Epletre Tolunay: beskrivelse og egenskaper av sorten, motstand mot sykdommer

I forholdene i det sibirske klimaet klarer ikke alle frukter og bær å modnes, så oppdrettere jobber utrettelig med å utvikle nye varianter tilpasset spesielt for denne regionen. Tolunay-epletreet er spesielt populært blant både amatørgartnere og profesjonelle.

Sortsbeskrivelse

Beskrivelsen av eplesorten Tolunay indikerer at treet blir lite og ikke forårsaker ubehag for andre hagevekster. Kronen er ikke utsatt for fortykning, men trenger periodisk beskjæring. Formen er avrundet, grenene i forhold til hovedstammen er plassert i rett vinkel, rettet oppover.Barken er brun.

Sorten av frostbestandige epletre Tolunay har dype grønne blader. Formen deres er lett avrundet, det er små hakk langs kantene.

Beskrivelse av frukt

Fruktene av eplesorten Tolunay ligger i flere stykker på stammen. Massen til en av dem overstiger ikke 110 gram, men det var tilfeller på 130 gram hver. Frukt av en avkortet konisk form med lett utt alt ribbe. På det stadiet av teknisk modenhet får epler en gylden gul farge med vakre mørkerøde eller burgunder striper.

Tøpen av Tolunay-epler er veldig saftig og mør, middels i tetthet, m alt i en delikat kremfarge. Smakskvalitetene er utmerkede. Fruktene har en behagelig sursøt smak og en rik klassisk aroma. Frøbelgen er i midten av frukten. På stadium av teknisk modenhet er frøene til Tolunay-eplet farget brune.

Frukt inneholder:

• C-vitamin - 11mg;
• sukker - 13 %;
• tørrstoff - 16,5 %;
• surhet - 0,4%.

Profesjonelle smakere vurderte smaken av Tolunai-epler til 4,8 poeng.

Fruiting

Tolunay-epletreet tilhører en blandet type frukt. Den første høsten kan nytes 4-5 år etter planting av en ung frøplante. I løpet av de to første årene høstes opptil 6 tonn epler med høye råvareindikatorer fra en hektar. Over tid øker avkastningen. Allerede 7-9 år etter planting er hvert epletre i stand til å produsere 25 kg avling av høy kvalitet. Frukten på Tolunay er regelmessig, og utbyttet er høyt.

Hvis et epletre prøver å begynne å bære frukt det første året etter planting, må alle blomsterstandene kuttes av. Dette vil hjelpe frøplanten til å slå godt rot og bli sterkere.

Tolunay-frukter modnes på slutten av sommeren eller begynnelsen av høsten. Derfor regnes sorten som sensommer. Epletreet er ikke utsatt for å falle av. For bokmerking for langtidslagring velges kun hele frukter uten mekanisk skade, synlige deformasjoner og tegn på skade eller sykdom.

Tolunay har en gjennomsnittlig holdbarhet. Etter 3 måneder mister epler ikke bare sin presentable presentasjon, men også smaken. Optimal holdbarhet er 1,5 måneder. Fruktene egner seg utmerket til å spise hele, men egner seg ikke til å lage tørket frukt. Men den høstede avlingen kan brukes til alle typer foredling:

• juicing;
• matlagingskompott eller gelé;
• lage eplevin;
• koke syltetøy.

På grunn av det høye pektininnholdet i Tolunay-frukter, er de mye brukt til å lage gelé, syltetøy, mousse eller marmelade.

Variety motstand mot sykdommer

Tolunay viser økt motstand mot store sykdommer og er lite utsatt for skadedyr. Men under ugunstige værforhold kan avlingen lide. Hvis det har lagt seg regn og kjølig vær ute, anbefales det å spraye planten med en Bordeaux-blanding for å forhindre soppsykdommer.

For at ikke skadedyr skal trenge inn på epletreet, må stammen kalkes med brent kalk i tide.

Epletresorten Tolunay tåler ikke trekk, temperatursvingninger og lange vintre. Men planten er kresen i stell og slår bemerkelsesverdig rot etter transplantasjon. Epletreet viser økt motstand mot moniliose, og kun bladverk er påvirket av skurv.

For at Tolunai ikke skal bli utsatt for patogener og bære frukt godt, må den mates konsekvent og regelmessig.Før frukting begynner, trenger planten nitrogen. Når du planter et epletre, legges superfosfat, eventuell humus og torv til hullet. Sørg for å gjøre en årlig sanitær beskjæring av treet.

Pollination

Epletreet av en frostbestandig variant k alt Tolunay har fri pollinering. Å plante og ta vare på denne planten forårsaker ingen vanskeligheter. Overlevelsesraten for frøplanter er god.

Vinterhardhet

Tolunay-eplesorter tåler et betydelig temperaturfall om vinteren. Til høyre regnes treet som frostbestandig, men for det tøffe sibirske klimaet fikk denne indikatoren bare en gjennomsnittlig poengsum. Hvis lufttemperaturen faller under -40 °C, fryser blomsterknopper, ved og bark nær epletreet.

Anbefalt