Daikon Misato Pink Glitter: sortsbeskrivelse, dyrking, stell og utbytte med bilde

Daikon Pink Glitter tilhører korsblomstfamilien. Faktisk er det en stor japansk reddik med en delikat, søtlig smak. Denne rotavlingen når 10 centimeter i lengde. Det saftige, knallrosa kjøttet vil gjøre enhver bordplate.

Sortsbeskrivelse

Daikonet ble oppdrettet av japanske oppdrettere. På øyene i Rising Sun har denne grønnsaken blitt en av hovedmaten. I tillegg til smak, tiltrekker variasjonen med innholdet av vitaminer og mineraler, som gir uvurderlige fordeler for kroppen. På Russlands territorium dukket Pink Glitter Misato opp for flere år siden, men har allerede klart å få popularitet.

Daikon er en mellomsesongvariant. Rotvekster har en jevn avrundet form, har utmerket smak. Grønnsaken kan lagres lenge uten å miste presentasjonen. Siden sorten er kuldebestandig, kan den forbli i bakken til den første frosten.

Japansk reddik tåler frost godt ned til -5 grader. Men en slik påvirkning kan påvirke smaken og de nyttige egenskapene til grønnsaken negativt, spesielt hvis den lagres i fremtiden.

Det er også verdt å merke seg at for høy temperatur påvirker rotveksten enda verre. Ved temperaturer over 30 grader visner den japanske reddiken. Dens beskyttende egenskaper er redusert, og rotvekster er under økt angrep av korsblomstrede lopper.

Et karakteristisk trekk ved daikonet er dannelsen av en rot allerede i blomstringsperioden. Dette er en stabil variant. Under optimale forhold produserer den jevne, jevne frukter.

Voksende

Det anbefales å så sorten i flere perioder, fra midten av juni til slutten av juli. På en seng med en bredde på 1 m eller mer lages 2 rader. Frø plantes til en dybde på 3-5 centimeter, 2-3 frø i hvert hull. Avstanden mellom hullene er 30 centimeter. Daikon liker ikke skyggelegging og fortykning.

Før planting anbefales det å behandle frøene. Frøplanter med defekter er best å legge til side. Gode frø bør legges i fuktig gasbind til de klekkes, noe som vil skje den andre dagen.

Gode forgjengere for japansk reddik er:

salater;
løk, hvitløk;
tomater;
pepper;
gresskar;
grønn gjødsel.

Jordsmonnet for japansk reddik tilberedes på samme måte som for andre grønnsaksvekster, men med en dyp graving av jorden.Rotvekster er jevnere på lett jord og torvmyrer. Tung leirjord egner seg også, men den bør først fylles med humus eller kompost.

Hvis du dyrker en grønnsak på en lang dag, vil dannelsen av blomster reduseres, mens utviklingen av rotvekster vil avta. Derfor er det optim alt å plante en variant i andre halvdel av sommeren, når lengden på dagen er forkortet til 13-15 timer. På dette tidspunktet skjer den beste utviklingen av rotvekster.

Danningen av de største fruktene skjer ved intens eksponering for sollys. For trange vekstforhold kan føre til overvekst av topper og stengler.

Features of care

Med tilstrekkelig fuktighet blir høsten god. Når blomsterpiler vises, bør du prøve å bryte dem. Etter at en pil er brutt, vil de vises med misunnelsesverdig regelmessighet. Derfor er det spesielt fokus på variasjonen i denne perioden.

Ikke-blomstrende frukt som får nok næring og fuktighet, 70 dager er nok til å modnes. Rotgrønnsaker har et hvitt skall med tydelige røde og grønne flekker. De er nesten helt nedgravd i bakken. En liten del som stikker over bakken blir grønn. Hver rotgrønnsak har en kombinasjon av rosa og hvit, i noen grønnsaker blir fargen tykkere til rødbete.

Daikon-bed bør lukes og løsnes regelmessig (2-3 ganger per sesong). Under tørre klimatiske forhold trenger sorten moderat vanning. Vannlogging kan forårsake slimbakteriose. Hvis jorda er godt krydret, kan den japanske reddiken stå uten mat.

Vær oppmerksom! Daikon kan plantes bevisst sent, men dette vil negativt påvirke utbyttet og lagringen av rotvekster.

Fordeler og ulemper

De positive egenskapene til Misato Daikon Pink Glitter inkluderer:

vakker farge, grønnsaken vil pynte ethvert bord;
upretensiøsitet i dyrking, sorten trenger ikke forsterket pleie;
saftig og delikat smak;
god bevaring av sorten.

Blant manglene kan man merke seg de ulike størrelsene på rotvekster med utilstrekkelig aktsomhet. Dessuten er grønnsaken uegnet for flerkomponentsalater, fordi den rett og slett blir borte i dem. Det er optim alt å kutte rotfrukten i sirkler og dekorere med urter.

skadedyr og sykdommer

Under fremveksten av avlingen er det viktig å sørge for at den ikke lider av korsblomstlopper. For å gjøre dette kan du behandle frøplanter med siktet aske med en blanding av tobakk (proporsjoner 1: 1).Også hageskjeen, som hekker i fuktig jord, kan skade avlingen. Dette skadedyret spiser blader og røtter. For å forhindre at dette skjer, bør frøplanter vannes med fortynnet kaliumpermanganat (et glass løsning i en bøtte med vann).

Du kan også behandle skadedyr med varm rød pepper. For å gjøre dette, legg 6-7 stykker varm paprika i en krukke, hell varmt vann og insister i minst 12 timer. Deretter fortynnes infusjonen i 10 liter vann og avlingen vannes. Etter 2-3 dager anbefales det å gjenta prosedyren, dette vil øke sjansene for fullstendig ødeleggelse av skadedyr.

For å hindre invasjon av snegler, lages små riller rundt bedene med planter og aske helles. Hvis rotfrukten er skadet av skadedyr, anbefales det ikke å lagre og spise den.

Høsting og lagring av avlinger

Japansk reddik høstet i tørt vær. På tung jord må den graves opp med spade, på lett jord trekkes den ut av toppene uten store problemer.

Daikonet har én egenskap. Hvis rotavlingen blir skadet under høsting, vil den ikke lagres i lang tid. Derfor bør høsting gjøres med ekstrem forsiktighet, og skadede rotvekster bør brukes først.

Selv om den japanske reddiken kan være i bakken til den første frosten, er det uønsket å overeksponere den i jorda. Dette vil påvirke smaken av grønnsaken negativt. Den optimale innsamlingstiden er 60-70 dager etter at de første skuddene har kommet.

Etter uttak og jord skal rotfrukten legges inntil ryggene. Den fastsittende jorden vil dermed tørke ut, og rotfrukten blir lett ryddet for jorda.

Japansk reddik lagres i opptil tre måneder uten tap av smak. Hvis rotvekstene skal lagres i kjøleskapet, bør de først legges i plastposer. Før dette er det nødvendig å kutte toppene.

Den ideelle lagringstemperaturen for grønnsaker er 0 grader. Ved lave temperaturer blir det glassaktig, ved høye temperaturer blir det for mykt.

En kjeller kan også være et oppbevaringssted for japanske reddiker. I dette tilfellet bør røttene være i bokser som er fuktet med sand. Grønnsaker stables i rader, hvert lag er drysset med sand. Sand kan erstattes med fuktet mose.