Familiehvitløk: planting og stell, innsamling og lagring med bilder og videoer

Mange sommerboere dyrker hvitløk på tomtene sine. Før du begynner å plante den, må du bruke tid på å velge den best passende sorten. Garlic Family er populær blant grønnsaksdyrkere, siden det er ganske enkelt å plante og ta vare på den.

Beskrivelse av familiehvitløk

Før du begynner å plante og dyrke denne sorten, må du gjøre deg kjent med beskrivelsen og de karakteristiske egenskapene.

Denne varianten er ikke forskjellig fra andre busksorter av grønnsaker.Familiehvitløk har fått navnet sitt på grunn av at det ikke dannes en pære eller skive på hodet, men omtrent 5-6 stykker på en gang. De er mye mindre enn vanlige varianter av grønnsaken, men veier omtrent det samme.

De karakteristiske trekkene til fruktene inkluderer deres lyse smak og aromatiske lukt, som kan merkes umiddelbart etter å ha gravd ut hvitløken. Fordelene med den høstede avlingen inkluderer også varigheten av lagringen, som er mer enn 10 måneder. Under optimale forhold kan hvitløksfrukter lagres i halvannet år.

Den høstede avlingen brukes ofte i det kulinariske feltet når du tilbereder grønnsaksretter eller konserver. Hvitløkshoder brukes også noen ganger i medisin for å lage medisinske avkok og infusjoner.

Noen grønnsaksdyrkere er sikre på at kun innbyggere i landets midtre sone vil kunne få en god høst, siden det er der de beste forholdene for grønnsaksdyrking er. I andre deler av landet vil avlingene bli noe lavere dersom det ikke dyrkes hvitløksbusker i drivhus eller drivhus.Erfarne gartnere anbefaler å dyrke sorten under drivhusforhold for å beskytte buskene mot skadedyr og ekstreme temperaturer.

Typer og varianter

Det er to hovedsorter hvitløk du må gjøre deg kjent med på forhånd - vinter og vår.

Vinter

Denne hvitløktypen plantes ikke om våren, men midt på høsten. Oftest begynner landingen 1.-5. oktober. Men i varmt vær kan du omplanlegge prosedyren til den 15-20 dagen. Hver grønnsaksdyrker bestemmer den optimale plantetiden uavhengig, avhengig av været og utetemperaturen.

Vinterhvitløk er forskjellig i størrelsen på fruktene, som består av flere identiske tenner. Hvis du skjærer løken i to like deler, vil du legge merke til at det i midten er en pil, rundt som alle hvitløksfeddene er plassert.

På blomstringstidspunktet dannes det små tomme blomster uten frø på buskene. Frøene er i luftløker som vises på planten etter blomstring.

vår

De karakteristiske trekk ved denne arten inkluderer det faktum at løkene ikke har en sentral stilk. Også hos voksne planter dannes det ikke løker i den øvre delen av buskene, og derfor formerer vårhvitløken seg bare ved hjelp av unge tenner.

Størrelsen på frukten til denne arten er mye mindre enn om vinteren. Men i en pære er det omtrent 10-15 nellik. Alle er helt forskjellige og varierer i størrelse. Den høstede avlingen av vårhvitløk lagres perfekt selv i rom med romtemperatur. Under optimale forhold vil den ikke bli ødelagt før 1-2 år.

Forberede frøplanter

Før du begynner å plante hvitløk i åpen mark, bør du begynne å dyrke frøplanter. Det anbefales å plante den om høsten eller vinteren slik at frøplantene kan transplanteres inn i hagen til våren.

jordforberedelse

Hvitløk elsker jorda, som inneholder mye næring og derfor er det bedre å forberede jordblandingen på forhånd. For å gjøre dette blandes jorden i like mengder med treaske, nitrofoska og superfosfat.

Etter at toppdressing er tilsatt jorda, desinfiseres jorden for å fjerne skadedyr og patogener fra den. For å utføre en slik prosedyre tilsettes kobbersulfat til bakken.

Noen grønnsaksdyrkere tilsetter torv med leirjord og sand i jorda for å forbedre kvaliteten på jordblandingen.

Kapasitetsvalg

Før du dyrker hvitløkfrøplanter, må du bestemme deg i hvilken beholder den skal vokse. Noen anbefaler å dyrke den i plastpotter, der nesten alle planter slår rot i.

Disse pottene er imidlertid ganske små, så det er bedre å bruke bokser i stedet. De kan dyrke flere frøplanter samtidig. I stedet for plantekasser kan du bruke kassettbeholdere, som består av flere kombinerte potter.

Landing

Etter at du har valgt en beholder for planting og klargjort jordblandingen, kan du begynne å plante.

Først fylles alle beholdere til toppen med jord og vannes med varmt vann. Deretter lages grunne hull for å plante hvitløksfedd. Når all hvitløken er lagt i jorda, dekkes den med jord og vannes på nytt. Alle beholdere med plantet hvitløk overføres til et varmt rom for videre dyrking.

Når kan jeg plante

Når du bruker frøplantemetoden med å dyrke hvitløk i åpen mark, plantes den om våren. Mange tror at vårplanting er mye enklere enn høstplanting. I dette tilfellet trenger du ikke bruke mye tid og krefter på å forberede nettstedet.

Før du begynner å plante frøplanter, må du være oppmerksom på temperaturen ute.Planting bør bare gjøres hvis det ikke faller under null grader. Selv små frost kan ødelegge plantet hvitløk. Derfor anbefales det å starte landingen tidligst i andre halvdel av april.

