Kharkov lilla hvitløk: beskrivelse og egenskaper av sorten, dyrking med foto

Et nyttig tillegg til enhver rett er mer enn enkelt å dyrke med egne hender. Hvitløk er en av de mest hardføre grønnsakene, og alt den trenger er sollys og litt vann.

Men du vil få en sunn avling i mange år framover (hvitløk lagres lenge, og fjorårets luftløk eller nellik kan plantes i jorden, noe som vil gi en rik høst neste år).

Sortsbeskrivelse

ukrainsk sort hvitløk har fedd 4-5 cm i diameter. I gjennomsnitt er løkene runde og litt flate på toppen, 40-50 gram hver og har 4-6 nellik.Fruktene av denne sorten har en skarp smak, vesentlig forskjellig fra andre i denne faktoren. Sorten er pilende, ettersom plantene vokser, når de en høyde på 70 cm, eller enda høyere.

Aerial løker er dannet på pilene, som inneholder omtrent 100 blomsterstander. Den har en stripete farge i form av lyse lilla årer på et hvitt skall. Over tid blir skallet mørkere i fargen og blir nesten helt lilla.

Voksende

Sorten er midt i sesongen, det vil si at avlingen kan høstes litt mer enn 3 måneder etter spiring av de første spirene. Vintervarianter av hvitløk plantes i jorden om høsten, og der bør de tilbringe hele vinteren. Fedd eller luftløk plantes med 10 cm mellomrom, og dekkes med en 5-6 stk. cm jordlag på toppen.det er bedre å skille fra hverandre bare før planting, slik at de ikke har tid til å tørke ut, dessuten er det den enkleste måten å spore slik at bortskjemte ikke blir fanget blant løkene.Rett før planting er det viktig å tørke emnene grundig slik at de ikke spirer i jorda på forhånd.

For planting kan du bruke:

• luftpærer;
• teeth;
• en-tanns pærer.

Å plante luftløker har en rekke fordeler, for det første vil du spare mye på plantemateriale. For det andre er sannsynligheten for å pådra seg sykdommer ved planting av pærer mye lavere. De plantes i bakken på samme måte som nellikene. Hvitløk kan dyrkes på samme sted i 2 år, denne gangen er akkurat nok til å utvikle en fullverdig avling av luftpærer. Det første året produserer de enfeddløk, som brukes til såing et år senere.

Features of care

Anbef alt for dyrking sør i Russland i åpen mark, hvitløk trenger mye sollys og varme. Når hvitløksspirene som nettopp har dukket opp er sterke nok, må du først og fremst løsne jorden forsiktig.

Bedene må tynnes ut med jevne mellomrom, ugress må fjernes fra dem. Planter krever konstant vanning, spesielt i perioder med tidlig modning. Det er imidlertid nødvendig å sikre at det ikke er overdreven fuktighet, ellers vil pærene begynne å råtne. Denne faktoren bør også tas i betraktning når du velger et landingssted. Noen uker før høsting bør vanningen stoppes nesten helt.

Overflødige piler må fjernes, ellers kan det redusere utbyttet alvorlig. Som gjødsel er bruk av tradisjonell humus og kaliums alt egnet. Også, med jevne mellomrom, er det verdt å strø jorden med aske eller kalk. Om natten er det bedre å dekke ung hvitløk med spunbond, og om vinteren er det mulig å bruke grangrener til dette.

Fordeler og ulemper

Den største fordelen med Kharkiv-hvitløk er stabiliteten til avlingen, i tillegg skiller den seg ut på grunn av smaken. Piler av hvitløk kan spises for eksempel til salater eller i hvitløkssaus. Kokte grønne piler regnes til og med som en delikatesse.

Denne kulturen er upretensiøs og det er ikke vanskelig å dyrke den. Å ta vare på planter vil ikke ta deg mye tid, ingen penger, ingen spesiell innsats. I tillegg er Kharkiv hvitløk motstandsdyktig mot kalde temperaturer og teoretisk vil den vokse i perioder med lave temperaturer, ned til 0 °, med mindre løkene er like store som ved normale temperaturer.

skadedyr og sykdommer

Lilla hvitløk er svært svakt påvirket av sykdommer, skadedyr er heller ikke redde for ham. De fleste gartnere planter hvitløksløk med vilje for å fungere som beskyttelse for andre planter.

Men likevel er det bedre å bruke forebyggende tiltak for å forebygge sykdommer. Oftest er planter infisert med soppsykdommer, for eksempel: bakteriell råte, svart mugg eller Fusarium. Du kan bekjempe dem med soppdrepende midler og andre løsninger, avhengig av hva som kan påvirke hvitløken. Ofte kan enkel graving sammen med ødeleggelse av ugress redusere sannsynligheten for skade betraktelig.

Høsting og lagring av avlinger

Innhøsting skal begynne når bladene begynner å gulne og falle, toppene skal kuttes av umiddelbart, og la det være maksim alt 10 cm fra stilken. Deretter må løkene vaskes grundig, tørkes og skrelles fra det øverste laget av skallet.

Avlingen oppbevares godt gjennom hele året og mer til i et tørt, varmt rom, for eksempel i stuer, spiskammers eller på kjøkkenet. Det er mest praktisk å binde avlingen i bunter og lagre den i denne formen, dermed vil konstant ventilasjon sikres og overflødig fuktighet vil ikke kunne samle seg på pærene.

Anmeldelser av gartnere

De fleste gartnere som planter Kharkiv lilla hvitløk er fornøyd med resultatet. Det anbefales å plante dem langs kantene av bedene med jordbær eller jordbær. Dette vil gjøre nellikene mye smakfullere og saftigere.

Denne varianten av hvitløk kan brukes rå, som tillegg til kjøtt eller salat, og til hermetikk. Det eneste er at den kanskje smaker litt for krydret når den er rå, så det skal mindre til å tilberede enn oppskriftene tilsier.

Lærene holder seg godt hvis minimumsforholdene overholdes, ellers kan de begynne å råtne eller skrumpe. Det er bedre å velge et tørt rom med en gjennomsnittlig lufttemperatur, da vil det være mulig å nyte nyttige frukter i lang tid.

Anbefalt