Sauemelk hva heter den: hvilke produkter og oster lages av den

Ikke tenk for lenge på riktig navn på sauemelk. Hos vanlige mennesker er denne drinken fortsatt ikke veldig vanlig. Men sauemelk kan drikkes og sunne produkter laget av den kan konsumeres. Det brukes i forebygging av osteoporosebehandling og for å styrke skjelettsystemet. Den har mye kalsium, og vitamin D er 2 ganger mer enn i kumelk. Derfor bør du ikke nekte deg selv denne fermenterte melkedrikken.

Hva heter sauemelk

Sauemelk er en drikk laget av sau. Den finnes sjelden på salg.Faktum er at dyret kan gi bonden dem først etter fødselen av lammene, og dette er etter omtrent 80-100 dager. Drikken er mer populær i Midtøsten. Prosentandelen av fettinnhold overstiger den for andre dyr.

Sauemelk kan spises av allergikere som ikke tåler laktose. Her er det representert med melkesyre.

Sauemelkprodukter

Denne superfete, proteinrike drikken lager den perfekte yoghurten og osten. De kan lages selv i produksjonsskala. Produktet passer godt sammen med frukt og har en fastere tekstur.

Den er også høy i kalsium. Men det er mye vanskeligere å finne den i butikkhyllene.

Cheese

Kostnaden for sauemelk er dyrere. Derfor er produkter laget av denne drikken verdsatt høyere. Blant de mest populære ostene er:

• feta;
• Roquefort;
• ossetisk;
• bakeri.

Under modningsprosessen kan dette produktet endre smak.

Alles favorittost og andre syltede oster er også laget av sauemelk. Samtidig er smaken på råvarer veldig spesifikk.

Cheese

Dette er en myk ost laget av sauemelk, i det minste når det gjelder tradisjonene til det moldoviske, bulgarske og rumenske folket. Den har en hard tekstur, knekker lett og har en kjent hvit fargetone. Ost tilsettes når du tilbereder salater og andre retter. Den brukes i matlaging og baking, marinert og til og med stekt.Meierielskere vil elske dette produktet.

Anbefalt