Hvit aubergine: beskrivelse av varianter, fordeler og ulemper med bilder

I dag tilbyr ulike agrofrøbedrifter et bredt utvalg av auberginevarianter. Hver kultur har en individuell farge, form og smak. Nylig har hvite auberginer blitt veldig populære. Dette kravet er ikke tilfeldig. Disse avlingene har mange fordeler fremfor lilla aubergine og andre farger.

Beskrivelse av hvit aubergine

Hvit aubergine, som de også kalles aubergine, ble oppnådd ved å avle fra allerede eksisterende varianter av lilla aubergine. Formålet med å skape nye kulturer var forbedring av kommersielle kvaliteter.Faktum er at lilla auberginer, til tross for deres gunstige egenskaper, har en spesifikk bitter smak.

Som tiden har vist taklet oppdretterne oppgaven med suksess. De resulterende hybridene viste seg med hvit farge og original smak, uten bitterhet. I tillegg er disse avlingene utstyrt med mer ømt fruktkjøtt med et lite antall frø. Slike kvaliteter gjør det mulig å bruke frukt ikke bare i konservering og tilberedning av varme retter, men også fersk uten varmebehandling.

Hvite auberginehybrider

Alle hvite auberginehybrider har én farge. Imidlertid er de forskjellige når det gjelder modning, smak og form.

La oss vurdere de mest populære hybridene som har vunnet stor popularitet blant gartnere.

Iceberg

Isfjell - middels tidlig kultur. Vekstsesongen fra frøspiring til høsting er 115 dager. Selve busken er middels høy. Når den dyrkes utendørs, når den 40-45 cm, i drivhusforhold omtrent 60 cm.

fruktbeskrivelse:

• vekt - 180-200 g;
• form - oval;
• størrelse - opptil 20 cm i lengde;
• masse - saftig, ingen tomrom;
• smaken er krydret.

Planten er verdsatt for stabil frukting og motstand mot ulike sykdommer. Samtidig tåler Iceberg-frukter langtidstransport godt, noe som har en positiv effekt på salget deres.

White night

Ultra-tidlig hybrid White Night er i stand til å gi den første frukthøsten allerede den 75. dagen etter at frøene er plantet.Plantens busker er kompakte, små i størrelse. I gjennomsnitt vokser auberginer omtrent 70 cm. Hybriden er høyavkastende, fra 1 kvm. m gartnere vil kunne samle rundt 8 kg grønnsaker.

fruktbeskrivelse:

• vekt - 280–300 g;
• form - lukket;
• størrelse - 25 cm lang;
• masse - mør;
• smaken er søtlig.

Denne hybriden er godt egnet for åpen mark og drivhusanlegg. Det krever ikke dannelse av en busk og en strømpebånd til en støtte. I tillegg har White Night aubergine en høy immunitet mot virus- og infeksjonssykdommer, noe som forenkler prosessen med å dyrke den.

Fluff

Fluff ganske tidlig aubergine. Teknisk modenhet av frukt oppstår på den 115. dagen etter såing av frø. Hybriden egner seg for dyrking i filmskjul og i åpen mark.

Eggplant Down er en representant for høye avlinger. Busken kan bli 170 cm høy. Derfor må han formes og bindes til støtten.

I henhold til reglene for landbruksteknologi, er utbyttet av hybriden 5-6 kg per 1 kvadrat. m.

fruktbeskrivelse:

• vekt - 200-210 g;
• størrelse - opptil 25 cm i lengde;
• form - oval;
• masse - tett;
• smaken er god.

Hybrid Down er beregnet for dyrking kun i drivhusforhold. På åpen mark mister fruktene av denne avlingen sitt kommersielle utseende og evnen til å transporteres over lange avstander.

Smak av sopp

Kultur Smaken av sopp er tidlig moden, vekstsesongen fra frøspiring til teknisk modenhet av frukt er 105 dager. Utbyttet av hybriden varierer fra 6 til 8 kg per 1 kvm. m.

fruktbeskrivelse:

• vekt - 180-200 g;
• størrelse - 20 cm lang;
• form - elongated;
• masse - saftig, mør;
• smak - krydret sopp.

Et særtrekk ved hybriden Taste of mushrooms er at den er beregnet på dyrking i åpen mark. I drivhusanlegg mister kulturen motstanden mot ulike sykdommer og skadedyr.

Pelican F1

Pelican F1 - hybrid mellom sesongen. Etter å ha plantet frøene, oppstår fruktmodenhet ved 115-120-q dager. Selve planten er underdimensjonert, høyden på busken overstiger ikke 60 cm. Utbyttet av hybriden er 1,5-2 kg per 1 kvadrat. m.

fruktbeskrivelse:

• vekt - 200-250 g;
• form - stilklignende;
• størrelse - 15-18 cm lang;
• pulp - elastisk;
• smak - høy kvalitet.

Hybrid Pelican er beregnet for dyrking i hele Russland. Kulturen er godt dyrket både i drivhus og på utmark.

Swan

Når det gjelder modning, tilhører Lebediny-hybriden midtmodne avlinger. Tidsintervallet fra det øyeblikket spirene dukker opp til samlingen av de første fruktene er 105-110 dager. Planter er små. Høyden deres når ikke mer enn 70 cm. Gjennomsnittlig utbytte av en hybrid er 18 kg per 1 kvm. m.

fruktbeskrivelse:

• vekt - 200-250 g;
• form - sylindrisk;
• størrelse - 18-20 cm lang;
• masse - mør;
• smaken er krydret.

