Skyllingender: topp 10 raser og deres egenskaper, som vokser hjemme

Dyrking av broilerender blir mer og mer populært på grunn av den høye produktiviteten og lønnsomheten til denne fjørfeindustrien. Disse fuglene, avlet som et resultat av nøye utvalg, når raskt dødelig modenhet, trenger ikke kompleks omsorg. Representanter for de fleste slaktekyllingeraser er produktive, kjøttet deres er mørt og saftig, egnet til å tilberede restaurantretter.

Funksjoner og beskrivelse av slaktekyllingender

Alle eksisterende raser av slaktekyllingender er hybrider. Deres forfedre er Indo-anden og Peking-anden. Begge foreldrerasene har ulemper: Pekingender har for fett kjøtt, bråkete oppførsel og en tendens til overspising, indiske ender har lav tilpasningsevne til temperaturforhold, og kjøttet smaker vilt, noe ikke alle gourmeter liker.Oppdrettere klarte å minimere de ovennevnte ulempene i hybrider.

Vekten på slaktekyllingender vokser raskt, i løpet av kort tid blir andungen til voksen, ser stor og velnært ut. Mange bønder klarer å dyrke 2 eller 3 avkom i løpet av en sesong.

Skykteunger avlives før 7 måneders alder, før smelteperioden. I denne alderen endres fjær fra nestling til harde, noe som påvirker kvaliteten på kjøttprodukter negativt. Og tenåringskyllinger har også økt appetitt, videre vedlikehold blir rett og slett ulønnsomt.

Fuglevarianter

Mange raser av slaktekyllingender har blitt avlet frem, med forskjellige ytre egenskaper, egg- og kjøttproduktivitet og motstand mot ytre faktorer. En passende rase bør velges basert på økonomiske ressurser, stell og vedlikeholdsmuligheter.

Musk American

Det viktigste ytre tegnet på rasen er rød hud rundt øyelokkene og over nebbet. Hannens hode er dekorert med røde kjegleformede utvekster. Moskusender kjennetegnes ikke av kvakk, men av høylytt susing.

Voksen broiler drake når en vekt på 6 kg, hunn - 3,5-4 kg. Kjøttet er magert, smaker vilt, noe som skyldes sekresjon av moskusvæske fra kjertlene. Ender haster fra våren til slutten av sommeren, ett individ gir opptil 120 egg per sesong. Egget er hvitt og veier 70 g. For å beholde moskuskyllingen må du bygge en låve med isolasjon.

Fordeler og ulemperupretensiøsitet i innholdet;innhold uten tilstedeværelse av et reservoar er tillatt;kostholdskjøtt.følsomhet for lave temperaturer.Jeg liker det jeg liker det ikke

White Beijing

Peking-ender har en massiv bygning, et stort hode på en kort hals. Nebb flatet, oransje. Lemmene er korte med brede membraner. Fjærbelegget er tett.

Med fôring av høy kvalitet med overveiende proteininkludering på 60-75 dager, vokser hunnen opp til 3 kg. Hannen kan nå 5 kg. Hunnene begynner å haste fra 150-155 dager av livet. Egget veier 90 g. I løpet av sesongen produserer fuglen ca 120 egg.

Fordeler og ulempergod metabolisme, slik at du raskt kan gå opp i vekt;mangel på lunefullhet i innhold;magert kjøtt;muligheten for å vokse uten å organisere et reservoar.kostnadene for ernæring forbundet med organisering av høykvalitets fôring gjennom dagen.Jeg liker det jeg liker det ikke

Agidel

Skyllingerasen ble oppdrettet i Bashkortostan tidlig på 2000-tallet på basis av hybrider: Blagovar-ender, indiske løpere og Super-M. På 60 dager når fuglen 3 kg.

Fordeler og ulempermagert kjøtt, egnet for stuing, steking, tilberedning av buljonger;høyt innhold av næringsstoffer i kjøtt;lite krevende for innholdet;muligheten for å avle både i bur og på en fri måte;sterk immunitet, immunitet mot smittsomme sykdommer;høy eggproduksjon.lavere slaktevekt sammenlignet med andre raser;reduksjon i produktivitet i gratisinnholdet.Jeg liker det jeg liker det ikke 1

Cherry Valley

Verdens mest populære slaktekylling-rase ble oppdrettet av britene. Stamfaren er en and krysset med en hvit Beijing slaktekylling. Visuelt ligner kirsebærdalender på Beijing-slektninger, de har et bredt bryst, et stort hode, korte ben med et tykt skjelett og hvit fjærdrakt.

