Fôrkorn: hva betyr det og hvordan skiller det seg fra matkorn, hvordan ser det ut

Alt korn som dyrkes for senere salg er delt inn i flere kategorier. Den ene er beregnet for bearbeiding til mel, hvorfra bakeprodukter deretter bakes. Den andre, av lavere kvalitet, fôres til husdyr, det kalles vanligvis fôrkorn. Det er verdt å forstå hvordan den skiller seg fra den vanlige, og hva er kravene til hvete, som brukes som husdyrfôr.

Hva er fôrhvete

Korn av kornvekster som brukes til å fôre husdyr kalles fôr.Navnet kommer fra det franske ordet "fourrage", som betyr "fôr". Det dyrkes nesten aldri med vilje, oftest er det produkter som ikke oppfyller visse standarder og ikke har bestått kvalitetskontroll for bruk i næringsmiddelindustrien.

Dette betyr imidlertid ikke at slikt korn er helt uegnet til bruk – det har tilstrekkelige egenskaper og næringsverdi til å kunne brukes som fôr til husdyr. Før du kjøper slik mat, bør du finne ut hvordan den ser ut og dens funksjoner.

Fôrkorn er ikke bare hvete; mais regnes som den mest næringsrike og populære blant husdyroppdrettere. Bygg og havre brukes også som mat for dyr. Bruk fôr til fôring:

• hester;
• kyr;
• pigs;
• sau;
• ender og gjess;
• kaniner;
• hen.

Fôrkorn er populært ikke bare blant husdyroppdrettere som driver husdyr for senere salg, men også blant eiere av små husholdningstomter.

Hovedfunksjoner

Det viktigste kjennetegnet ved korn, k alt fôr, er dens lave kvalitet sammenlignet med den som leveres til matmarkedet og brukes etter bearbeiding til konsum. Dessuten brukes ikke fôr som frø til såing av åker, da spirene er svake og ofte dør.

Fôrkorn er egnet for bruk som fôr til husdyr, men du bør være oppmerksom på kvaliteten før du kjøper.

Fôrkorn er preget av følgende egenskaper:

• høy prosentandel av skadede bønner;
• høy konsentrasjon av stivelse;
• lav mengde fett og karbohydrater;
• høy energiverdi og viktige vitaminer.

Det må imidlertid huskes at ikke bare korn av kornvekster kalles fôr, men også andre typer fôr som vanligvis brukes til å fôre husdyr. De brukes både ferske og tørkede (om vinteren).

Fôrbehov

Fordi fôrkorn er grunnlaget for kostholdet til husdyr, er etterspørselen etter det alltid på et høyt nivå.Dessuten, i tørre årstider eller i visse regioner der høstingen er liten på grunn av klimatiske forhold, er kostnadene for fôr, som tilhører 5. eller 6. klasse, på nivå med 4. klasse, som brukes i næringsmiddelindustrien.

Produktkrav

Det er internasjonale krav til fôrkorn – dette er fraværet av fremmed lukt, kornenes integritet og fraværet av farlige infeksjoner. I dette tilfellet kan typen og karakteren være hvilken som helst.

Når det gjelder den innenlandske GOST (R 54078-2010), angir den mer spesifikt parametrene som korn må overholde, som skal brukes som fôr til husdyr.

Listen inneholder følgende punkter:

• sunt utseende av korn og deres karakteristiske farge;
• ingen flekker på kornet, spor av mugg og forfall, muggen lukt;
• kullprosenten overstiger ikke 5;
• prosent av mineralske urenheter - ikke mer enn 1;
• prosentandel av urenheter i korn - ikke mer enn 15;
• prosentandel av prøver påvirket av hodesopp - ikke mer enn 10;
• prosentandel av prøver som viser tegn på Fusarium-infeksjon - ikke mer enn 1;
• minst 87 % tørt korn per kilo produkt.

I henhold til definisjonen av GOST inkluderer ugressurenheter partikler av jord og småstein, ugressfrø, skall fra korn, partikler av stilker og blader, korn og frø av belgfrukter og andre avlinger.

Når det gjelder urenheten, kan det være spiret eller umodent korn, samt ødelagte, rynkete og deformerte prøver.

I tillegg stilles det krav til energiverdien av fôr, som er forskjellig avhengig av hvilke dyr de planlegger å fôre. Så for storfe bør denne indikatoren være minst 12 MJ per kilo produkt, for griser - minst 14 MJ, og for fjørfe - ca. 13 MJ.

