Oppdrett av griser hjemme for nybegynnere: er det lønnsomt?

Gårder i utviklede land bruker forskjellige metoder for oppdrett av dyr, som er forskjellige i deres tilnærming til hold og fôring. For å avle opp griser med det formål å selge kjøtt, må du først finne og utstyre et rom, sørge for ventilasjon og god belysning. For å organisere en minigård, i tillegg til å skape optimale forhold, studere egenskapene til dyrehold, er det nødvendig å velge de riktige smågrisene.

Er det lønnsomt å avle griser hjemme

Etterspørselen etter kjøtt består og øker til og med, ettersom strømmen fra utlandet avtar, drar landsbyboere til byer og slutter å avle dyr. Griseoppdrett krever investeringer:

• for kjøp av tomt;
• innredning av lokalene;
• for kjøp og vaksinering av ungdyr;
• for fôr, medisiner.

Penger vil være nødvendig for å installere et ventilasjonsanlegg, strøm, lønn til arbeidere som tar seg av smågriser, transport av kjøtt for salg. For å gjøre rommet praktisk å rengjøre, lager de gulv med spor eller konstruerer betongbad med avløp. Lønnsomheten til svineavl er minst 20 %, mens nettoinntekten fra avl av kyllinger ikke overstiger 15 %, og kyr - enda lavere.

Smågriser vokser opp på mindre enn ett år. I 3,5 måneder får hunnen 5-8, og noen ganger 10 unger. Fra kadaveret oppnås 90% fett og kjøtt, som alltid er etterspurt. Griser spiser det de mates med, mens kyr trenger høy, kaniner trenger ferskt gress, og kyllinger trenger spesiell mat.

Business Ulemper

I avl har hver type dyr sine egne nyanser. Å ta vare på smågriser, å rengjøre rommet er ikke veldig hyggelig. Prosessen tar mye tid og arbeid. Hunnen og smågrisene som har født må holdes adskilt og gis nøye omsorg, ellers kan det hende at avkommet ikke overlever.

Svin blir ofte smittet, noe som fører til at husdyrene dør. For å unngå at dette skjer, må dyr vaksineres, noe som krever penger. Ved oppbevaring må man strengt overholde sanitære standarder.

For hvilke regioner passer det?

Kjøtt og fete griser er etterspurt i nord, i Sibir, Khabarovsk-territoriet. I de sørlige regionene, skog-steppen, kan du avle Mirgorod-rasen, som gir et stort avkom, i midtbanen for dyr av denne rasen kreves det et varmt rom.

Vietnamesiske griser kan komfortabelt holdes hjemme da de krever mindre plass.For å lage en gård er det ikke nødvendig å ta med seg svært produktive smågriser langveisfra, fordi du må bruke penger på transport. Kjøtt blir raskt utsolgt over alt, du kan drive med svineavl i alle regioner, forutsatt at du velger riktig rase.

Estimert startkapital

For å utvikle en virksomhet bør du ikke umiddelbart kjøpe hundre hoder med grise. Du kan kjøpe bare 10 smågriser, som vil kreve minst 30 tusen rubler. For konstruksjon og utstyr til lokalene må du bruke 50-60. Fôr til gris vil koste 40 000,-, ytterligere 3-4 må betales for vaksinering av smågris. Startkapitalen for etableringen av en minigård vil være fra 120 tusen, og dette er ikke så mye penger som lønner seg på et år.

Lovlig registrering av en svineoppdrettsvirksomhet

For at eieren av dyrene skal få mindre besøk av tilsynsmyndighetene, for ikke å utstede bøter, er det nødvendig å hente papirer for lovlig registrering.Hvis det er mer enn hundre dyr, må du registrere deg som en LLC eller en individuell gründer, og angi som en aktivitet: å oppdra griser for kjøtt. Med et lite antall smågris kan du arrangere en minigård som husholdningstomt.

Regler for rasevalg

Hver person som bestemmer seg for å drive med dyrehold bør vite til hvilket formål han gjør det, hvilket produkt han skal selge.

Kjøttfett

Svin av den universelle typen har en harmonisk kroppsbygning, en bred, langstrakt kropp, muskuløse skinker og en tett mage. Smågriser går raskt opp i vekt, gir kjøtt av høy kvalitet og smakfullt. Etter slakting av et voksent dyr er opptil 37 % fett tilstede. Bønder avler ofte opp sibirske, nordlige og ukrainske hvite raser, siden smågriser gir opptil 60 % av kjøttet.

Greasy

Mirgorodskaya, meishan, stor svart har en bred kropp, kraftig bryst, tett skinke, ganacher. Muskler hos fete smågriser slutter å utvikle seg etter 6 måneder, og fett samler seg i et akselerert tempo. Kjøtt i dyrekadaver inneholder mindre enn 50 %, og fett – opptil 45.

Bacon

Smågriser, der brystet i omkrets er mindre enn åpningene i den langstrakte kroppen og ganske massive skinker, bygger raskt opp muskler, fett avsettes sakte. Seks måneder gamle bacongriser veier ca 100 kg, 75 % av slaktet er kjøtt. Bønder foretrekker å dyrke landrase, pietrain, urzhum.

