Druer Century: beskrivelse og egenskaper ved rosinsorten, dyrking og stell

Druesorten Century har en lang historie med dyrking over hele verden. Et karakteristisk trekk ved bærene er det fullstendige fraværet av frø, som bestemmer tilhørigheten til sultana-sorten. Hagekulturen har vist seg fra den beste siden, siden den har mange verdige egenskaper som du bør lære om før planting.

Sortsavlens historie

Century-varianten stammer fra den amerikanske delstaten California, de første eksperimentene med opprettelsen har blitt utført siden 60-tallet. Kishmish ble offisielt anerkjent på 80-tallet og var resultatet av å krysse to varianter - Emperor, Pirovano 75.

Fordeler og ulemper med Century Grapes

Fordelen med hybridsorten er lite krevende for vekstforholdene. Den største fordelen med mange gartnere er stabiliteten til avlingen og dens høye ytelse. Positive egenskaper inkluderer:

• stressmotstand, evne til å tåle vanskelige vekstforhold;
• god immunitet mot druesykdommer;
• anstendig smakende bær;
• attraktivt utseende på frukt og deres evne til å tåle langsiktige transportforhold;
• frostmotstand.

Druer er en rekke universelle, da de kan brukes ferske og tørkede. Samtidig er rosiner en verdifull kilde til næringsstoffer om vinteren eller når det mangler frisk frukt.Ulempen med sorten er bærenes manglende evne til å opprettholde sine kvaliteter under langtidslagring.

Biologiske trekk og egenskaper

Century refererer til spisedruer med gjennomsnittlig fruktutbytte. Modningsperioden for druene er 120-125 dager.

Vindyrkingsområde

Til tross for at sorten ble avlet for første gang i USA, har den i løpet av de siste tiårene funnet bred distribusjon over hele verden. I dag dyrkes den aktivt i CIS, Chile, Argentina og Sør-Afrika. I vårt land har den ikke bestått offisiell sortstesting, så den er ennå ikke i registeret over avlsprestasjoner.

Århundret anbefales for dyrking i de sentrale og sørlige regionene, da det i nordområdene ikke har nok varme til å modnes, og det tåler ikke altfor lave temperaturer.

Frostmotstand

Century refererer til frostbestandige avlinger. Øyne er i stand til å overleve når temperaturen synker til -25 C. Til tross for evnen til å tolerere kulde, anbefales det å dekke planten i kalde områder. For planter under 6 år kreves en beskyttende struktur.

Immunitet mot infeksjoner

En hagebrukskultur har en anstendig motstandsdyktighet mot smittsomme sykdommer i druer. Sorten utmerker seg ved sin høye evne til å motstå de farligste druefiendene - mugg, oidium.

Eksterne strukturparametere

Beskrivelsen av sorten understreker at århundrets druesort trenger støtte, da den danner sterke høye skudd. Det første året kan de nå en høyde på flere meter. Planten er preget av en sterk vintreet og korte internoder, noe som bidrar til stabil retensjon.

Plantepollinering

Planten produserer bifile blomster. I forbindelse med denne funksjonen trenger ikke Century tilstedeværelsen av nærliggende plantinger av andre druesorter.

Crop quantity

Bærene dannes til store klaser, som veier 700 g. Selve fruktene øker i vekt opptil 10 g, noe som er en verdig indikator for frøfrie varianter.

Gronstørrelse og bærsmak

Ovalformede hvit-gule bær dannes til store klaser som blir kjegleformede. Fruktkjøttet er forskjellig i kjøtt og harmonisk smak. I øyeblikket av full modning har de en behagelig muskatnøttnyanse. Inne i druene er det fullstendig fravær av frø. Sukkerinnhold i juice 13 %, surhet 6 g/l.

Tilpasningsteknologi

Det vil ta en viss tid og visse stadier å få en avling, inkludert valg av frøplante, forberede jorda for planting, stell av planten og en vellykket overvintring. Den første returen av frukt kan forventes i det tredje året, så en viss arbeidssyklus må gjøres årlig.

Solrike områder egner seg som sted for permanent dyrking, i skyggefulle områder reduseres avlingene betydelig. Planting kan gjøres om våren eller høsten. Før planting blir plantens røtter desinfisert og behandlet med vekststimulerende midler for bedre overlevelse. Plantinger dannes i en rett linje, og opprettholder avstanden mellom frøplanter og rader. Planting langs veggene til bygninger vil beskytte planten mot vinden, men samtidig kreves det en avstand på 1 m fra fundamentet.

