Suffolk sau: rasebeskrivelse og egenskaper, innholdstrekk

Saueavl regnes som et av de mest utviklede områdene innen dyrehold i verden. Bønder i et bestemt område har en tendens til å tilpasse seg og avle sau avhengig av miljøforhold og klima. På grunn av dette er det nå så mange arter av disse dyrene. Suffolk sauerasen, kjent for sin produktivitet, utholdenhet, upretensiøsitet, har blitt utbredt over hele verden.

Utseendehistorie

Avlen av disse dyrene begynte i det fjerne XVIII århundre i England i fylket Suffolk. Siden 1810 har rasen blitt offisielt anerkjent i hjemlandet.På slutten av 1800-tallet ble stammekartet hennes utviklet. Russland og andre land var i stand til å skaffe disse sauene først på begynnelsen av det tjuende århundre.

Suffolks ble avlet ved å krysse to av de sterkeste britiske sauene på den tiden, hvorfra de arvet egenskaper som var viktige for saueavl:

Horned black-faced Norfolk. Den er kjent for sin utholdenhet under ugunstige forhold, rask tilpasning til klima og miljøendringer. Han lever lett et norm alt liv selv i frost eller konstant vind takket være den muskuløse kroppen og gode immuniteten.
Southdown. En rase kjent for sin overflod av ull, deilig mykt kjøtt.

Viktig! Takket være egenskapene som er tilegnet fra forfedrene, samt det nøye utvalgte individer for kryssing, har Suffolk-rasen blitt en av de mest verdifulle i verden.

Kjennetegn og utseende til rasen

Utad er Suffolk-rasen sterkt kjennetegnet ved sin farge fra resten: hodet og bena til dyret har en fyldig svart farge, og kroppen er bronsegul eller hvit.Bena er massive, med en rett struktur, uten fleece, så Suffolk-sauer eksisterer like godt både i fuktig klima og i alvorlig tørke, og fødselsraten endres ikke fra dette. Halen er liten, uten fettavleiringer, ryggen er rett, korsbenet er komprimert. Middels stort hode, ingen horn.

Suffolki er høye, godt muskuløse:

Voksen vær blir 80 cm lang, veier fra 100 til 150 kg.
Hunnene - ikke høyere enn 75 cm, veier 80-140 kg.
Lammene blir født med en vekt på 4-7 kg, tvillinger - 4-5 kg, og trillinger - fra 3 til 4 kg, og etter 3 måneder med et balansert, rikelig kosthold når lammene en vekt på 40 kg.

Den raske veksten og vektøkningen til lam skyldes det økte fettinnholdet i morsmelken. Ved slakting er kjøttutbyttet ikke mindre enn 50 vekt%.Suffolk er preget av god arvelig hukommelse og fruktbarhet. Hunnene produserer regelmessig avkom hvert år, takket være hvilke intrarasetrekk som er bevart.

Den mest verdsatte verdien blant forbrukere anses å være smakfullt, næringsrikt kjøtt som:

absorberes lett av kroppen, forårsaker ikke tyngde;
har ikke en spesifikk lukt som er karakteristisk for kjøtt av andre raser;
preget av en øm, myk tekstur, ikke karakteristisk for lam;
mettet med fluor, lecitin og andre nyttige stoffer.

Suffolk semitynn krympet fleece er kjent over hele verden. Sauer klippes to ganger i året. Et voksent dyr gir 3-5 kg ull, rent - ikke mindre enn 60%. Fiberdiameter 30-34 mikron, lengde 7-10 cm.

Viktig! Suffolk ull er myk, tynn, holder godt på varmen. Anses som den mest holdbare i verden.

Fordeler og ulemper

Sauer av denne rasen er tilpasset et fuktig, tørt eller temperert klima, de beholder fødselsraten godt under ugunstige ytre forhold. Andre rasetrekk:

parasittbestandig;
høy libido;
lam vokser raskt, går opp i vekt, klare for salg fra 5-6 måneder;
Gir mørt, næringsrikt, luktfritt kjøtt fullpakket med næringsstoffer;
krever ikke spesiell pleie, ernæring, upretensiøs.

