Grammering i skjeer: tabeller med korrespondanse av te, bestikk og dessertredskaper

I populære oppskrifter er mengden og vekten av ingrediensene alltid angitt. Hvis det ikke var noen vekter for hånden, kan den nødvendige massen av oppskriftselementer velges ved hjelp av bestikk. Hvis du kjenner til gram mat i skjeer, vil det ikke være vanskelig å lage en rett. Naturligvis er det umulig å huske grammatikken til alle krydder eller bulkstoffer. Et spesialbord er den optimale løsningen.

Grammovka i spiseskje, bord

I mange oppskrifter er vekten av bulk, volumet av flytende stoffer angitt i glass. Men noen ganger kreves det en liten del av ingrediensene for å lage retter.I dette tilfellet er det lettest å bruke en spiseskje. Et bestikk regnes som standard, hvor lengden på skjeen er 7 cm, og bredden på den brede delen er 4 cm.

Du må også ta med i betraktningen at noen ganger blir det tatt hensyn til om produktene samles med eller uten lysbilde:

• uten lysbilde - enheten er fylt med bulk, pulver eller væske til randen;
• med et objektglass - maksimal mengde løs eller pulver helles.

For å måle riktig mengde av en hvilken som helst ingrediens, anbefales det å bruke tabelldataene:

Weight in a spoon with a mountain, gramWeight in a spoon, gram Tørrgjærgranulat118White sugar Carse steins alt 3025knust s alt 28 28 22Hvetemel30 20 20 20 Vann18 Eddik 16 Melk Flytende honning Margarine, smeltet 15

Navn på væske, bulk, pulver
25	20
22		Powdered sugar
	Starch	30
	Kakaopulver	25
		18
Rømme med lavt fettinnhold		25
Majones		20
	35

Det er mest praktisk å bruke en spiseskje når du skal måle opp en porsjon mat som veier 18-20 g. Som måleapparat anbefales det å bruke en te-versjon av bestikket hvis du trenger en liten mengde pulver - for eksempel 4 gram eller 8 gram.

Hvor mange gram i en teskje

Tabelldata vil bidra til å ta hensyn til vekten til produktene målt med et teprodukt. Når du velger bulk eller medisin i pulver, må du huske på at produktet kan skjenkes med eller uten glass

Weight in gram 107 7 Powdered sugar 7Rock s alt 12 Sugar 8 5granulert gjær3 2.5Hvetemel12 9 5 4 MelkSmelt margarin4

fyll til maksimum	no slide
	Soda
Finm alt s alt	10
10
8
	Vann
	Eddik
		5
Vegetabilsk olje		4

Det er mest praktisk å bruke en te-enhet når du velger krydder. 1 haugevis av teskje inneholder 2-3 g tørre urter. Bruk disse ingrediensene forsiktig, spesielt når du konserverer.

Fordi noen krydder kan gi retten en spesiell smak (bitter, syrlig, krydret), mens andre kan endre konsistensen på det ferdige produktet.

Dessertskje-grammering

Dette bestikket brukes ikke så ofte på kjøkkenet. Det vil imidlertid ikke være overflødig å ha informasjon om gram tørre stoffer i dessertproduktet. Det antas at to teskjeer av et stoff legges i en dessertskje. i gram

maksimal fylling ingen lysbildeNatron2014 Sukker1610 Powdered sugar2014 2418 Starch25 Fin coffee 14 8 6 Sitronsyre av en krystallinsk type16 10m alt kanel 16 10 12

steins alt	24	16
Fint s alt	20	14
Hvetemel
	20
		granulert gjær
5
	Kakaopulver	18

De angitte "standardene" kan betraktes som omtrentlige. For når man bruker skjeer som målobjekter, må man ta hensyn til deres ulike former, og dette påvirker volumet eller målt masse av stoffer.

Anbefalt