Hvorfor blomkål ikke binder: hva du skal gjøre, hvordan du fikser

I det naturlige miljøet er det ingen analog til blomkål. Dette er svaret på spørsmålet hvorfor blomkål ikke er bundet i en sommerhytte eller husholdningstomt. Den ble først dyrket i Syria, dens spredning til Europa, Asia og Russland begynte for flere århundrer siden. Senere ble det laget flere varianter som var tilpasset livet under tøffe forhold for kultur. De blekner jevnt og trutt til farge, og snart dukker det opp et krøllete hode av en diettplante på nettstedet.

Et uvanlig trekk ved kulturen er at det ikke er røttene eller frukten som spises.Av interesse for gartneren er den uåpnede blomsterstanden, som er dannet fra eggstokken. Den normale utviklingen av planten stopper på et visst stadium, og fortsetter veksten i en viss andel. Vi ser dannelsen av stilken og blomsterstanden. Den er innrammet av frodige blader som beskytter mot ugunstige miljøfaktorer.

Generell informasjon

Så hvorfor bindes ikke blomkål, og hva skal man gjøre i dette tilfellet? Hvilke tiltak bør iverksettes og hva bør jeg først og fremst være oppmerksom på?

Det er nødvendig å ta hensyn til nyansene i veksten av blomkål, som må dyrkes under hensyntagen til flere faktorer:

1. Frø. Det er umulig å se hva som er inne i en vakker veske. Her kan du stole på flaks og god kunnskap om dyrking av en bestemt avling. Hvor raskt veksten vil gå, dannelsen av en generell form, og for fosteret - den første innstillingen av blomsterstander - dette er allerede halve kampen for en så lunefull plante.Det eneste en nybegynner gartner kan tenke på er å se nøye på beskrivelsen av sorten og lese om funksjonene ved å dyrke en avling.
2. Omsorg. Noen gartnere bruker uttrykket kålhoder eller stilk, noe som er grunnleggende feil. Vi har en blomsterstand som har begynt, som er målet for enhver gartner. Plantepleie består i å følge instruksjonene for dyrking av en bestemt sort nøye.
3. Temperature. Noen kulturer utvikler seg dårlig ved temperaturer over +18 grader. Hvis temperaturregimet observeres, er eggstokken godt dannet, veksten bremses noe, men stabilitet vises.
4. fuktighet. Kulturen vokser godt ved normal luftfuktighet i området 40 - 60 prosent. Vi snakker om tilpassede varianter, inkludert tidlige, tilpasset forholdene i Europa eller Asia.
5. Vann. Hvis du vanner planten regelmessig, garanterer dette god utvikling: blomkål liker ikke tørke - det er en fuktighetselskende plante.Den bruker mye vann fra jorda for å danne kraftige blader, stengler og blomsterstander. Vi må vurdere dette spørsmålet nøye. Det er nødvendig å dyrke en plante uten å miste hodet, ellers vil tiden for dannelsen gå uopprettelig tapt.
6. Gjødsel. Hvis blomsterstandene ikke er bundet, begynner de å overfôre planten med forskjellige gjødsel. Dette er hovedfeilen til mange nybegynnere gartnere. Mangelen på næringsstoffer i jorda for kålhodet er ikke en hindring, men en overflod fører til aktiv dannelse av sideblader som ikke spises. Du kan lage en optimal fôringsplan - i dette tilfellet vil de bundne blomsterstandene utvikle seg jevnt.

Etter dannelsen av blomster, anbefales det å være oppmerksom på dannelsen av hodet. Direkte sollys kan skade planten. Kål må beskyttes mot direkte sollys. Du trenger bare å bryte det øverste rosett-løvet og sende det til midten.

I dette tilfellet går sollyset til siden av kålen og blir delvis spredt. Men vanligvis bruker de en mindre traumatisk metode, ved å binde løvverk i midten av hodet og observere den videre veksten av avlingen.

Nyttige egenskaper

For flere århundrer siden kunne syrisk kål sees på bordet til velstående mennesker. Den var utilgjengelig for vanlige arbeidere, da den ikke kunne bindes stabilt, og dyrkingen ble tidkrevende. De fordelaktige egenskapene til en eksotisk gjest fra det fjerne Syria ble allerede verdsatt på den tiden, fordi kål praktisk t alt ikke har noen kontraindikasjoner. Tidligere var det vanskelig å dyrke en avling, spesielt for å velge forholdene som blomsterstander skal bindes under.

I dag har blomkål blitt populært på mange restauranter, kafeer og kostholdssteder. Takket være innsatsen fra oppdrettere kan den dyrkes på en privat gård og spises sammen med andre grønnsaker og frukt.Som sin søster, hvitkål, er blomkål inkludert i mange retter.

Den stekes, stues, bakes med ost, marineres og til og med lages koteletter. Spesielt nyttig for elskere av diettmat: blomsterstandene som har begynt inneholder en liten mengde kalorier og en hel rekke mineraler og vitaminer.

Når det gjelder næringsinnhold, er blomkål i stand til å fullstendig blokkere den daglige normen til menneskekroppen. Det er viktig for gartnere å vite under hvilke forhold blomsterstandene ble bundet og følg reglene for å opprettholde kulturen.

For å sikre harmonisk utvikling av blomkål, oppnås gode indikatorer på næringsstoffer:

1. Vitamin A. Hvis det er norm alt, vil kroppen begynne å oppleve forbedringer i immunsystemet. Nødvendig for riktig syn.
2. Vitaminer i gruppe B. Det anbefales å begynne å ta disse vitaminene når svakhet viser seg i kroppen. For at sløvhet, døsighet skal forsvinne, kraft og arbeidslyst skal vises, er det nødvendig med en fullverdig metabolisme. B-vitaminer frigjør energi på cellenivå.
3. Vitamin C. Planter vokser med en liten mengde vitamin C. Du kan bestemme det etter smak: når det spises, kan du føle den sure smaken av produktet.
4. Vitamin E. Utmerket antioksidant. Hjelper med å rette opp situasjonen med kreftceller i kroppen, deltar i oksidative prosesser. Beskytter celler mot skade.
5. Vitamin H (biotin). Hjelper med forstyrrelser i nervesystemet, forhindrer årsakene til depresjon. Regulerer metabolismen av proteiner og fett i kroppen.
6. Vitamin U. Fremmer vevsregenerering ved sår i indre organer.

En hel rekke mikro- og makroelementer finnes i det krøllede hodet til denne uvanlige planten. Alt dette er dannet som et resultat av et kompleks av dyrkingsaktiviteter, som inkluderer vanning av avlingen.

Kål anbefales ikke å vannes ved å sprinkle - jeg tilskriver denne begrensningen tilstedeværelsen av et stort område med later alt løvverk. Det blir igjen fuktighetsdråper på den, som, når de bestråles med sollys, konsentrerer strålene til en smal stråle, som et resultat av at overflaten av bladverket pbrenner gjennom.

Anbefalt