Rabarbravarianter: typer, deres forskjeller og vekstfunksjoner med bilder og videoer

Den overraskende variasjonen av kultiverte rabarbravarianter gjør at nesten alle kan velge utseende etter sin smak. Kjøttet, med en karakteristisk vedvarende sur smak, stilkene er mye brukt i matlaging: kompotter og syltetøy tilberedes av dem, og brukes til grønne supper. Varianter av ulik grad av modenhet, med visse kvaliteter, som inneholder mange nyttige stoffer, er svært attraktive for dyrking i en personlig tomt eller hage.

Beskrivelse av rabarbra

Rabarbra har vært kjent i lang tid, den kommer fra Kina og Tibet, hvor den opprinnelig ble brukt som råvare for tilberedning av medisiner.Blant de nyttige egenskapene til planten er antipyretiske egenskaper, avføringsmiddel og rensende virkning. For første gang er rabarbra nevnt i manuskripter rundt 3000 f.Kr.; som matvare (ikke en prydplante) i Europa begynte den å bli brukt rundt 1700-tallet. Rabarbrastilkene er lette å kjenne igjen på sine kjøttfulle stiklinger og store spredende blader.

Hvilke typer og varianter finnes det?

Tot alt er ca 30 forskjellige varianter av planten kjent, de beste variantene av rabarbra inkluderer:

• kanadisk rød;
• Cherry;
• Red Crimson;
• McDonald;
• Ruby Valentine;
• Victoria og andre.

Generelt er alle typer delt inn i kulturelle (for å spise) og dekorative (brukes til dekorasjon). Blant de tidlig modne skiller følgende seg ut: Victoria, Altai Dawns, Zaryanka, Large Chereshkovy, Moskovsky 42, Stubborn - alle er skapt for forholdene i den russiske føderasjonen og er fantastisk dyrket der.

For disse artene er det en kort vekstsesong (opptil 30 dager), i Altai kjennetegnes bladstilkene ved daggry med utmerket smak og vekt opp til 120 gram hver. Victoria er også en tidlig og produktiv art, men bladveksten hennes er ledsaget av utviklingen av stengler. Lengden på robinens bladstilker er nesten en halv meter, smaken med fremhevede søte og syrlige toner med en lys, nesten kirsebær, farge.

Krupnochereshkovy-varianten, i tillegg til å bringe kjøttfulle, tykke stengler opp til 3 centimeter brede og 70 i lengde til eierne, er kjent for sin frostbestandighet og høye motstand mot sykdommer hos hageplanter. Produktiv og tidlig Moskva 42 er lett å kjenne igjen på den litt bølgete formen på bladene, tykke og langstrakte bladstilker med blekgrønt kjøtt på snittet.

Og i Stubborn kan du se en høy, viltvoksende rosett og lyse, nesten hvite, stengler.

Viktig. Nesten alle varianter av rabarbra, inkludert sent modne, kjennetegnes ved høye smakskvaliteter. Og noen er spesielt avlet for å lage kompotter eller syltetøy, som navnet tilsier.

Victoria

Sorten tilhører kategorien tidlig modning: stilkene, først røde i vekstperioden, blir gradvis mørkere i bunnen og når en lengde på opptil 70 centimeter. De som dyrket rabarbra av denne sorten legger merke til den eksepsjonelle smaken til bladstilkene (gjennomsnittsvekten deres er opptil 250 gram).

En annen fordel er det høye utbyttet til Victoria: kjøttfulle stilker utvikler seg raskt, men samtidig dannes det blomsterstilker som krever periodisk fjerning.

Valentine

Sorten med et så poetisk navn tilhører slekten stauder, og har også en rask og sikker vekst på godt gjødslet jord. Elsker fuktighet, men tåler ikke stillestående vann. Høyden på en voksen plante når 1 meter. Han er ikke redd for frost ned til minus 30 ºС - den mest passende arten for Sibir og Ural.

Noe lunefull, siden den er følsom for lys: den vokser saktere i skyggen, men krever generelt ikke konstant belysning av sengen eller å plassere den på solsiden. Mest av alt bølget rabarbra av denne sorten trenger toppdressing, konstant påføring av kompleks mineralgjødsel.

Avslutningsvis

For ikke å "gå seg vill" i varianter av planteformer, er det nødvendig å tydelig forstå for hvilke formål den skal dyrkes. Dekorative varianter er lette å gjenkjenne - de har lyse blomsterstander, høyden på noen busker når opptil 4 meter.

Dyrket, til konsum, kjennetegnes ved en fast lengde på stiklinger (vanligvis ikke mer enn 70 centimeter), samt smak: en karakteristisk sur (noen ganger litt søt) tone. Det finnes også spesielle typer for kompotter, syltetøy, gelé og kissels - de gir møre, veldig krydrede petioles med saftig fruktkjøtt.

Det er nødvendig å huske noen av finessene knyttet til dyrking av rabarbra på nettstedet:

1. Planten plasseres best i en solrik eller delvis skyggesone, på godt gjødslet jord. Rabarbra befruktes med råtnet humus etter at snøen smelter (tidlig på våren) - denne perioden lar deg unngå for tidlig blomstring under påvirkning av nitrogen i gjødsel. Om høsten er mulching, bruk av kompost (annet organisk materiale) tillatt
2. Når mulch er dekket, ikke i noe tilfelle ikke rør bladene, denne regelen gjelder om våren (å dekke planten om vinteren, tvert imot, bidrar til å holde den trygg og sunn).
3. Blomsterpiler bør fjernes hensynsløst, siden deres utvikling stopper veksten av stiklinger (avling). For prydsorter er tilstanden ikke nødvendig.
4. Samlingen av frukt (blader med stilker) begynner ved 2. leveår, og deretter litt etter litt.Full eksponering er ikke tillatt; stiklinger bør kuttes forsiktig av for ikke å skade busken. Det er bedre å ikke vente på full vekst og utvikling av tykkelse, men å samle omtrent halvparten av alle stilkene jevnt om gangen.

Anbefalt