Avocadoolje: egenskaper og hjemmebruk, fordeler og skader

Egenskapene til oljen, som er hentet fra avokado, gjør at den kan brukes i ulike industrier; Bruk av avokadoolje er vanlig i næringsmiddel-, farmasøytisk og kosmetisk industri. For å smake ligner den på en nøttemasse, konsistensen er en tykk grønngul væske. Væsken fås ved å klemme moden avokado etter å ha skilt fruktkjøttet fra steinen.

Kjemisk sammensetning av avokadoolje

Avocado eterisk olje er resultatet av destillasjon med vann. Det brukes til kosmetiske og medisinske formål som et eksternt middel.Det uraffinerte matproduktet inneholder den maksimale mengden nyttige stoffer, men samtidig har det et lavt kokepunkt, noe som begrenser måtene å bruke det på. Raffinert, det vil si renset fra urenheter, innebærer væsken bruk av samtidig oppvarming, så det er vanlig å kjøpe det ikke bare for dressing av salater, men også for steking av andre retter.

Fordelene med applikasjonen bestemmes av den unike kjemiske sammensetningen til frukten, hvorfra den nyttige væsken presses ut. Frukt inneholder:

• palmitinsyre;
• oleic acid;
• linolsyre;
• stearinsyre;
• tokoferoler;
• squalene;
• minerals;
• vitamin A, E, D.

Hjelp! Avokado modnes på grenene til et eviggrønt tre som tilhører Laurel-familien. Treets hjemland regnes som den sørlige delen av Mexico.

Nyttige egenskaper for kroppen

Fordelene med dette produktet har blitt bevist gjennom ulike vitenskapelige studier. Det er vanlig å bruke det som et eksternt middel, samt å ta det or alt i små porsjoner.

Kvinner

Eterforbindelse fra avokado normaliserer det kvinnelige hormonsystemet. Dette skyldes tilstedeværelsen av fytoøstrogener, som er analoger av kvinnelige kjønnshormoner. Regelmessig inntak anbefales for kvinner fra 30 til 50 år. Med dens hjelp kan du redusere kroppens følsomhet når overgangsalderen nærmer seg, samt jevne ut velvære etter graviditet og fødsel.

Men

Fordelene ved å ta for menn forklares av tilstedeværelsen av en økt mengde vitamin E og A. Disse elementene kan øke styrken og forbedre menns helse. Oljen anbefales for oral administrering som profylaktisk for prostataadenom, komplikasjoner etter kirurgiske inngrep forbundet med urologiske problemer.

Children

Raffinert avokadorester er tillatt for barn fra 3 år. Elementer bidrar til å styrke generell immunitet ved regelmessig inntak. Avokado hudkremer anbefales til barn. De hjelper til med å fjerne peeling, og bidrar også til dannelsen av en delikat beskyttende film på huden.

Informasjon! I engelsk pediatri er det resept for bruk av avokado eterisk olje til barn fra fødselen. Anbef alt for gastrointestinale problemer hos spedbarn.

medisinske søknader

For å behandle og eliminere symptomer på sykdommer, brukes en kosmetisk base. Den hjelper til med å kurere diagnostiserte hudsykdommer:

• psoriasis;
• diathesis;
• eksem;
• akne;
• pigmentering.

I henhold til instruksjonene påføres oljen på de berørte områdene daglig inntil resultatet er oppnådd. Den oljeaktige strukturen bidrar til å skape en beskyttende film på epidermis, hjelper til med å lindre betennelser, aktiverer regenereringsprosesser og normaliserer tilstanden til lipidlaget i dermis.

Innsiden av produktet anbefales å ta hvis du mistenker tilstedeværelse av hjerte- og karsykdommer. Sterolene i sammensetningen bidrar til å styrke veggene i blodårene og forhindrer dannelsen av blodpropp. I tillegg har det vist seg å ta noen dråper daglig å være gunstig for etablert leddgikt.

Når den tas regelmessig, bidrar avokadoolje til å forbedre fordøyelsen. Dette skyldes evnen til elementene i sammensetningen til å forbedre fordøyeligheten til relaterte stoffer. I tillegg hjelper det inneholdte mineralkomplekset til å omdanne karoten til vitamin A, som er nødvendig for hver organisme.Regelmessig inntak av mat bidrar til å normalisere tarmmikrofloraen, eliminerer dannelsen av gasser og forhindrer dannelsen av en følelse av oppblåsthet.

Bruk i kosmetikk

Avocadoolje er kjent som et effektivt kosmetisk produkt. Den påføres eksternt som et frittstående produkt eller legges til eksisterende formuleringer for å forbedre den totale effekten.

Kombinasjonen av antioksidanter og vitaminer bidrar til å bekjempe akne, konsekvensene av diagnostiserte hudsykdommer . Basisen brukes som et selvstendig verktøy: påføres en bomullsdott og tørk av det betente området. Maskerne gjøres ukentlig og etterlater på håret i 25-30 minutter. Etter det vaskes håret med vanlig sjampo.