Når de krysses med andre raser, øker de fødselsraten, forbedrer smaken av kjøtt fra andre raser. Ulempene inkluderer de høye kostnadene for ekte Suffolk-lam, hyppig fler- og storfrukt, som er komplisert av tung lamming. Disse dyrene er sjeldne i Russland, de er veldig vanskelige å skaffe seg.

Hvordan holde og ta vare på dyr

Suffolk-rasen er upretensiøs, krever ikke spesiell omsorg. Dyr holdes på små inngjerdede beitemarker, i en paddock eller bås. Det anbefales ikke å drive besetninger over lange avstander (mer enn 3-4 km) i høy hastighet, dette gir ofte sykdommer i lemmer.

Om sommeren regnes beitestall som en vanlig måte å holde på, når dyr sakte flyttes fra stall til beite. Det er viktig å drive sauene ut på beite senest kl. 06.00, slik at de tilbringer den varme delen av dagen i nærheten av magasinet og på dette tidspunktet er de allerede ganske fulle.

Funksjoner ved vintervedlikehold:

Sauer og værer holdes inne i skur eller gjetere, som er godt isolert, spesielt i nærvær av lam.
Til tross for at dyr holder kroppstemperaturen på egenhånd, anbefales det å sørge for at det er varmt inne - minst 3-5 ^o.
Skur er best laget av tre med leiregulv.
Rommet skal være tørt, lyst, uten trekk.

Viktig! Folk trenger ikke spesiell omsorg, de tåler alle, selv ekstreme forhold uten ubehag.

Hva skal man mate rasen

Suffolk kan gå opp i vekt selv når de går på beite. De krever ikke spesielle typer fôr, men eksperter anbefaler å mate dem med kombinert fôr, kornblandinger rike på sporstoffer, mineraler og vitaminer. I varmt vær er fôring med ferskt gress i enger og beite ønskelig. 80 % av kostholdet, ifølge reglene, er gress. I kaldt vær får dyrene kli, høy, høl, halm. Kjennere legger merke til at suffolks elsker dampet halm med rotvekster.Også i kostholdet bør være tilstede kritt, benmel, s alt. S altslikking tillatt.

Viktig! Volumet beregnes individuelt for hver sau.

Reproduksjon

Suffolk er produktive, når de krysses med andre raser gir de krysninger med forbedrede kjøttkvaliteter. Intraraseegenskaper forblir uendret. Hunnene føder hvert år. Til parring velges de sterkeste, mest velnærede værene, samt sunne kjønnsmodne sauer. En seks måneder gammel sau regnes som kjønnsmoden. Saken faller i august-oktober. Graviditeten varer i 5 måneder.

Befruktning skjer naturlig: hanner blir lansert til hunner for inseminering på dagtid, og separert om natten, eller værer holder seg konstant i nærheten for å skje når som helst. Under cervikal befruktning injiseres sædvæsken til en sau i livmorhulen ved hjelp av en spesiell katetersprøyte.

Sykdommer og deres forebygging

Kjæledyr krever ikke regelmessige vaksinasjoner og behandling for sykdommer som fotråte eller parasittinfeksjoner. Ingen indre eller ytre infeksjoner er i stand til å komme overens på disse sauene på grunn av den særegne kroppsstrukturen.

Viktig! Endoparasitt-profylakse anbefales for å unngå intens croupy neseutslipp.

Hekkeområde

Nå avler britene rasen i Suffolk, Cambridge, Essex. Sauer er elsket av bønder over hele verden, de er oppdrettet av innbyggere i Europa, Sør- og Nord-Amerika og New Zealand. Rasen ble gjentatte ganger importert og brukt til kryssing med andre raser i CIS-landene. Det er økt aktivitet i oppdrett av arten hos bønder i Russland, men så langt er det få sauer av denne rasen.

Bønder som bestemmer seg for å gå inn i saueavl anbefales absolutt å avle Suffolk-rasen. I det tredje århundre har denne rasen blitt ansett som en leder i viktige kvaliteter for saueavl: den gir kjøtt av høy kvalitet, mye ull, er i stand til å bevare arvelige egenskaper, er produktiv og er upretensiøs i omsorgen.