Daikon Dubinushka: beskrivelse og egenskaper for sorten, utbytte med foto

En av variantene av den japanske reddiken, daikon Dubinushka, ble avlet frem av spesialister i utvelgelse og frøproduksjon av vegetabilske avlinger fra All-Russian Research Institute på slutten av forrige århundre. I kjernen av egenskapene til hagekulturen er egenskapene som ligger i representantene for korsblomstfamilien.

Daikon fra japanske botanikere har erstattet den russiske reddiken, som har en brennende smak. På Stillehavsøyene er grønnsaken populær på grunn av dens gunstige egenskaper. Og den delikate smaken av daikon gjør at den kan konsumeres fersk og i store mengder.

Sortsbeskrivelse

Funksjoner av daikon Dubinushka i:

• disseksjonerte blader med en lysegrønn fargetone, litt pubescent, ovale langstrakte;
• halvhøyde sokkel;
• sylindriske røtter, pekt ned, 30-40 centimeter lange;
• saftig hvit fruktkjøtt.

Cultivar Dubinushka tilhører midtsesongens arter, og modnes i løpet av 65-70 dager fra spiringsdatoen. Størrelsen på reddikfrukter er store, veier fra 600 gram til 2,5 kilo, og fruktkjøttet er søtt og med et minimum av krydrede stoffer. Når det konsumeres, er daikon behagelig forfriskende, så du kan lage deilige salater fra det. Rotfrukten beholder sine nyttige egenskaper godt om vinteren. Du kan spise daikon Dubinushka til neste høsting.

Voksende

Dubinushka daikon dyrkes både tidlig på våren og høsten. I de nordlige regionene er det mulig å dyrke en avling under filmly. Selv om reddiken vokser godt ved lave temperaturer, er den ikke kaldere enn 10 grader med plusstegn. Langvarig kaldt vær vil stoppe veksten av daikonet, og grønnsaken vil ikke dø. Innhøsting av en saftig rotavling vil ikke glede sommerboerne hvis sommeren er kald og med mye regn.

Dubinushka-sorten dyrkes i åpen mark, siden daikonet vil ha tid til å modnes helt før kaldt vær begynner.

Begynn å plante daikon-frø fra midten av april til det første tiåret av mai. Frøplanter plantes tidligere i en alder av 30 dager, når 3 eller 4 ekte blader dannes.

Det anbefales ikke å plante daikon senere, ellers vil planten gå til pilen.

Forberedende tiltak for planting består i å varme frøene i varmt vann med en temperatur på 50 grader.Deretter herdes frømaterialet i kjøleskapet på dagtid. Du kan desinfisere frøene i en énprosent oppløsning av kaliumpermanganat ved å slippe frøene i 20-30 minutter.

En tomt for en grønnsak velges med løs og næringsrik jord, nøytral surhet. Det er bedre hvis stedet tidligere var okkupert av poteter, gulrøtter, zucchini og tomater. Men etter andre korsblomster er ikke daikon plantet. Mange skadedyr, deres larver, sykdomsfremkallende mikroorganismer forblir i jorda og vil ikke la grønnsaksavlingen utvikle seg fullt ut.

Vårplanting av daikon krever graving av stedet om høsten. Før pløying tilsettes 1-2 kilo humus, 40 gram superfosfat og 20 gram magnesiumsulfat per kvadratmeter. Derfor krever såing før vinteren jordbearbeiding om våren.

For en sylindrisk type reddik Dubinushka velges et plantemønster på 30x60 centimeter. Det er bedre å legge 2 korn i hvert hull, lukke til en dybde på 2 centimeter.For å få frøplanter til å vises raskere, blir bedene fuktet før planting. Etter såing sprøyter de også jorda med vann, mulch med halm, torv eller humus. Når været er kaldt, kan du dekke sengene med en film og fjerne den i en dag for lufting.

For å tilberede frøplanter legges frø av 2 stk i torvpotter eller torvtabletter. Beholdere med avlinger er dekket med glass eller film, noe som skaper drivhusforhold. Etter at sendingene dukker opp, etter 5-7 dager, fjernes krisesenteret fra containerne.

Transplanter frøplanter til godt oppvarmet jord.

Features of care

Daikon er upretensiøs, men den trenger mye fuktighet, siden klimaet er fuktig i grønnsakens hjemland. Gartneren når han dyrker en avling, bør behandles med spesiell oppmerksomhet til vanning. Det skal være regelmessig og rikelig. Men å gjøre hagen om til en sump er ikke verdt det. Daikonet vil overleve overtørkingen av jorda, men det vil gå inn i pilen, og huden vil bli grov, seig på smak.I løpet av den varme sommeren kan fruktene sprekke.

Ukentlig løsning av jorden etter kraftig regn og vanning vil gjøre at jorden blir gjennomtrengelig for luft.