Ung vekst når modenhet med seks måneder, en hunn som er produktiv når det gjelder eggproduksjon kan stå i opptil 3 år. Med et kvalitetskosthold er 50 dager nok for et ungt individ å gå opp 3,5 kg. Omtrent 150 egg fås fra én and per år, som hver veier 80-90 g.

Fordeler og ulemperhøy vekstrate;overlevelse av kyllinger - opptil 90%;kostholdskjøtt, rødt, med utmerket smak;leveren er egnet for produksjon av foie gras.nøyaktighet til kvaliteten på fôring;behovet for et reservoar.Jeg liker1 Misliker

Mulard

Fransk rase skapt på 1960-tallet basert på Peking- og Muscovy-ender. Slaktevekt ved 2 måneders alder når 3,5-4 kg. Andekjøtt av denne rasen er ikke fett, selv med høykalorifôring.

Fordeler og ulemperaktiv vektøkning;mangel på lunefullhet i ernæring og omsorg;smakfullt kostholdskjøtt med lav fettprosent.sterilitet av kvinnelige ender;muligheten for å avle bare i inkubatormåten med kjøp av egg.Jeg liker det jeg liker det ikke 1

Star-53

Fransk kjøttrase er delt inn i 2 typer: middels veksthastighet (etter 55 dager spiser de 4 kg) og høy (opptil 4,5 kg, og 30 % av kjøttet er brystbenet). Ender, uansett type, produserer opptil 280 egg per sesong.

Representanter for slaktekyllingrasen har en massiv kroppsbygning, en langstrakt kropp, et voluminøst, litt utstående bryst. Fjærene er lysegule.

Ender er vanligvis oppdrettet på en fri måte, dempet belysning opprettholdes i huset.

Fordeler og ulemperhøy vekst emner;kjøtt av utmerket kvalitet - saftig, mørt;lavt fettinnhold i kjøtt selv ved hyppig og kaloririk fôring.mottakelighet for forholdene for internering;helseforverring på grunn av trekk, temperaturer under 20 ° C, temperaturendringer.Jeg liker det jeg liker det ikke

Favoritt

Også kalles denne rasen av broilerender, tilfeldig oppdrettet av spesialister fra Bashkortostan, Farao. Kjennetegn ved rasen: opprettet som et mellomutvalg av sorten Beijing, slaktevekt 2,5 kg på 2 måneder, ønsker du mer produktivitet, ender vokser i en måned til, kommer 3,5 kg ut.

Fordeler og ulemperaktiv vektøkning;forhastethet;utholdenhet;saftig, smaksrikt kjøtt.litt fett kjøtt, derfor er et høyt kaloriinnhold i fôret uønsket;lavere slaktevekt sammenlignet med andre raser.Jeg liker det jeg liker det ikke 1

Pace

Ung broilerhybrid med tett hvit fjærdrakt er avledet fra X-11 ender oppdrettet fra kirsebærdal. Slaktevekten til drake med 50-55 dager når 3 kg, hunner - 2,5 kg, etter å ha nådd denne alderen, brukes 3 ganger mer fôr for hver kilo vekt av ender som er igjen i live. Eggleggingen begynner allerede ved seks måneders alder, inntil 150 egg hentes fra et individ per år.

Fordeler og ulemperforhastethet;velsmakende, behagelig luktende kjøtt med middels fettinnhold (opptil 20%);problemfri reproduksjon, befruktning av opptil 90% av eggene;kald motstand.avl lønnsomhet kun opp til 55 dagers alder.Jeg liker det jeg liker det ikke

Medeo

Russisk slaktekylling rase ble opprettet på grunnlag av Cherry Valley, ligger ikke bak det når det gjelder produktivitet. I 2 måneder når vekten av ender 3,5 kg. Hunnen produserer rundt 150 egg per år. Hvert egg veier 80–90 g. Kyllingens overlevelsesrate er 70%.

Fordeler og ulemperutmerket smak av kjøtt;moderasjon i ernæring, sparer fôr;høy eggproduksjon;tilpasning til forholdene for forvaring.kravet om kvalitetspleie og et balansert kosthold.Jeg liker det jeg liker det ikke

Orvia

Den franske slaktekyllingerasen kommer fra en Star-53 hybrid. Etter 55 dager når fuglen 4 kg med moderat fôring. Én hunn produserer opptil 250 egg per år.

Fordeler og ulempermuligheten for celledyrking uten å gå;raske vekstrater;forhastethet;fôr besparelser;saftig, mørt kjøtt med lav fettprosent.ender har ikke et morsinstinkt;behovet for å oppdra kyllinger i en inkubator.Jeg liker1 MislikerEndelig rangeringstabellkirsebærdalenenOrviaenMusk amerikanskHvit BeijingStjerne-53TempoMedeoAgidel-enMulard-enFavoritt-en

Gode og dårlige sider

Skyllingeoppdrett er et kostnadseffektivt fjørfeoppdrett som vokser i popularitet år etter år.