Ved planting i tung jord bør dybden på hullet være minst 80 cm dyp og 60 cm bred.Drenering vil bidra til å øke egenskapene til passasje av fuktighet og luftgjennomtrengelighet i jorda; knust stein, knust murstein eller sand brukes til dette. Mineralgjødsel og humus legges til hullet på toppen av det. Ved planting er rotskuddene jevnt fordelt, dekket med fruktbar jord, stampet og vannet.

Vekst og omsorg

Kvaliteten på vekst og frukting av druer avhenger direkte av overholdelse av reglene for landbruksdyrking. Hovedkravene er knyttet til å sikre jordens næringsverdi for planting, beskjæring og rettidig vanning.

Irrigation

Anlegget er krevende for tilstrekkelig vanning. I dag utføres vanning med drypp, overjordiske og underjordiske metoder. Det legges særlig vekt på høst- og vårvanning, som bidrar til aktiv vekst av skudd, samt i spireperioden for bedre bærdannelse.

Løv- og rottopdressing

Vineskudd vokser raskt og krever tilstrekkelig med næringsstoffer for å vedlikeholde dem. Jorden er beriket med organisk gjødsel i form av gjødsel og kompost, samt mineralske tilsetningsstoffer i form av kaliums alt og superfosfat. En av de beste gjødselmidlene for druer er fugleskitt, som inneholder nesten alle elementene som er nødvendige for plantevekst.

Økologisk toppdressing må påføres 1 gang hvert 2. år. Ved bruk av kjemikalier er det viktig å følge produsentens anbefalinger. Nitrogengjødsel brukes om våren for å stimulere til vekst, og kaliumgjødsel eller treaske brukes om høsten.

Klype og forme vintreet

Planten trenger periodisk beskjæring.For hver 6 m^{2 skal det ikke være mer enn 24 skudd. Hold deg til middels beskjæring, hvor 6-8 øyne er igjen. Klemming i unge planter hjelper buskens vekst og gjør den sterkere, i noen tilfeller hjelper det å modne frukten raskere.}

Behandling og forebygging av sykdommer og skadedyr

Som oftest lider plantinger av en bladorm, som etter å ha trengt inn under barken begynner å "sluke" planten fra innsiden. Målrettede legemidler brukes til å kontrollere skadedyret.

En annen farlig skadedyr for druer er phylloxera, som kan formere seg veldig raskt. Når de dukker opp, observeres skade på bladene, røttene, petioles av druebusken. For å bekjempe insekter brukes vaksinasjoner med resistente grunnstammer, kjemiske behandlinger og spesielle feller.

Vintering

For overvintring i områder med kaldt klima må en ung plante gi ly. Beskyttende isolasjon er nødvendig for planter under 4 år. En ytterligere beslutning om dannelsen av strukturen tas på grunnlag av hvor lavt temperaturindikatoren faller om vinteren. Skudd tåler et fall til -25 ^C.

For å forberede vinteren, fjernes skuddene fra støttene og legges horisont alt. Noen gartnere danner et beskyttende lag på 20 cm fra mose, falne blader eller sagflis. Andre er i tillegg dekket med trekantede strukturer eller agrofiber på buer. Det er viktig for å lykkes med overvintringen av planten å forhindre effekten av "overoppheting" av drueskuddene.

Metoder for å øke avkastningen

For å få anstendige avlingsindikatorer er det viktig å følge dyrkingsreglene som er foreskrevet for sorten. Plantens helse og kvaliteten på bærene avhenger av tilstrekkelig med næringsstoffer.Rettidig beskjæring, fjerning av gamle og skadede skudd bidrar til riktig fordeling, noe som påvirker avlingens utbytte positivt.

Fruktmodningsperiode og bærplukking

Beskrivelsen av sorten indikerer modningen av fruktene etter 125 dager. Bærplukking finner sted i september, avhengig av vekstregionen, dette kan være de første dagene i måneden eller det andre tiåret. Klaser av druer kan holde seg på skuddene til den første frosten.

Nyttige egenskaper, bruk av druer Century

Druer har vært ansett som en utmerket tonic og tonic siden antikken. Produktet har en positiv effekt på blodets sammensetning og egenskaper, så regelmessig inntak av bær har en positiv effekt på benmargen og sirkulasjonssystemet. Et glass juice kan fylle på kaliummangel og en daglig dose vitamin B.

Druer brukes ferske til å lage juice, müsli, fruktsalater og desserter. Et trekk ved Century-varianten er allsidigheten i bruken, den regnes som et ideelt råmateriale for å lage rosiner.

Anbefalt