Dillfrø: medisinske egenskaper og kontraindikasjoner for helsen

Mange grønnsaksdyrkere dyrker dill og andre urter på tomtene sine. Dill skiller seg fra andre planter i sin upretensiøse pleie og allsidighet ved bruk. Den brukes ikke bare til å lage deilige grønnsaksretter, men også i medisin. Før du bruker denne urten til behandling, bør du imidlertid gjøre deg kjent med de gunstige egenskapene til dill.

Dills kjemiske sammensetning, ernæringsmessige og energimessige verdi

Før du planter dill i en sommerhytte, anbefales det å gjøre deg nærmere kjent med dens kjemiske sammensetning. Planten inneholder mange sporstoffer, blant dem de fleste vitaminer. Grønne er rike på vitamin C, som er inneholdt i hver busk i mengden 150 mg.I tillegg inneholder modne kvister ca. 5 mg vitamin E og betablokkere. Grønne inneholder også andre vitaminer, men mengden deres overstiger ikke 1-2 mg.

Planten har mange makro- og mikronæringsstoffer. Kvister av grønt er rike på kalsium og kalium. De inneholder også mye natrium med magnesium og fosfor. I tillegg, i løpet av modningen, akkumulerer de mye kobber, sink og jern. På grunn av sin rike sammensetning brukes dill ofte i folkemedisin for å behandle kroniske sykdommer.

Fordelene med dillbusker inkluderer deres lave kaloriinnhold, som er 50 kcal per 100 gram av planten. På grunn av det lave kaloriinnholdet anbefaler mange ernæringsfysiologer å legge til dill i ditt daglige kosthold for å gå ned i vekt.

Fordelene og skadene med dill for menneskekroppen

Duftende dill har mange nyttige egenskaper som enhver grønnsaksdyrker bør være kjent med. Regelmessig inntak av grønt:

• Normaliserer funksjonen til organene som er ansvarlige for arbeidet i mage-tarmkanalen. Planten renser tarmene, stopper diaré og takler oppblåsthet.
• Styrker det kardiovaskulære systemet. Dillgrener senker høyt blodtrykk og forbedrer blodsirkulasjonen. Ved lavt trykk er greener skadelige, og derfor bør hypotensive pasienter ikke spise dem.
• Har en positiv effekt på nervesystemet. Dill tinkturer brukes ofte for å lindre søvnproblemer og økt nervøsitet.
• Eliminerer symptomene på forkjølelse. Medisiner laget av greener fremskynder utskillelsen av oppspytt ved bronkitt.

Alle de ovennevnte egenskapene er blant de vanligste fordelaktige egenskapene til planten. I tillegg til dem er det separate fordeler for menn, kvinner og barn.

For menn

Denne urten regnes som et godt afrodisiakum, så gutter bruker den ofte for å forbedre seksuell lyst. Dillinfusjon er nyttig for problemer med potens og svake ereksjoner. Det forbedrer blodsirkulasjonen og blodstrømmen til reproduksjonsorganet, og forbedrer dermed ereksjonen.

For kvinner

Den rike sammensetningen av dill gjør den nyttig for kvinnekroppen. Regelmessig inntak av grønt forbedrer velvære under menstruasjon og normaliserer menstruasjonssyklusen. Noen leger råder gravide jenter til å spise mer dill. Dette vil bidra til å eliminere hevelse raskere, stabilisere vannbalansen og forbedre tarmens åpenhet.

For barn

Eksperter anbefaler å bruke dillavkok for å kurere babyer fra kolikk og øke appetitten. Det lages også medisinske kompresser av planten, som hjelper til med å bli kvitt symptomene på forkjølelse.

Du kan ikke behandle barn under ett år med dill, da dette kan påvirke helsen deres negativt.

Bruke de medisinske egenskapene til dill

Dillens helbredende egenskaper gjør at den kan brukes aktivt i medisin, matlaging og kosthold. Det anbefales å gjøre deg kjent på forhånd med funksjonene ved bruken av denne greenen i hver av de listede bransjene.

I folkemedisin

Dill brukes ofte i folkemedisin for å behandle ulike sykdommer og gjenopprette helsen. For medisinske formål brukes rhizomer av busker, hvorfra helbredende infusjoner tilberedes. De gjelder for:

• behandling av symptomer på hypertensjon;
• forbedring av amming hos vordende mødre;
• arytmibehandling;
• eliminerer betennelse i lymfeknutene.

Dillgrener brukes også i folkemedisin. Oftest brukes de til å stoppe disse typer blødninger:

• dental;
• nasal;
• pulmonal;
• intestinal;
• menstruasjon.