Brukstype	Funksjoner	Hvordan bruk
For ansiktshud	Vitaminkomplekset hjelper til med å eliminere tegn på visning. Innholdet av tokoferoler bidrar til å lindre betennelser, motvirker spredning av akne.	På grunnlag av basen lager de anti-rynke-, anti-akne-masker, og forbereder også fuktighetsgivende sammensetninger.
For negler	Vitaminer og mineraler bidrar til å styrke negleplaten.	Flyktig eter gnis inn i bunnen av neglen, og det lages også håndbad. Den myker neglebåndet godt og brukes i behandling av negleplatesykdommer.
For øyenbryn og øyevipper	hårsekken, øker hudens beskyttende egenskaper.	Oljen gnis inn i øyenbrynene for å styrke. Øyenvippevekstlinjen smøres med et naturlig produkt ved hjelp av en silikonbørste og la stå til den er helt absorbert. Mineraler hjelper til med å eliminere flass, fukter hodebunnen og styrker håret.

Informasjon! Kremer og emulsjoner basert på avokado har en svak blekende effekt på grunn av tilstedeværelsen av tanniner i sammensetningen.

Hvordan brukes det i matlaging?

Som matvare er avokadoolje den mest etterspurte. Mat tilberedes på den, brukes til steking eller dressing av forskjellige retter. Den har en spesifikk nøtteaktig smak, bidrar til å forbedre smaken av salatdressinger og gir stekte retter en uvanlig smak.

Avocadoolje kan tilberedes hjemme. For dette behandles fruktkjøttet, skrelt, med en blender. Den resulterende oljeaktige massen spres i et tynt lag på en bakeplate og bakes i ovnen ved lav temperatur. Den tørkede massen samles opp med en gasduk og væsken presses ut av den ved hjelp av en presse. Den resulterende oljen kan brukes til mat.

Den kulinariske bruken av et produkt er relatert til dets ernæringsmessige egenskaper. Når det gjelder kalorier, overstiger 100 milliliter væske isolert fra avokado de til 100 gram fet kjøttbiff.Forskjellen ligger i den høye, lettfordøyelige oljen. Den inneholder syrer og fett, som, når de kombineres, behandles raskt og samtidig bidrar til å forbedre funksjonen til fordøyelseskanalen.

Matlagingsbruk:

1. Dressing med annet vegetabilsk fett, krydder, sennep.
2. Som matfett med en kvist rosmarin.
3. Som en del av paneringen. Den brukes i stedet for eggeblandingen før du panerer biffen.

Mulige kontraindikasjoner og skade

Avocadoolje er et sterkt allergen, så det anbefales ikke for de som er diagnostisert med matallergi. Under en forverring av sykdommer i leveren eller galleblæren kan dette produktet forverre allmenntilstanden.

Produktvalgsregler

Produktet velges etter spinntype. Uraffinert olje er laget ved kaldpressing, denne metoden bidrar til å bevare den naturlige sammensetningen, fullt ut bevare de gunstige egenskapene. Metoden for produksjon av raffinert olje innebærer bruk av metoder for rensing, separering av urenheter. Den resulterende væsken mister noen av sine naturlige egenskaper. Spinntypen er angitt på emballasjen.

Obs! Teknologer anbefaler å være oppmerksom på typen emballasje. Glassbeholdere på opptil 1 liter anses som det beste alternativet for å pakke matfett.

Etersammensetninger for kosmetiske formål produseres i små glassflasker med et tot alt volum på 10 til 50 ml. De brukes til kosmetiske prosedyrer, som uavhengige produkter eller blandet med kosmetiske baser. For enkel bruk er det plassert en dispenser på flasken som hjelper til med å bruke produktet dråpe for dråpe. Når du kjøper en viktig base, anbefales det å gi preferanse til produkter pakket i mørke glassflasker.Denne typen emballasje eliminerer skade på ingrediensene.

Ingredienslagringsfunksjoner

Flasker med vegetabilske oljer kan lagres i 6-9 måneder, forutsatt at de er helt forseglet. Lagringstemperaturen bør ikke overstige +18 °. Hvis temperaturen synker under +5 °, dannes det flakete sedimenter i bunnen av flasken. De forsvinner etter at beholderen er oppvarmet igjen til en temperatur på mer enn +5 °. En åpen flaske kan oppbevares i kjøleskapet, hvor den vil forbli brukbar i 1 måned, forutsatt at korken er skrudd godt fast.

Eterisk olje bør holdes unna sollys. Ikke frys den og tin den deretter opp igjen. Den forblir brukbar i 6-9 måneder hvis den oppbevares på et mørkt, kjølig sted. Avokadoolje har lenge vært kjent som et sårhelende, immunforsterkende og nærende middel. Riktig bruk av produktet hjelper til med å takle symptomene på ulike sykdommer.

Anbefalt