfôr kommer inn i Pietrains kosthold, vil den gjennomsnittlige daglige økningen synke kraftig, mais, bygg, havre forsvinner i bakgrunnen. Mange bønder bruker aspirin som en vekstfremmer for ungdyr.

Avlsregler

Pietrain-hannene når puberteten ved åtte måneders alder, kvinner med seks måneder. Den beste alderen for avl er 11-12 måneder. Avlsregler:

• Det anbefales å krysse Pietrain med representanter for rasen hans, samt med Landrace, Duroc og Great White.
• Gi dyrene et balansert kosthold og drikkevann.
• Etter grising holdes hunnen med ungene i en egen grisesti.
• Gi grisunger komplementær mat fra de første dagene av livet.

Oftest i vårt land, kjøpes det inn far av Pietrain-rasen for å forbedre kvaliteten på kjøttet av hovedrasen, g altene av denne rasen har et utt alt seksuelt instinkt.

Bekjemp sykdom

Av natur er representanter for den europeiske Pietrain-rasen utstyrt med sterk immunitet, spesielt mot cyklovirusinfeksjoner. Men denne positive egenskapen betyr ikke at vaksinasjoner og planlagt ormekur av stammen kan forlates. Hovedfaktorene i utviklingen av sykdommer inkluderer:

• Dyrestress forbundet med flytting, endring av kosthold eller boligforhold.
• Utkast, overflødig fuktighet i grisehuset.
• Skittent, fuktig sengetøy.
• Mangel på ventilasjon i rommet der dyr holdes.
• Smitteutbrudd blant hovedbefolkningen.
• Feil kosthold.

Huset bør sjekkes regelmessig for tegn på sykdom. Nedsatt appetitt, umotivert aggresjon, løs avføring, oppblåsthet, flyt fra øynene og økt kroppstemperatur er årsakene til undersøkelse av dyr hos veterinær.

tiltak for å forebygge svinesykdom:

• Planlagt vaksinasjon.
• Immunisering.
• Balansert kosthold.
• Regelmessig desinfeksjon av lokalene.
• Etabler en karantenesone for dyr som viser tegn på sykdom.

Pietrain-griser er utsatt for lungebetennelse og gastrointestinale lidelser. Utvalget av produkter for dyr må tas nøye, griser lider ofte av forgiftning, spesielt fra uvaskede skitne frukter og grønnsaker. Ved hold av Pietren-gris anbefales det ikke å foreta en kraftig endring i forholdene for internering, endre kosthold eller transportere dyr til et nytt sted, stress er hovedfaktoren i utviklingen av sykdommer og dårlig helse hos dyr.

Anbefalt