Fordeler og ulemperpå kort tid spiser opp en betydelig masse;egnet for sending til slakt etter 60-90 dager;gi mørt, saftig, aromatisk kjøtt med en lav prosentandel fett;krever ikke kompleks pleie og store kontantinjeksjoner;trenger ikke et reservoar;egnet for burhold.problematisk avl på grunn av dårlig utviklet morsinstinkt eller sterilitet;mottakelighet for en stor liste over sykdommer;fråtsing, kravet om en stor mengde fôr.

Et sted for vedlikehold og pleie

Rommet for ender skal være tørt, romslig, ventilert, desinfisert. Lys dag skal vare 10 timer. Den optimale temperaturen er 22-24 °C, luftfuktigheten er 65-70%. Overoppheting og hypotermi fører til svekkelse av immunforsvaret. Å dyrke hjemme betyr god plass til hver fugl. Ved flytting går slaktekyllinger dårlig opp i vekt. 1 m² passer til 15 måneder gamle andunger og 6-8 voksne.

Søppel er laget av halm, høy, sagflis. Det kreves 12 kg per individ for vekstperioden. Strøet skiftes etter hvert som det blir skittent for å forhindre infeksjon av andeføtter.

Det er ønskelig å dyrke slakteender med mulighet for gåing. Bygg et inngjerdet turområde. For å ta vare på fuglene er det installert fôrings- og drikkeautomater på stedet, det bygges et kunstig reservoar som må rengjøres regelmessig.

Hva spiser slaktekyllinger

Private fjørfebønder foretrekker å mate slaktekylling med korn og grønnsaksfôr, store bønder foretrekker fôr. Fôring fortsetter vanligvis opp til 2-3 måneder, i denne alderen veier det unge individet nok til slakting.

Den første uken får andungene et kokt egg, cottage cheese, hirsegrøt, hakket grønt. Introduser gradvis bønner og korn i kostholdet. Ved 3 uker spiser broiler andunger bygg, hvete, mais, greener. I de første levedagene vokser slaktekyllinger på proteinfôr (20 % av dietten), nærmere slakting synker mengden til 10 %.

Riktig kosthold for broiler ender:

• korn, kli - 45 %;
• greens - 40%;
• bønner - 10 %;
• shell rock, kritt - 2%;
• hagetilskudd (zucchini, gresskar) - 2%;
• fiskeolje - 1%.

Fugler som beiter nær dammen spiser andemat villig.

Ved dyrking på blandet fôr opp til 3 uker, brukes start, deretter sluttnæring. Anbef alte daglige porsjoner:

• 1. uke – 95g;
• 2nd - 105;
• 3rd - 155;
• 4. - 205;
• 5. - 215;
• 6. - 250;
• 7. - 255;
• 8. - 260.

Nyanser i avl

Bare renrasede ender avles. Ved avl av individer av 2. generasjon vises andunger med uskarpe stamtavlekvaliteter.For avl oppretter du en gruppe på 4 hunner og 1 drake. Hvis morsinstinktet ikke er atrofiert hos ender, forberedes et bortgjemt sted med et rede for inkubasjon. Du kan ta en trekasse. Det er nok å legge egget på bakken. Hunnen drar selv halm og gresstrå inn i reiret, sitter på eggene til alle andungene hakker.

Hvis kvinnen nekter å bli mor, må du bruke kuvøsen. Egg avvises ved gjennomlysningsmetoden, desinfiseres, plasseres i en inkubator, holdes ved en temperatur på 37,8 °C, fuktighet 60-70%.

Hvilke sykdommer er de utsatt for?

Skyllinger er mottakelige for infeksjon og uheldige eksterne faktorer, de blir ofte syke:

• konjunktivitt og sårdannelse i slimhinner på grunn av hypovitaminose av retinol;
• kramper, bradykardi på grunn av hypovitaminose av tokoferol;
• forkjølelse, virusinfeksjoner;
• tarminfeksjoner;
• sykdom på grunn av mineralmangel (fugler begynner å spise uspiselige gjenstander);
• kutikulitt - mangel på retinol og vitamin B-gruppe, ledsaget av diaré og underernæring.

Forebygging av disse sykdommene er å opprettholde renslighet og orden i huset, riktig og balansert fôring, god ventilasjon, regelmessig desinfeksjon.

Anbefalt