Hybrid egnet for innendørs og utendørs dyrking. Verdien av Swan aubergine ligger i dens allsidighet, gode transport og lange holdbarhet.

Ping Pong F1

Eggplant Ping-Pong er en midtsesongavling. Vekstsesongen fra planting av frø til første høsting er 110-120 dager. Planten er underdimensjonert. Høyden på busken når 60-70 cm.

Eggplant Ping-Pong kan vokse i utmark, drivhus og drivhus. I tillegg gir planten god høst når den dyrkes hjemme på balkongen.

fruktbeskrivelse:

• vekt - 60-70 g;
• form - sfærisk;
• størrelse - 5-6 cm lang;
• masse - mør, saftig;
• smaken er utmerket.

Utbyttet til hybriden er ganske høyt. Det er 1,5 kg fra en busk. Samtidig er smaksegenskapene til Ping-Pong F1 aubergine veldig høyt verdsatt av gourmeter av disse grønnsakene.

Bambi F1

Bambi-auberginen er en av de mest dekorative og virkelig utmerkede hybridene for enhver gartner. Faktum er at dette er en så upretensiøs kultur at den, i tillegg til åpen og lukket mark, bærer godt frukt i vinduskarmer og i vinterhager.

Selve buskene har ganske intensiv vekst og en tykk krone. Men til tross for dette når de bare 50 cm i høyden.

Utbyttet til hybriden er også gledelig. Fra 1 kvm. m du kan samle mer enn 4 kg aubergine av kommersiell kvalitet.

fruktbeskrivelse:

• vekt - 70 g;
• form - eggformet;
• masse - tett;
• smak - høy kvalitet.

Det er også verdt å merke seg at Bambi F1 er lite krevende for god belysning og vekstskifte, det vil si vekstskifte.

Stork

Hvit aubergine Stork er en relativt tidlig moden avling. Etter 90-100 dager med planting kan du trygt fortsette til første høsting. Den anbef alte måten å dyrke på - drivhuskonstruksjoner. Men i det sørlige territoriet av landet gir kulturen gode utbytter i det åpne feltet. I gjennomsnitt fra 1 kvm. m kan samle opp til 7 kg aubergine av høy kvalitet.

fruktbeskrivelse:

• vekt - 90-100 g;
• form - eggformet;
• masse - saftig, mør;
• smaken er god.

Når du velger denne hybriden, bør nybegynnere gartnere ta hensyn til at den har sine egne egenskaper. Hvis du utsetter innhøstingen, begynner Stork-fruktene å stivne og mister forbruksegenskapene. Derfor anbefales ikke planten å vokse mer enn 100 dager.

Hvitt egg

Eggplant White egg - en tidlig moden plante av japansk utvalg. Perioden fra spiring av spirer til første høsting er bare 60 dager. Det er å foretrekke å dyrke en avling innendørs. Men med rettidig og riktig stell kan planten gi god avling i åpne områder.

fruktbeskrivelse:

• vekt - 200 g;
• form - eggformet;
• størrelse - 10 cm lang;
• masse – middels tetthet;
• smak - duft-sopp.

Planter av denne hybriden krever ikke dannelse av en busk og et strømpebånd til en støtte. Buskene deres når i sjeldne tilfeller 70 cm.

Bibo F1

Bibo F1 refererer til tidlig modne avlinger. Etter fremveksten av skudd kan de første fruktene høstes på 85-90 dagen. Hybride dyrkingsmetoder involverer åpen og lukket mark. Utbyttet av aubergine er omtrent 4-5 kg per 1 kvm. m.

fruktbeskrivelse:

• vekt - 350–380 g;
• form - oval;
• størrelse - 18 cm lang;
• masse - middels tetthet, mør;
• smak - høy kvalitet.

Plantebusker når 85-95 cm, så de må formes og bindes til en støtte.

Et trekk ved Bibo-kulturen er at selv under ekstreme forhold og med minimal tid brukt i omsorgen, gir den stabile avlinger.

Fordeler og ulemper med hvite auberginer

Til tross for at hvite auberginer ble oppnådd ved å krysse fra vanlige lilla auberginevarianter, har de fortsatt sine egne særegne fordeler og ulemper.

Blant de positive egenskapene som er verdt å merke seg:

1. Ingen bitterhet i det hele tatt.
2. Mør og saftig tekstur av fruktkjøttet.
3. Fullstendig eller delvis fravær av frø.
4. Vid bruk.

I tillegg inneholder hvit aubergine en stor mengde nyttige sporstoffer.

Ulempene med kultur inkluderer:

1. Høye krav til jordsammensetning.
2. Kort holdbarhet.
3. Svak motstand mot temperaturendringer.
4. Kan ikke samle frømateriale.

Det er også verdt å merke seg at, i motsetning til lilla auberginevarianter, har hvite hybrider dårlig motstand mot skadedyr og sykdommer. Derfor har de sårt behov for rettidig behandling.

Som du kan se, har hver hvit aubergine sine egne individuelle egenskaper. De er forskjellige i dyrkingsmetoder, fruktform, utbytte og smak. Imidlertid er disse kulturene forent av fraværet av bitterhet og frø, som er deres utvilsomt fordel i allsidig bruk.

Anbefalt