Når du kjøper fôr, som er planlagt for å fôre husdyr, sørg for å ta en håndfull varer og snuse; tilstedeværelsen av en muggen lukt indikerer at fôret er av dårlig kvalitet og ble lagret i strid med kravene. Det anbefales ikke å kjøpe et slikt produkt, da det kan forårsake husdyrforgiftning og død.

klassifisering

Fôrkorn er delt inn i tre kategorier, avhengig av kvaliteten er prisen på produktet fastsatt.Førsteklasses produkter anses som de beste - de inneholder en tilstrekkelig mengde proteiner og vitaminer, de er preget av høy energiverdi og inneholder en minimumsmengde ugress og kornurenheter. Det billigste kornet er tredje klasse, det brukes sjelden i sin rene form, som regel tilsettes slikt fôr ved tilberedning av dyrefôr.

I tillegg utføres klassifiseringen av fôr i henhold til følgende kriterier:

1. I følge vekstsesongen. Det er en vinter- og våravling, som regel påvirker ikke denne parameteren kvaliteten på produktet. Vårsorter blir sådd i april eller mai, og høstingen begynner i august, avhengig av region, disse vilkårene kan variere litt. Vinterkorn sås i slutten av august eller begynnelsen av september, og høstes neste år i august.
2. I henhold til strukturen til endospermen. Kornet er enten hardt eller mykt.Blant husdyroppdrettere er det første alternativet spesielt populært, siden harde varianter har følgende egenskaper - de inneholder en høy prosentandel protein, harde korn er av samme lille størrelse, har sterke stilker og har en glassaktig melaktig tekstur. Denne sorten brukes til fôring av storfe og griser, og myke varianter mates til fugler, kaniner og geiter. Mel er også laget av den myke versjonen, men bakverk av det blir veldig fort bedervet.

Det er 5 produktklasser tot alt, fôrsorten tilhører 5., men noen ganger bruker husdyroppdrettere også 4. klasse. Femte klasse kjennetegnes av et tilstrekkelig innhold av vitamin E og B, samt et proteinvolum på 16%.

Forskjeller fra matkorn

Fôrkorn skiller seg fra matkorn ved at det har lavere innhold av proteiner og fiber, og tvert imot mer karbohydrater. Den brukes ikke til mat, men den egner seg godt til fôring av husdyr.I tillegg til denne forskjellen er fôrkostnadene betydelig lavere enn korn beregnet på matmarkedet, og det gjennomgår mindre streng vurdering før salg.

Hvordan bruke fôr til å mate husdyr

Allforet, som er grovfôr, skal brukes riktig slik at det kommer dyr og fugler til gode og ikke skader helsen deres. For å gjøre dette må du overholde følgende normer for den totale andelen av feeden:

• 35 % for storfe;
• 40 % for griser og smådyr;
• 30 % for hester;
• 20 til 40 % for kaniner;
• opptil 60 % prosent for fugler.

Avhengig av hvilken type fôrkorn som brukes, utføres tilberedning før det gis som fôr:

• hvis det er mye cellulose i fôret, brukes det utelukkende til storfe og hester;
• gjennomsnittlig prosentandel av masse tillater bruk av korn til griser og fugler;
• myke varianter passer til fjørfe, mens harde varianter passer til store dyr. Ellers må fôret dampes for å myke skallet, og du kan også forspire kornene eller male dem.

Fôr fordøyes best hvis det brukes som en del av dyrefôr, i dette tilfellet er det mulig å kompensere for skaden fra en høy andel stivelse ved å tilsette andre komponenter. Fôret er også forhåndsanriket med vitamin- og mineralkomplekser, fett og fiber og andre fôrtilsetningsstoffer.

Fordeler og ulemper

Fôrkorn, som alt fôr beregnet på husdyr, har sine fordeler og ulemper.

Av plussene er det verdt å merke seg:

1. Optimal sammensetning egnet for fôring av dyr og fugler. Med tillegg av fosfor og lysin til fôret er det mulig å forbedre fordøyelsen og oppnå harmonisk utvikling.
2. Fordi fôret inneholder et høyt innhold av karbohydrater, har dette en positiv effekt på holdbarheten til fôret, og forlenger det.
3. Rimelig pris, litt forskjellig i ulike regioner, tillater bruk av fôr både til fôring av dyr på gårder og i personlige underområder.

Fra minusene er:

1. Lite fiber og protein med høye konsentrasjoner av karbohydrater kan føre til fedme hos husdyr.
2. Høy prosentandel stivelse forårsaker gastrointestinale forstyrrelser hos dyr.
3. Lavt sukker og fett forårsaker noen ganger fordøyelsesbesvær og dårlig fordøyelse.

Vilkår og betingelser for lagring

Lagre fôr, etter tørking, i rene og tørre rom, og gir beskyttelse mot gnagere. Erfarne husdyroppdrettere anbefaler å bruke plastposer til oppbevaring, de slipper ikke gjennom fuktighet og lys.

Utvalgsregler

Før du kjøper fôr, bør du være oppmerksom på fargen, lukten og integriteten til produktet. Hvis du planlegger å kjøpe et stort parti, er det bedre å overlate analysen til et spesielt laboratorium.

Anbefalt