Matlaging

Oftest dyrkes dillbusker for å brukes senere i matlagingen. Frisk dill tilsettes grønnsakssalater og kjøttretter laget av fisk eller kjøtt. Den brukes også til tilberedning av syltetøy og sauser. Tørkede kvister legges til squashkaviar, borsjtsj og hermetiske grønnsaker. Noen husmødre bruker urtene til å lage sin egen hjemmelagde eddik eller matolje.

Når du går ned i vekt

Dill brukes i kosthold, da det hjelper å bli kvitt ekstra kilo. Planten har flere gunstige egenskaper som er viktige for vekttap:

• fjerning av overflødig væske fra kroppen;
• fettsammenbrudd;
• aktivering av fordøyelseskanalen;
• akselerasjon av matfordøyelsen.

Når du går ned i vekt, anbefales det å tilsette dillkvister i rettene oftere og tilberede spesielle avkok fra frø.

Kjemisk sammensetning av dillfrø

Planten er svært rik på nyttige sporstoffer, vitaminer og andre aktive stoffer. De ulike delene inneholder mer enn hundre nyttige elementer. Jordstengelen, de grønne kvistene og frøene inneholder mye eterisk olje, som gir planten en spesiell aroma. Den maksimale mengden essensielle oljer finnes i frø - ca. 4-5%.

Dillfrø utmerker seg ved sine medisinske egenskaper, som dukket opp på grunn av komponentene fra sammensetningen. For eksempel inneholder de et slikt element som apiol. Dette stoffet er klassifisert som et krampestillende middel, som hjelper til med å takle spastiske smerter.

Frøene inneholder også følgende sporstoffer:

• Carvon. Mest av alt inneholder greener karvon, som tilhører naturlige komponenter. Det er han som gir dillfrø en utt alt smak.
• Limonene. Denne komponenten blir referert til som terpenhydrokarboner, som ofte brukes i kosmetikk. Stoffet brukes til å lage oppvaskmidler, kosmetikk og til og med medisiner.
• Phellandren. Sporstoffet tilhører monoterpener, som utvinnes fra essensielle oljer for å lage kosmetiske produkter og medisiner.

helbredende egenskaper til dillfrø

Noen bruker dillfrø til medisinske formål, siden de inneholder gunstige sporstoffer. Før du bruker slike frø, er det bedre å gjøre deg kjent med deres medisinske egenskaper på forhånd.

Fordelene og skadene med dillfrø

Grønne frø brukes til å aktivere sentralnervesystemet for å bli kvitt følelsen av tretthet og stress.Også medisiner laget av dillfrukter kan kurere søvnløshet og bli kvitt en depressiv tilstand. Noen leger anbefaler å bruke frøavkok for å eliminere symptomene på gastritt og øke appetitten.

Men til tross for alle fordelene med dill, må den brukes svært nøye i behandling av sykdommer, og observere den optimale dosen. Misbruk av medikamenter fra greener fører til et kraftig blodtrykksfall, noe som er svært farlig for personer med hypotensjon. På grunn av dette blir noen av dem svake og svake.

Hva brukes dillfrø til?

Medisiner og avkok av dillkorn brukes ofte til behandling:

• angina;
• svimmelhet;
• neuroser;
• høytrykk;
• depressions;
• cystitt;
• gastritis;
• aterosklerose.

Hvordan brygge dillfrø?

Dillfrø brukes til å tilberede medisiner i form av infusjoner og avkok. For å brygge korn må du legge til 80 gram korn til 450 milliliter vann. Deretter settes beholderen med væsken på en gasskomfyr, og buljongen kokes opp. Kokt vann med frø bør infunderes i minst en time, hvoretter blandingen filtreres.

Det tilberedte middelet kan brukes til å behandle hypertensjon, blærebetennelse og forstoppelse.

Kontraindikasjoner

Før du bruker dill, må du definitivt gjøre deg kjent med kontraindikasjonene. Personer med høy følsomhet for essensielle oljer må nekte å bruke dill i noen form. Også allergiske personer bør ikke spise mye grønt, da dette kan forverre allergisymptomer.

I tillegg til dette fraråder leger hypotensive pasienter å spise dillkvister for å forhindre at det oppstår komplikasjoner av sykdommen.

Konklusjon

Dill dyrkes av mange gartnere som liker å plante grønnsaker i grønnsakshager. Før du bruker de dyrkede grønnsakene i matlaging eller til medisinske formål, må du gjøre deg kjent med sammensetningen og påføringsfunksjonene.

Anbefalt