For ikke å bekymre deg for den konstante fuktingen av jorden i hagen med reddik, er det nødvendig å dekke grønnsaksplantingene med et lag med halm eller torv. Lufting gjøres sammen med luking, så ugress blir ofte en kilde til vegetabilske sykdommer.

Dubinushka daikon må mates når jorden er oppbrukt og den ikke inneholder de nødvendige elementene som er viktige for plantens utvikling. Organiske og mineralske komplekser består av mullein, fortynnet i forholdet 1: 5, kaliumsulfat - 4 gram per bøtte med vann. Kombiner toppdressing med vanning. Det er nyttig å legge nitrophoska til jorden ved å fortynne 2 ss i 10 liter vann. I løpet av sesongen er det nok å mate midtsesongen av daikon to ganger.

Tett beplantning av daikon Dubinushka er uønsket. Rotvekster vil ikke ha nok plass til en fullverdig vegetasjon, og planten vil skyte. For å unngå en ubehagelig situasjon, utføres reddik tynning i fase 2 av ekte blader. Vanligvis fjernes svake, deformerte og skadede stengler.

Det anbefales å bakke opp Dubinushka-sorten, siden en del av rotfrukten stikker over bakken. For at sylindriske frukter skal skyves mindre opp av bakken, er det nødvendig å løsne bedet før du planter frø til en dybde på 30, og helst 50 centimeter.

Fordeler og ulemper

Grønnsaksdyrkere fremhever de positive egenskapene til hagevekster:

1. Saftig, snøhvit fruktkjøtt er velsmakende og bra for menneskers helse. De som lider av dysfunksjon i leveren og nyrene bruker søt reddik. Bruk av daikon i ulike retter øker appetitten, stimulerer slimhinnen i fordøyelseskanalen.
2. Produktiviteten til daikon Dubinushka er høy. Fra 1 kvadratmeter høstes det fra 5 til 7 kilo rotvekster.
3. Grønnsakssort som er motstandsdyktig mot bakteriell infeksjon.
4. Høstede rotvekster beholder nyttige egenskaper i lang tid, underlagt reglene for høsting og legging i kjellere for vinteren.
5. Sortet japansk reddik Dubinushka modnes raskt, og i slutten av juli kan du nyte saftige frukter.

Blant ulempene med daikon, er mottakelighet for soppinfeksjon bemerket når vekstskifteregler ikke følges og i perioder med våt, kald sommer.

skadedyr og sykdommer

Som alle representanter for korsblomstdaikon, er Dubinushka-varianten mottakelig for sopp i svarte bein. Beskrivelsen av symptomene på sykdommen inkluderer mørkningen av plantens stilk, dens tynning og krumning. Hvis tiltak ikke blir iverksatt, vil planten dø.Forebygging av sykdommen er riktig avlingsrotasjon av vegetabilske avlinger, plassering av planter i en avstand på 30 centimeter. Før planting bør daikonfrø varmes opp i varmt vann, etterfulgt av avkjøling i kaldt vann ved hjelp av gasbindposer. Når de dyrker daikon gjennom frøplanter, overvåker de utviklingen, og ødelegger syke og svake planter i tide.

Ved phomose i startstadiet blir stilken også svart nederst, men da blir bladene dekket av lysebrune flekker og svarte prikker. Rotveksten utvikler seg ikke, men tørker, og planten dør.

Fra skadedyrene til den japanske reddiken kan man skille ut kålfluen, hvis larver ødelegger stilkene og roten til daikon Dubinushka, og biter i dem. Larver av kåløsen går i dvale i jorden. Og om våren flyr en liten sommerfugl med brungrå vinger ut av puppene. På undersiden av reddikblader legger øsen eggene sine. Så lever larvene som kommer ut av dem på fruktkjøttet av reddikbladet, og beveger seg til slutt til fruktene.

Du kan bli kvitt skadedyr ved å behandle daikonet med en løsning av tobakksstøv, støv nedre delen av stilken med treaske og rød pepper. Spraying med en infusjon av løkskall hjelper til med å bli kvitt parasitter. Ved massiv skade på plantingene av den japanske reddiken Dubinushka, brukes insektmiddelpreparater: Actofit og Lepidocid.

Høsting og lagring av avlinger

Rotvekster som har modnet på 2 måneder begynner å bli høstet i tørt solskinnsvær. Daikon trekkes lett opp av bakken hvis jorden er løs. Med tett jord er det nødvendig å grave sengene med en høygaffel. Rotfrukter som trekkes, blir liggende på bakken for å tørke. Bare tørr frukt kan lagres. Egnet for denne trebokser, hvor de legger reddiken. Beholderen plasseres i et rom med en lufttemperatur på 3-4 grader Celsius og en luftfuktighet på 75-80 prosent. Det skal sørges for ventilasjon i kjeller eller kjeller.Om vinteren overvåkes tilstanden til fruktene, skadede fjernes. Med riktig oppbevaring av daikon Dubinushka vil innhøstingen fra ett hagebed være nok for familien hele vinteren til å tilberede vitaminsalater.

Anbefalt