Hvordan veve en sløyfe i fletter for oppbevaring: trinnvise diagrammer med bilder og videoer

Løk er en integrert del av mange menneskers daglige meny. En grønnsak bør alltid være tilgjengelig.

Rotfrukten høstes for fremtiden for vinterperioden, og den kan lagres på forskjellige måter. Det mest praktiske og vakre er å veve løkfletter. For å lage dem tørkes hver pære forsiktig og kombineres til bunter.

Det er flere alternativer for hvordan du kan flette en sløyfe for oppbevaring. Den ferdige haugen er festet med en tourniquet, som er knyttet til en knute og rotvekster henges fra taket eller veggen for den. Plasser løkljåer både på lager og på kjøkkenet.

Optimal timing for veving

Løk modnes 63-83 dager etter planting. Fletteveving brukes kun til modne prøver. Et av de første tegnene på vegetabilsk modning er gulning og tørking av de nedre fjærene. Når løken er moden, er det nødvendig å begynne å høste. Grav opp grønnsakene forsiktig for ikke å skade rotfrukten. Fjærene bør lagres da de brukes til å binde løkene sammen for tørking og oppbevaring.

I varmt solskinnsvær lar høstingsavlingen tørke rett på bedene, men hvis det plutselig regner og blir fuktig, er det fare for skader på avlingen.

Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot sikkerheten til topper. Bare hvis det er tilgjengelig og godt forberedt for lagring, kan veving begynne. Ved høsting anbefales det å sikre sikkerheten i hele lengden på halen. For lange fjær klippes av, og det er 12 cm igjen til veving.

Forbereder pærer

For å kunne lagre løk i fletter gjennom hele vinteren, må du på en ansvarlig måte nærme deg forberedelsen av innhøstingen. Varigheten av lagringen og smakskvalitetene avhenger av riktig behandling av løken.

Den høstede avlingen må renses for jordrester og legges på ethvert materiale for tørking på et godt ventilert og tørt sted. En voksduk eller sengeteppe er egnet for dette formålet.

Du må tørke planten til toppene begynner å tørke ut. Det er viktig å tørke fjærene litt, men samtidig opprettholde elastisiteten. Overtørkede hestehaler er skjøre og smuldrer. Metoden med å lagre løk i bunter kan bare brukes hvis bladenes elastisitet bevares.

Tørking tar 5-7 dager. På slutten av prosedyren legges avlingen under solens stråler, men ikke lenge, slik at løkene ikke blir nakne og toppene ikke tørker ut. Noen ganger tar tørking 2-3 dager avhengig av lufttemperaturen.

Deretter må buen sorteres ut, de bortskjemte prøvene fjernes og hodene sorteres etter størrelse. Det anbefales å fjerne overflødig skall og trimme røttene litt. Dette vil få fletten til å se penere ut.

Populære måter å veve løkfletter

Oppbevaring og tørking av løk i fletter har pågått i lang tid. Dette er en tidstestet metode som har sine fordeler.

I fletter tar sløyfen mindre plass. I suspendert form er den utilgjengelig for skadedyr og gnagere. Denne metoden er også egnet for tørking. Gjennom årene har det blitt dannet flere måter å veve løkfletter på.

Fletten må kun veves av løker av samme størrelse.

Alternativ 1

Fordi vekten på fletten er ganske stor, er det nødvendig å bruke et tau for å feste den. Du kan ta hyssing, bånd, bandasje eller nylonsnor. Deretter må du bestemme deg for hvilket mønster du skal strikke en sløyfe i en flette.

For den første metoden må du velge pæren med de lengste fjærene, binde halen til tauet med ønsket lengde slik at det dannes 3 kanter - 2 fra tauet og 1 fra toppen. Den siste skal være i midten.

Deretter må du veve en flette av løk i henhold til prinsippet om en enkel flette, bare med hver fangst på begge sider må du legge til ett løkhode. Det er nødvendig å veve dem tett nok til å feste hodene sikkert. Vevingen fortsetter til det gjenstår 10 cm tau til toppen av fletten. En sterk løkke knyttes fra de gjenværende endene.

Alternativ 2

Jeg har vevd en grisehale av løk på denne måten i mer enn ett år. Snoren må brettes i to, bind endene på den ene siden, og lag en løkke på den andre.

Tauet festes på en krok eller spiker for mer praktisk arbeid. Som i forrige versjon, anbefales det å velge den første pæren med en lang fjær. Den knyttes i en løkke, og den gjenværende halen føres mellom de to sidene av snoren, og vikles rundt hver av sidene.

Fortsett deretter å jobbe etter samme prinsipp, legg til hver pære og pakk inn ledningen med fjær. Spissene på toppene bringes ut vekselvis fra motsatt side (mot og bort fra seg selv).

Alternativ 3

For dette alternativet bindes først flere par pærer sammen. Dette gjøres forsiktig og samtidig fast, men slik at toppene forblir intakte. Da trenger du et tau brettet i to.

Ett stort hode er knyttet til snoren i midten. De bundne parene plasseres mellom tauene, alternerende dem slik at hver påfølgende pærer snus i motsatt retning.

Etter det andre paret knytter vi tauet til en knute og fikser den ferdige delen. Så legger vi 4 løk igjen og strikker en knute. Så vi fortsetter til det er 10 cm tau igjen. Løkfletter bundet på den siste måten er sterke og attraktive.

Opbevaringsbetingelser for løkflett

Opbevaringsbetingelsene for pakken har følgende kriterier:

Kun godt ventilerte, tørre rom er egnet for plassering. Buen må "puste".
Optimal lagringstemperatur - +18… +20 °С.
Fuktigheten innendørs bør ikke overstige 70%.

Gitt de anbef alte oppbevaringsforholdene, kan fletten henges på kjøkkenet, i gangen eller skapet. Kjelleren er ikke det beste stedet å lagre løkbunter. Det er fare for rotråte.