Potet Kolobok: beskrivelse og egenskaper av sorten, dyrking med foto

Selv i nyere tid ble gule poteter ansett som fôr, men i dag er de på ingen måte dårligere enn hvite varianter. Potet Kolobok er populær i matlaging på grunn av sin perfekte form og næringsverdi. Den inneholder de nødvendige sporelementene, vitaminer, en stor mengde protein. Sorten er preget av sykdomsresistens og følgelig høye avlinger.

Sortsbeskrivelse

Kolobok Potato ble oppdrettet av russiske oppdrettere. Dette er en mellomsesongvariant som har blitt dyrket aktivt og brukt i matlaging siden 2005. Intervallet mellom planting og høsting er 80-85 dager. Poteter av Kolobok-sorten brukes i alle varianter av industrien: lage chips og tørr potetmos, fryse, selge ferske rotvekster.Under de rette forholdene har rotvekster svært lang holdbarhet.

Et særtrekk ved Kolobok-varianten er at knollene ikke degenereres. Dette betyr at poteter egner seg til planting i lang tid, uten den minste frykt for avlingsnedgang.

Potet er preget av en høy busk, spredende greiner med middels bladstørrelse, hvite blomsterstander. I en sunn busk dannes det i gjennomsnitt 12 knoller. Det er nesten ingen små frukter i hullene. Samtidig har de et tett, grovt skinn, slik at man ved mekanisk høsting ikke kan være redd for å skade knollen.

Kort beskrivelse av rotvekster:

• middels størrelse, vekt opptil 140 gram;
• små øyne;
• rund form;
• masse av rotfrukten med en lys gul fargetone;
• stivelsesinnhold - 11–13 %;
• knollene er jevne, uten fordypninger og bulker.

På grunn av den lave konsentrasjonen av stivelse i rotvekster, koker de ikke myke og blir ikke mørkere når de tilberedes. Behold kremfarge og pen form. Ulike retter kan tilberedes fra denne varianten: bakte, frityrstekte, fylte, kokte poteter.

Planting

Hvis du med jevne mellomrom endrer plantested, vil utbyttet av poteter være konstant høyt. Det er ideelt å plante poteter etter slike avlinger:

• urter (enårige og flerårige);
• radish;
• kornbelgfrukter;
• kål.

Kolobok potetsort tilpasser seg alle typer jord, men lett sandbasert jord er optim alt.

For å forberede stedet for planting, bør du grave jorden dypt om høsten og tilsette organisk materiale. Om våren blir jorda dyrket og gjødslet med kalium-fosforgjødsel. Rader med planter under planting er plassert i retning fra nord til sør, dette vil sikre penetrasjon av maksimal mengde lys inn i dem. Hvis det er grunnvann i nærheten av plantestedet, anbefales det å sette poteter på rygger eller rygger.

Rotvekster plantes tidligst i mai, ved en jordtemperatur på minst 8 grader. De syltes på forhånd og lar spire på et varmt og lyst sted slik at de ved planting har nok fuktighet til vekst og vegetasjon.

Det er nødvendig å plante kun knoller med sterke spirer, lengden på disse er 2-3 centimeter. For å få fart på veksten av poteter behandles knollene med Kurzat eller Albit.

Rotvekster plantes til en dybde på ca. 10 centimeter, parallelt tilsettes en håndfull vedaske og råtnet gjødsel i hullet. Den optimale avstanden mellom plantehullene er 30 centimeter, og bredden mellom radene er 60 centimeter. Dette vil gjøre høstingen mye enklere.

Oppvekst- og omsorgsfunksjoner

Ved modning mates Gingerbread Man 2-3 ganger. Samtidig veksler kaliumgjødsel med organisk materiale. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot moderasjon i deres mengde. Overdreven gjødsling av jorda vil føre til akkumulering av nitrater i knollene.

For å holde på fuktigheten og forhindre at det oppstår busker, bør du sprøyte poteter i tide. Et høyt bakkelag vil beskytte fruktene mot grønning og skade fra skadedyr. Hilling utføres når buskene når en høyde på 20-25 centimeter, og andre gang - etter 1-2 uker. I denne perioden bør du også være oppmerksom på vanning.Det er bedre å gi preferanse til dryppmetoden. Regnvanning brukes vanligvis under tørke og når potetmøll dukker opp på buskene.

Vær oppmerksom! Det anbefales å mate poteter med organisk gjødsel. Kjemiske dressinger påvirker smaken av poteter negativt.

En konstant mangel på fuktighet kan redusere utbyttet av en sort, så vanning bør tillegges spesiell betydning. Men å vanne buskene etter blomstringen er ikke tilrådelig, da dette øker risikoen for sensyke.

Fordeler og ulemper

Kolobok-varianten er en verdig konkurrent til andre varianter, og alt takket være disse fordelene:

• bra presentasjon;
• upretensiøs omsorg;
• delikat smak av fruktkjøtt;
• utmerket holdbarhet og utbytte.

Kolobok er en produktiv variant som reagerer godt på toppdressing. Med riktig stell fra 1 hektar poteter kan gjennomsnittlig 180 % av utvalgte knoller eller 256 centners per 1 hektar høstes. Poteter holder seg godt, så de kan transporteres over lange avstander.

De eneste ulempene er den grove huden, som gjør det vanskelig å skrelle, samt moderat snodig fôring. Uten den blir høsten litt dårligere.

skadedyr og sykdommer

Denne potetsorten er preget av sykdomsresistens. Det er imidlertid noen sykdommer som kan påvirke poteter. Disse inkluderer sen rødme og cystedannende gullnematoder. For å forhindre at dette skjer, anbefales det å behandle plantinger med kobberholdige preparater i epidemien.

Når det gjelder skadedyr, er Gingerbread Man påvirket av Colorado-biller og bladlus.Trådormen, som gjør bevegelser i knollene, kan også ødelegge avlingen. For å unngå dette er det nødvendig å dyrke jorda før planting. Hvis skadedyrene likevel dukker opp, sprøytes buskene med insektmidler. De kan også brukes til forebygging før du setter poteter.

Høsting og lagring av avlinger

Rotvekster modnes innen 80-85 dager. Innsamling er tidlig til midten av september. For å fremskynde modningen bør knollene spires før planting.

Egnede steder for oppbevaring av avlinger er en kjeller, et skap, et underjordisk eller annet mørkt og uoppvarmet rom. Det er bedre om potetene oppbevares i en trebeholder som tidligere er behandlet med en manganløsning og deretter tørket godt i luften.

I rommet der avlingen oppbevares, bør det finnes ventiler eller hetter.Dette vil forhindre fuktighet og følgelig utseende av mugg. For at rotvekstene ikke skal bli kalde om vinteren, må de stå i et rom med god varmeisolasjon. Det beste materialet for dette formålet er skum. For vanntetting kan du bruke takmateriale eller bitumen.

Hvis lagringsforholdene er valgt riktig, vil sorten ligge hele vinteren og enda lenger.

Dermed karakteriserer beskrivelsen av Kolobok-poteten den som en utmerket sort for hjemme- og industriell dyrking. Sykdomsresistens og upretensiøs omsorg vil sikre høye avlinger under alle klimatiske forhold.

Anbefalt