Vær også oppmerksom på frøplanter av hvitløk før planting. Den må være sterk nok, da svake frøplanter ikke vil kunne slå rot norm alt i hagen. Frøplanter bør ikke transplanteres til åpen mark hvis høyden er mindre enn 5-6 cm. Slike svake frøplanter kan bare plantes i drivhus der den optimale temperaturen og luftfuktigheten opprettholdes.

jordforberedelse

Familie Hvitløk, som alle andre varianter, vokser godt i sandholdig og lett jord. Derfor, hvis det er leirjord på stedet, må utvidet leire blandet med sand legges til den. Disse komponentene forbedrer jordens dreneringsegenskaper flere ganger, slik at den absorberer fuktighet bedre.

Denne grønnsaken vokser også mye bedre i fruktbar jord med næringsstoffer. For å øke fruktbarheten behandles stedet med gjødsel. Det anbefales ikke å gjødsle jorden med fersk økologisk toppdressing sammen med, da dette vil påvirke utbyttet av hvitløk negativt.

Jordpreparering gjøres først etter at den er ferdig oppvarmet i slutten av mars. Hele området graves forsiktig opp slik at jorden ikke blir for tett. Deretter brukes ca 4-5 kg humus på hver kvadratmeter av hagen.

For å øke avlingen kan du tilsette noen spiseskjeer urea og superfosfat i bakken.

Plotter med aluminajord er gjødslet med humus fra nedfallne løv, torv og elvesand. Etter å ha tilsatt bandasjer, må jorda i hele området løsnes på nytt og helles med varmt vann for å øke fuktigheten.

Landing

Før planting anbefales det å bestemme området i hagen som er best egnet for dyrking av hvitløksbusker. For å gjøre dette må du finne det ut, hvoretter du må plante hvitløk. Hvitløkfrøplanter vokser godt i områder der erter, bønner eller gresskar ble dyrket. Det anbefales ikke å plante dem på steder der det pleide å vokse agurker, gulrøtter eller løk.

Etter å ha valgt en passende tomt i hagen og ferdig tilberedt jord, begynner de å plante. Først bør du begynne å merke bedene som buskene skal vokse på. Avstanden mellom sengene lages minst 35 cm Etter merking lages det små hull på hver seng med en dybde på ikke mer enn 10 cm. Hullene bør være 25-30 cm fra hverandre

Hvitløkfrøplanter bør plantes veldig forsiktig for ikke å skade noe.Før du plasserer frøplantene i bakken, fuktes alle hullene grundig med vann. Deretter setter frøplantene seg i oppreist stilling i sporene, dryss med jord og vanner på nytt. Noen gartnere dekker jorden etter planting for å beskytte frøplanter mot mulige temperaturendringer.

Omsorgskrav

Hvitløk, som alle andre grønnsaker, trenger konstant pleie under dyrking. Riktig pleie av hvitløksbusker vil fremskynde veksten og forbedre avlingene.

Irrigation

Uten nok fuktighet begynner pilene til plantene å bli hvitaktige og visne gradvis. Derfor er det nødvendig å fukte jorda med jevne mellomrom slik at buskene ikke tørker ut. Buskene vannes hver 3-4 dag slik at jorden ikke rekker å tørke ut og alltid er våt. Hvis gaten ofte er overskyet dager, reduseres antall vanninger til en gang i uken.Det anbefales å vanne frøplantene om kvelden, etter solnedgang.

gjødsel

I dyrkingen gjødsles hvitløk i tre trinn. For første gang påføres toppdressing på jorden etter utseendet til de første ekte bladene. I dette tilfellet tilsettes en løsning tilberedt av vann og urea til jorden.

Den andre toppdressingen utføres om to og en halv uke, før blomstring. Lokaliteten er gjødslet med nitroammofoska og nitrophoska. Den siste fasen av fôring av hvitløk utføres på forsommeren, når løkene dannes. Jorden gjødsles med en løsning av superfosfat.

Luing og løsne

Etter vanning er det viktig å løsne jorden, siden jordens overflate er dekket med en tett skorpe. Hvis du ikke blir kvitt det i tide, vil tilførselen av oksygen og fuktighet til røttene bli dårligere.

Første gang jorda løsnes 15 dager etter planting av frøplanter. Re-luking utføres etter en og en halv uke. Under løsningen av jorda blir alt ugress nødvendigvis luket ut, på grunn av dette kan jordens fruktbarhet forringes.

Sykdommer og skadedyr

Hvitløk er mottakelig for sykdommer, blant annet gulsott, fusarium, rust eller gråråte er vanligst. Blant skadedyr blir hvitløksbusker ofte angrepet av løkflue, tusenbein, nematode, møll og hemmelighetsfull snabel.

Høsting og lagring av avlinger

Høsten av modne hvitløksavlinger utføres fra andre halvdel av sommeren til begynnelsen av september. Før du høster frukten, må du sørge for at de gamle fjærene på buskene har blitt gule, og at nye har sluttet å dukke opp. Hvis hvitløk ikke høstes i tide, vil veksten aktiveres igjen, og hodene vil gradvis falle fra hverandre i små biter.

Hele innhøstingen tørkes i flere dager i et ventilert område og overføres til kjelleren for videre lagring.

Konklusjon

Hvitløk regnes som en populær grønnsak som dyrkes av mange gartnere. For å få en god høst, må du gjøre deg kjent med funksjonene ved å plante og dyrke hvitløksbusker.

Anbefalt