Kiwisyltetøy er veldig smakfullt og usedvanlig vakkert: oppskrift med bilde

Nylig ble kiwi ansett som en dyr og eksotisk frukt for mange, men nå er den populær blant husmødre. Mange av dem lager til og med deilig kiwisyltetøy. Før du begynner å tilberede den, må du gjøre deg kjent med nyansene ved å tilberede denne frukten.

Matlagingsfunksjoner

For å gjøre syltetøyet veldig smakfullt, anbefales det å gjøre seg kjent med funksjonene ved bruk av kiwi i matlagingen på forhånd. For å gjøre syltetøyet ekstraordinært vakkert, trenger du bare velge de mest modne fruktene til dette.

Utvalgte frukter forvaskes med vann og skrelles helt. Deretter finhakkes de med kniv eller gnis på et fint rivjern. Etter det kan du begynne å tilberede smaragdsyltetøy i henhold til den valgte oppskriften.

Hvordan velge kiwi for å lage syltetøy

Når du kjøper i en butikk, må du være veldig forsiktig så du ikke kjøper et produkt av lav kvalitet. Det er bedre å kjøpe dem ikke i ferdig emballasje, men separat. Ganske ofte kommer allerede bortskjemte produkter i pakker som ikke kan brukes.

De mest spenstige fruktene er valgt for å lage syltetøy. Myke er ikke egnet, siden de er sukkerholdige og på grunn av dette kan de ødelegge smaken av syltetøy.

Kiwisyltetøy i en saktekoker trinn for trinn

Noen husmødre foretrekker å lage syltetøy med en saktekoker. For å gjøre dette kan du forberede en kilo sukker, en kilo kiwi og 2-3 sitroner på forhånd.

Matlaging begynner med tilberedning av frukten. De vaskes på forhånd med varmt vann, skrelles og kuttes i små terninger.Deretter presses juice ut av sitronen, som legges i en saktekoker med høstet frukt. Etter det tilsettes sukker og en liter vann til blandingen.

Multikokeren settes til "Cooking"-modus i 40 minutter, hvoretter den tilberedte blandingen fordeles i glass og rulles sammen.

En enkel syltetøyoppskrift for vinteren

Denne oppskriften er populær blant husmødre som planlegger å lage det deiligste syltetøyet. For å lage en rett må du kutte en kilo frukt, legge dem i en kjele og røre med to kilo sukker. Deretter infunderes blandingen i ca. 4 timer, hvoretter den begynner å frigjøre juice. En beholder med tilsatt frukt settes på komfyren og kokes i en halv time, hvoretter den tilberedte blandingen legges i krukker og tas ut i kjelleren for vinteren.

Kiwisyltetøy med sitron

Noen mennesker liker ikke vanlig syltetøy og foretrekker å lage det med sitron.

I dette tilfellet må du vaske én sitron og legge den i varmt vann i noen minutter.

Etter det kuttes den i tynne ringer og legges i en liten kjele. 600 gram hakkede kiwi med sukker tilsettes i samme beholder.

Gryten med ingrediensene settes på gasskomfyren og dekkes med lokk.
Kok blandingen i minst 40 minutter.
Rør av og til mens du lager syltetøy.
Etter koking helles væsken fra kasserollen over i glass.

Kiwisyltetøy uten matlaging

Noen liker ikke kokt syltetøy, så de lager råsyltetøy. For å lage den må du tilberede ingredienser som en kilo frukt og sukker.

Fruktene kuttes og legges i en grunn bolle, hvoretter sukker tilsettes.
Deretter blandes alt grundig og infunderes i 10-15 minutter.
Den resulterende blandingen helles ut av bollen i en beholder og legges i fryseren for videre lagring.

Drue- og kiwisyltetøy

For å lage dette uvanlige syltetøyet, må du kjøpe og tilberede to kilo sukker, 500 gram druer og 800 gram kiwi på forhånd.

All frukt vaskes i kaldt vann og tørkes.
Deretter skrelles fruktene, kuttes i små runde biter og legges i en kjele.
Deretter legges druer i en beholder og sukker helles.
Alle komponentene blandes og kokes i ca. 25-30 minutter på komfyren.
Det resulterende syltetøyet legges i lufttette beholdere og settes i kjøleskapet.

Aprikossyltetøy med kiwi

Det er vanskelig å finne en person som ikke liker aprikossyltetøy. Det er derfor denne oppskriften er populær blant husmødre.

Før matlaging vaskes all frukt grundig i vann og kuttes i biter.
De hakkede komponentene helles over med kokende vann, legges i en kjele, helles over med rom og røres.
Sett deretter kjelen på komfyren og kok i 25 minutter.
Hvis ønskelig, tilsett litt sitronsyre i det kokte syltetøyet.

Kiwi- og pæresyltetøy

For å gi syltetøyet en spesiell smak, legger noen til noen pærer. For å lage syltetøy må du skrelle og kutte alle pærene og kiwiene. Alle kuttede stykker legges forsiktig ut i en blender og males til en homogen masse er oppnådd.Deretter tilsettes vanilje med sitronsaft og sukker i beholderen. Blandingen helles fra blenderen i en kjele og kokes i 10 minutter.

Kiwisyltetøy med eple

For å lage syltetøy av epler, må du skrelle og kutte kjernen av 2 kg sure epler. Etter det skjæres frukten med kniv og legges i en kjele.

Etter tilberedning av eplene kuttes et kilo skrelte kiwifrukter, som også legges i en beholder.

De tilberedte ingrediensene drysses med sukker og trekkes i en og en halv time til saften slipper ut. Etter det kokes blandingen og helles i en beholder.

Kiwisyltetøy med banan

Fans av eksotiske oppskrifter tilbereder syltetøy med bananskiver.

Frukt skal blandes i en blender til en flytende blanding er oppnådd og blandes med sukker.
Deretter helles væsken i en kjele og blandes med gelatin.
Syltetøyet kokes i ikke mer enn en halvtime, deretter settes det i kjøleskapet.

Kiwi og appelsinsyltetøy

For å lage et så uvanlig syltetøy, må du kjøpe en kilo kiwi og appelsiner. Frukt kuttes i biter, som helles i en jernskål og helles med flytende honning. Alle komponentene røres, hvoretter sitronsaft helles i dem. Dette syltetøyet kokes i ca. 25-30 minutter.

Konklusjon

Mange husmødre er opptatt med å spinne kiwisyltetøy. For å gjøre det mer smakfullt, anbefales det at du gjør deg kjent med hovedtrekkene ved å lage syltetøy av denne frukten.