Høsting av rødbeter fra hagen for lagring: når de høstes, hvor mange dager vokser den

Betehøsting, som andre rotvekster, er ekstremt viktig. Riktig skapte forhold og riktig stell øker holdbarheten til rødbeter. Hvis du ikke vet når du trenger å samle rødbeter og utføre prosedyren mye tidligere, og ignorerer tidsfristene, er det en sjanse for at du blir stående uten høsting om vinteren. En garanti for en rik avling - overholdelse av alle regler og anbefalinger ved innsamling av rødbeter.

Betydningen av rengjøring

Hvis du vet hvilken sort en grønnsak tilhører, er det enkelt å bestemme tidspunktet for graving. På hver pakke med frø angir produsenten detaljert informasjon. I tillegg bør hver gartner styres av hovedkriteriet - hardheten til modne frukter. Det er enkelt å sjekke.

Å ignorere tidspunktet for høsting fører til at grønnsaken vokser igjen. Rotvekster er dekket med lyse striper. Senere dannes unge røtter på dem, som også har en hvit farge. Det siste tegnet på re-utviklingen av kulturen er blomstring.

Utseendet til slike faktorer signaliserer at grønnsaken er klar for høsting. Lyse striper kan ikke dannes på toppene, men mye lavere. En person mistenker kanskje ikke engang hvilken modningstilstand planten er i. For å se dem må du trekke rotfrukten ut av jorden.

Gartnere anbefales å foreta en nøye inspeksjon av landet. Finn ut om toppen av fruktene stikker ut av bakken. Hvis grønnsaken fortsetter å vokse, er den ennå ikke klar for graving. Derfor utsettes rengjøringen av hagen til et gunstigere tidspunkt.

I dette tilfellet blir jorda løsnet og gjødslet. Det kan være kaliums alt, urea eller superfosfat. Ikke glem også den systematiske vanningen av kulturen.

Innsamlingsregler

Ved første øyekast er prosessen veldig enkel. Men det krever overholdelse av en rekke viktige nyanser og tar hensyn til kulturens særegenheter:

1. Beeter høstes i tørt vær uten nedbør. Den minste mengde fuktighet påvirker holdbarheten til frukt negativt.
2. Rotvekster trekkes fra bakken med hendene, mens de holder seg forsiktig til toppene. Dette vil bidra til å forhindre skade på grønnsakene under plukking. Høy jordtetthet innebærer obligatorisk bruk av gaffel eller spade. Grav grønnsaken forsiktig for ikke å kutte den. Tilstedeværelsen av sprekker forårsaker utvikling av sopp og infeksjon av nærliggende sunne frukter.
3. Den oppgravde rødbeten er frigjort fra toppene. For å gjøre dette, bruk en sekatør eller en vanlig husholdningssaks. Det anbefales å la ha en liten hale, ca 1 cm. Er roten lang, kuttes den også.
4. Den høstede avlingen tørkes, legges ut under en baldakin i friluft. Når frukten tørker, snus rødbetene over på den andre siden.

Før rotvekstene legges på lager, sorteres de, og legges ut hver for seg store og små. Grønnsaker med tegn på sykdom bør kastes umiddelbart slik at de ikke smitter naboene. Skadet settes også til side separat og brukes så snart som mulig. Oppbevaring kan være kjeller, kjeller eller pantry.

Når skal rødbeter høstes: retningslinjer

For å finne riktig samling av rotgrønnsaker, bør du fokusere på hovedpunktene. Først av alt er dette tidspunktet for planting i bakken og avlingsvarianten. Hver art har en viss modningsperiode. Denne prosessen er avhengig av værforhold.

De siste årene har været ikke vært stabilt samtidig. Derfor bør rengjøring gjøres basert ikke på datoer, men på utseendet til grønnsaken. Du kan samle rødbeter fra hagen i slike tilfeller:

1. Hovedrollen spilles av vekstsesongen, som er forskjellig for hver enkelt sort. Dette er oppgitt av produsenten på emballasjen. Tidlig modne varianter er klare for høsting 65-85 dager etter planting. Som regel faller dette i begynnelsen av august. Midtsesong og sene varianter modnes ikke tidligere enn 3,5-4 måneder.
2. Tegn på modenhet kan identifiseres ved utseende. Hvis roten modnes, falmer toppene gradvis. De nederste bladene blir gule og tørker helt ut etter en stund.
3. Høstetiden bestemmes av formen på rotvekstene og størrelsen. Samtidig må de samsvare med egenskapene til sorten.
4. Utseendet til utvekster i rødbeter.

