Når solbær modnes: hvordan bestemme modenhet, timing

Tidspunktet for modning av bær avhenger av den spesifikke sorten, vekstregionen, værforholdene og andre nyanser. Stilt overfor spørsmålet om når solbærbær modnes, er det nødvendig å ta hensyn til egenskapene til sorten og andre egenskaper.

Når solbæren modnes avhengig av sort

Det finnes mange varianter av rips, som betinget kan deles inn i 3 kategorier etter modningstid:

• tidlig moden;
• middels modne bær;
• sene varianter.

Ved valg av passende kategori spilles hovedrollen av klimaet i oppvekstområdet. I varme områder lar den deg dyrke hvilken som helst variant, og i regioner med kjølig klima er det lurt å plante tidligmodnende varianter.

Tidlig

Ripssorter med tidlig modningsperiode plantes i maidager, de begynner å bære avling en måned senere, i andre halvdel av juni - begynnelsen av juli. Rips som modnes tidlig er ideelle for dyrking i kjøligere klima. Populære tidlige varianter inkluderer:

1. Inkaenes gull. Fruktene har en gjennomskinnelig struktur, søt og sur smak og er plassert på børstene på 7-9 stykker. Opptil 2,5 kg avling modnes på én busk.
2. Tear of Isis. Små lysegule bær modnes på underdimensjonerte busker. Utbyttet er ca. 2 kg.
3. Snødronningen. Søte grønnlige bær vokser i overflod. En busk i vekstperioden gir mer enn 2,7 kg rips.

Varianter med middels modenhet

Midmodnende rips begynner å modnes midt på sommeren. Fruktperioden strekker seg i 20-30 dager, så det er mulig å høste hele avlingen først i august. De vanligste mellomsesongvariantene er:

1. Mystery. Høyytende sort med økt motstand mot frost.
2. Søtt. Sorten egner seg for dyrking i nesten alle regioner, unntatt de nordlige.
3. Delikatesse. Små bær på opptil 1,5 g har en søt ettersmak og inneholder økt mengde askorbinsyre.

Sene kulturer

Bær med sen modningsdato høstes i august og september, frem til første frost.Som regel planter gartnere sene avlinger i regioner med et overveiende varmt klima for å ha tid til å høste hele avlingen i den varme årstiden. Senmodne varianter inkluderer:

1. Vologda. På viltvoksende busker vokser forstørrede frukter som veier mer enn 2 g. Uavhengig av tilstedeværelsen av pollinatorer viser sorten et høyt utbytte.
2. Rondom. En variant avlet av nederlandske oppdrettere som lar deg samle opptil 4-5 kg fra hver busk.
3. Tamerlane. Sykdoms- og kuldebestandig variant. Ved kompleks pleie når avkastningsindikatoren 4 kg.

Hvordan bestemmer du modenhet ved hjelp av eksterne parametere

Den enkleste måten å gjenkjenne modenhet på er ved visuell parameter. Hudfargen endres etter hvert som den modnes. Det er viktig å tenke på at det er nødvendig å bestemme modenhet på røde og solbær under hensyntagen til sortsegenskaper.

Hvis det ved ytre tegn ikke er mulig å forstå om avlingen er helt moden, kan du plukke noen frukter fra grenene og smake. En sur-søt ettersmak indikerer tilstrekkelig grad av modning.

Røde varianter

Du kan bestemme når fruktene av røde rips modnes ved hjelp av den rike, knallrøde fargen på skallet. I tillegg blir modne frukter tette og øker i størrelse.

Chokeberry

Etter blomstringsperioden modnes solbær i ca 45 dager. Bær begynner å modnes gradvis, så samlingen strekker seg i flere dager. Et tydelig tegn på modning er den svarte fargen på bærene, men slike prøver bør plukkes etter et par dager, siden fruktkjøttet fortsatt kan forbli grønt. Samtidig bør høstingen ikke utsettes i lang tid, siden modne bær begynner å smuldre over tid.

Hvordan modningstidene varierer etter region

I forskjellige regioner varierer varigheten av avlingens modning, med hensyn til klimatiske og værforhold, jordtype, nivå av naturlig lys og andre tredjepartsfaktorer. Når du dyrker rips, bør du først finne ut når fruktene høstes i et bestemt område.

Tid for innsamling av solbær i Moskva-regionen og Moskva-regionen

Storskala modning av røde og solbærbær i Moskva-regionen og Moskva-regionen skjer i slutten av juli - begynnelsen av august. Avlingen modnes vekselvis, så det vil ta flere ganger å plukke bærene. Avhengig av temperaturregimet, kan modningsperioden for bærene avvike fra normen.

I en varm sommer modnes rips mye tidligere enn i lave omgivelsestemperaturer.

Modningsperioden i Ural

I Ural er det å foretrekke å dyrke ripsvarianter der fruktdannelsen begynner etter midten av sommerperioden. Selv om innhøstingen blir forsinket, vil sorter som er egnet for Ural-fjellene kunne tåle den første frosten og et kraftig temperaturfall.

Når rips høstes i det sentrale Russland

Tidlige sorter anbefales for dyrking i det sentrale Russland. Du kan begynne å plukke bær i slutten av juni – begynnelsen av juli. Med de rette stellforholdene og et gunstig miljø kan hele avlingen høstes lenge før kaldt vær begynner.

I hvilken måned høstes frukt i Leningrad-regionen

Klimaet som observeres i hovedterritoriet i Leningrad-regionen er egnet for vårplanting. Når du velger varianter av rips, anbefales det å plante flere varianter som er forskjellige i modningsperioden.Ved å dyrke ulike sorter vil det være mulig å høste i løpet av juli og august, noe som vil gi mulighet for en lang periode å ha friske bær.

Når rips modnes i Sibir

I Sibir dyrkes varianter med tidlig eller middels modning, motstandsdyktig mot lave temperaturer. Innhøstingsperioden for hoveddelen av innhøstingen er i slutten av juni.

Hvordan plukker du bær riktig og raskt?

Rips anbefales å høstes i tørt vær. Det er best å høste tidlig om morgenen eller sent på kvelden. Modne bær plukkes forsiktig fra grenene med hendene og legges i plastposer eller andre beholdere. Hvis du planlegger å behandle avlingen umiddelbart, kan du bruke en dyp panne som en beholder. For fersk lagring eller påfølgende frysing, stables bærene i et lite lag i en grunn beholder.

Når bærene skal transporteres over lange avstander, er det nødvendig å plukke dem i teknisk modenhetsstadiet, når de akkurat begynner å få farge.

Modning og fullfarging av frukt vil skje under transport. Samtidig er det viktig at transporten ikke tar mer enn en uke. Dyrking av frukt for utelukkende fersk konsum, bør høstes etter at de har nådd forbrukermodenhet, når de får en rik farge som er karakteristisk for en bestemt sort.

Anbefalt