Kjøp grisunger

For videre feting må du velge riktig ung. Den må veie minst 5 kg, være minst en måned gammel. Med riktig ernæring øker massen til en sunn grisunge 3 ganger på 30 dager.

Når du velger en gris, må du være oppmerksom:

• om øyetilstand;
• slimfarge;
• benlengde;
• hodeform.

Du kan ikke kjøpe en smågris med tørket avføring på baken, da dette tyder på diaré, og en syk unge vil kanskje ikke overleve. En stiv bust vises på kroppen med skabb.

Et dyr med korte bein og lyst hode bør velges for feting for fett eller bacon, med høye for kjøtt. Det er bedre å kjøpe villsvin og griser på mer enn ett sted, ellers vil svake avkom bli født. Aktive sunne grisehaler med kroket hale utmerker seg ved utmerket appetitt, dytting og snapping av mat under fôring.

Nødvendig eiendom og utstyr

Selv en liten gård vil trenge tillatelse for å åpne. En grisesti kan ikke holdes inne i byen, ved siden av en drikkevannskilde. Smågrishuset må oppfylle visse krav:

1. Den optimale temperaturen for å holde griser er 18-25 °C. Hvis kvikksølvkolonnen synker til 12 om vinteren, er grisehuset isolert.
2. Minste takhøyde er 2,5 m.
3. Åpningsvinduer er installert for ventilasjon.
4. Veger anbefales å pusses, kalkes med kalk, kles med plater i kalde områder.
5. Et eget hjørne er satt av for fôring, de omslutter et turområde for griser.

Du kan ikke la et betonggulv stå i rommet, det skal dekkes med treskjold, lage sprekker som hindrer at smuss og avfallsprodukter samler seg.

For 1 voksen grisung, i henhold til sanitære standarder, kreves det 3-4 m, for en gravid hunn - 5. Arealet til grisestien for 10 hoder skal være omtrent 60 meter. Det er praktisk å varme opp rommet ved hjelp av varmegeneratorer. I området for smågris anbefales det å legge ut tepper som tilføres vann fra kjelen, installere varmelamper, drikkekar.

Grisehuset er utstyrt med fôrlaster eller kjede-og-vasketransportør for flytende mat, gjødselfjerningssystem, vannforsyning.

stell og vedlikehold av griser

For at smågrisene raskt skal gå opp i vekt, i tillegg til å skape optimale forhold i rommet, må du vite hvordan du tar vare på dem ordentlig. For nybegynnere bønder er enklere metoder for å holde griser egnet. Med kanadisk teknologi brukes sand, sagflis og halm til å bygge et voluminøst sengetøy som varmer opp smågrisene i den kalde perioden. Metoden egner seg både for storgård og husmannsplass.

For å redusere tiden for stell av griser, for å redusere den spesifikke lukten, brukes dansk teknologi, der det lages sprekker i gulvet, installeres badekar under det, hvor gjødselrester og avfallsprodukter fra smågriser flyter. En gang i måneden må rommet desinfiseres.

Organisering av fôring

Gris som er oppdrettet for salg får ikke bare matavfall, grønnsaker, men også fôr som inneholder vitaminer, mikroelementer, dyr får rent vann å drikke. Smågrisens appetitt øker når de er ute.

Hvordan avler griser?

For å avle avkom, må eieren av husdyret studere egenskapene til grising, stell av purka. Kostholdet til en ung hunn som brukes til avl bør inneholde:

• korn;
• root crops;
• kake.

I de siste stadiene av svangerskapet erstattes grov mat med kli, mel, ensilasje. Gi grisen kritt, bords alt. De mater livmoren tre ganger om dagen, pass på at de ikke overspiser. Nyfødte grisunger påføres brystvortene, babyene spiser råmelk de første dagene.

Aggressiv purke avvennes, ungene bringes til en annen hunn eller forsiktig vant til kumelk.

Personal

Hvis det er mange dyr, takler ikke eieren dem og blir tvunget til å ansette arbeidere. For 200 smågrishoder vil det kreves 3-4 ansatte som skal drive med oppfetting, rengjøring av lokalene, lasting av høy, veiing av griser og sending til slakting.Veterinæren er forpliktet til å overvåke dyrenes helse, vaksinere smågriser i tide og forebygge sykdommer. Husdyrspesialisten er ansvarlig for oppdrettsregimet for avl av griser.

Hvis bonden ikke har nok tid til å utarbeide rapporter, må han ansette en regnskapsfører for minst ½ av taksten.

Produktsalg

For å selge kjøtt eller smult, må du få kvalitetssertifikater og ha en veterinærtjenestekonklusjon i hendene. Du kan levere svinekjøtt til butikker, selge det i din egen kiosk eller paviljong som er åpen på markedet. Med store volum av produkter signerer produsenter kontrakter med kjøttforedlingsanlegg, slakterier.

Provenuet fra salg av kjøtt av smågris de første årene bør investeres i utbedring av gården, innkjøp av utstyr. Kostnadene vil raskt betale seg, virksomheten vil gi en stabil inntekt.

Anbefalt