Signalet for hastehøsting av betefrukter - frost. Regelen er i ferd med å få aktualitet når det gjelder seinmodnende varianter. Samtidig graves det opp rotvekster selv om de ikke er helt modne. Hvis toppen av grønnsaken er frossen, lar den ikke lagres i kjelleren om vinteren.

Det er uønsket å fjerne grønnsaker fra hagen før angitt tid. Kjølig vær på slutten av sommeren og tidlig høst fremmer aktiv vegetasjon. Som et resultat øker massen av frukt. På dette tidspunktet lar jorda rotvekstene samle verdifulle vitaminer og mineraler.

Når skal rødbeter fjernes fra hagen for lagring: en retningslinje for gulrøtter

En egnet målestokk for å bestemme modningen av rødbeter er gulrøtter. Folk som kan hagearbeid anbefaler å grave opp en grønnsak før du høster gulrøtter. Betefrukter er mye større og stikker betydelig over bakken. Dette gjør dem sårbare for den første frosten.

Tidlige varianter vil vokse i juli. Størrelsen på en moden rotavling varierer fra 5 til 10 cm. Andreklasses varianter når 15 cm.

Sene varianter

Beeter tåler kulde uten problemer. Derfor er en temperatur på 2-3 ° C ikke et hinder for full utvikling. Vi snakker selvfølgelig om sene varianter. Bordbete har en senere graveperiode, den høstes midt på høsten. Sene varianter er mye mer smakfulle enn tidlige.

I tillegg til smak har kulturen godt utbytte. Samlingen av rotvekster avhenger av størrelsen. Små blir liggende i bakken til de er helt modne, mens store plukkes umiddelbart. Det vil ta litt tid før de små fruktene vokser og blir høstet.

Du kan grave opp rødbeter i henhold til månekalenderen. Frukthøsting gjøres best under den avtagende månen. Det er ingen spesifikk dato for hvert år, da den er i stadig endring. Dette er mest høst, nærmere midten av oktober.

Dato for høsting av rotvekster avhenger av spirestedet. Moderate klimatiske forhold favoriserer raskere avlingsmodning enn tørt eller kaldt vær.

lagringsregler for rødbeter

Når man skal grave opp rødbeter for lagring er ikke det eneste spørsmålet som interesserer gartnere. En riktig forberedt avling kan ikke lagres godt på feil sted. Det er viktig å skape de rette forholdene for dette:

1. Beter høstet fra hagen kan oppbevares i kjøleskapet i en kort periode. Dermed er en fersk grønnsak alltid tilgjengelig.
2. Rotvekster som spirer i utmark lagres vanligvis i kjeller eller kjeller. Stedet skal være kjølig og tørt. Temperaturområde fra 0 til 3 °C. Ikke i noe tilfelle skal indikatoren falle under.
3. Gulvet og veggene i rommet skal hindre inntrengning av fuktighet. Pass på at gnagere ikke starter og utrydder dem i tide.
4. Rotvekster kan pakkes i esker, kurver eller poser. For bedre oppbevaring er de drysset med sand eller sagflis.
5. I mangel av spesielle beholdere, fordeles grønnsaker over hele overflaten av stativet.

Elskerinner for alle årene med dyrking av rotvekster bruker sine egne utprøvde triks for lagring. De anbefaler å legge poteter og rødbeter i samme boks. Og den siste skal være på toppen. Hvor mange dager kan grønnsaker lagres samtidig? Til midten av våren eller lenger.

Rengjøring er en enkel prosess, men det krever overholdelse av hovedpunktene. Spesiell oppmerksomhet rettes også mot dyrking - stell, vanning og gjødsling. Hvis du følger de grunnleggende reglene for innsamling og lagring, kan du nyte ferske grønnsaker i lang tid. Nemlig før du planter frøet til en ny avling.

Anbefalt