Tung kryssing av kalkuner: rasebeskrivelse og egenskaper, avl

For å få kjøtt driver bøndene i økende grad opp tunge terrengkalkuner. En rekke fugler går raskt opp i vekt. Produktene er verdsatt for sin smak og høye kvalitet. Å holde slaktekylling i husholdningen vil bli en økonomisk lønnsom retning. Men å ta vare på en fugl krever oppmerksomhet, kunnskap om atferd og overholdelse av reglene for stell og fôring.

Produktivitetsegenskaper

I dag velger ikke bare store oppdrettere, men også eiere av små gårder kalkunkryss til kjøtt. Vekten av fjærfe når 16 eller mer kilo. Eggproduksjonen er høy - opptil 150 stykker i løpet av året.

Hunnene begynner å legge ved 10 måneders alder. I et velutstyrt, varmt rom stopper ikke prosessen selv om vinteren. Fugler har et høyt inkubasjonsinstinkt. Fugler kaster ikke engang andres egg. De beste hønene er 2 år gamle kalkuner. Avkommet er levedyktig, ikke mer enn en tiendedel av ungene går til grunne.

Cross egg er etterspurt blant forbrukere. Produktene utmerker seg ved en delikat ettersmak av kremost.

Hvor forskjellig fra kjøttraser

Når du jobber med kryss, bør du forstå hvordan denne typen skiller seg fra kjøttrasen. Avkom av kors arver ikke egenskapene til foreldrene sine. Hver gang vil produktivitetsegenskapene reduseres, og atferdsreaksjonene vil endres. Dette er fordi hybrider krysses. Målet til oppdrettere å øke slike indikatorer:

• vektøkning;
• økning i årlig eggproduksjon;
• sykdomsresistens.

For å få kryss velges én gren og representanter for flere linjer med hybrider kobles til hverandre. Avhengig av vekt deles avkommet inn i lette typer, middels og de største, tunge.

Definisjon av innavl

Kryssingen av nært beslektet fjørfe av samme rase kalles innavl. Samtidig satte forskere oppgaven med å fikse de beste egenskapene til fugler for videre avl. Først velges foreldre med høy produktivitet, deretter de unge, oppnådd som et resultat av forrige kryssing. Oppdater blodet med jevne mellomrom ved å parre kalkuner fra andre retninger eller hanner fra en annen populasjon. Dette gjøres for å forhindre at linjen degenererer.

Når man følger reglene for fôring, skaper komfortable forhold for å holde kalkuner og feller individer som ikke oppfyller de etablerte indikatorene, danner innavl de nødvendige arvelige egenskapene.

Populære representanter

Bønder driver opp ulike typer fjørfe. Hver type har sine egne innholdsegenskaper og produktivitetsindikatorer.

Karaktermaker

En av de populære typene tunge kryssinger av kalkuner ved 4 måneders levetid veier allerede 20 kilo, hunner - ca. 11. Kjøttet har gode egenskaper, fettkomponenten er bare 8%. Gjennomsnittlig eggproduksjon - 100 stykker per år.

Fordeler og ulemperRask vektøkningRask tilbakebetalingSterk immunitetLite krevende å mateSmak av kjøtt og eggMed en kraftig endring i temperaturen begynner de å gjøre vondtAtferden er aggressiv

Cross slår godt rot i ulike klima, forutsatt at det oppbevares i et varmt rom. Bygningen holdes på en temperatur på ca. 28 °C. For kalkuner anbefales det å utstyre romslige fjærfehus. I trange forhold kommer tunge kryss ikke godt overens og slåss ofte. For 1 voksen hann kjøpes det ikke mer enn 8 hunner.

White Chest

Type avlet av amerikanske oppdrettere i midten av forrige århundre. Tunge terrengkalkuner, avhengig av kjønn, veier 25 kilo (hanner) og 11 - hunner. Opptil 120 egg tas med per sesong. Klekking gjøres i et felles reir. Ungene blir tatt vare på til hønene blir selvstendige.

Fordeler og ulemperProduktivitetsindikatorerMulighet for å holde seg selv i et rom uten oppvarming i et temperert klimaHøy forhastethetEvne til å reprodusere slekten hjemmeHusdyr er heterogentTilbøyelighet til sykdommer på grunn av høy vekt

Hvite bredbrystede kors har et rolig gemytt. Aggresjon observeres bare i parringsperioden. Det hender at høner til og med tar vare på avkommet til annet fjørfe. Kalkuner elsker å gå i luften. De er ikke egnet for oppbevaring i det lukkede rommet i buret.

Hybridkonverter

Denne kalkunkrysset slår godt rot på små gårder. Gjennomsnittsvekten til voksne hanner er 20 kilo, men det er tilfeller hvor fugler fikk 30. Egg blir litt - opptil 50 stykker.

Fordeler og ulemperFugler er egnet for slakt i en alder av 4 månederSpis både tørr og saftig matKalkundun verdsettes på lik linje med gåsedunBehovet for å bytte produsent ofte for å opprettholde produktivitetenLav eggproduksjon

Kalkuner utmerker seg ved en rolig gemytt. Hanner deltar sjelden i slagsmål med sine kolleger. Men de tåler ikke andre fugler på gårdsplassen. På stedet for representanter for det tunge korset holdes omformeren adskilt fra andre fugler.

Utvalgskriterier

Når du velger tunge kryssinger av kalkuner, tas hovedindikatorene for produktivitet, kvaliteten på kjøttprodukter og kostnadene ved å holde fugler i betraktning. For dyrking kjøper bønder unge eller voksne hunner for inkubering.Det er bedre å kjøpe kalkuner i en alder av 1 måned. Slike kyllinger spiser allerede vanlig mat og er hardføre. Derfor vil barna tåle transport godt og raskt tilpasse seg et ukjent sted.

Motta også full informasjon om foreldre og vaksinasjoner.

Når du velger egg for videre avl, er det fare for tap. Overlevelsesraten er ikke alltid høy. Og det er umulig å anslå hvor sunt avkommet blir. Tilstanden til de unge er umiddelbart synlig. En syk fugl kan gjenkjennes selv på utseendet.

Å dyrke kalkuner vil bli en lønnsom virksomhet, forutsatt at vedlikeholdsanbefalingene følges. Tunge kors gir en høy prosentandel av å få smakfullt kostholdskjøtt. Det er viktig å ta hensyn til fuglenes evne til å tilpasse seg værforholdene i regionen der gården ligger, og egenskapene til den valgte typen.

Anbefalt