Potetsorter i Hviterussland: de beste tidlige og ultratidlige med beskrivelser og bilder

Hviterussiske potetsorter fortsetter å være populære i hjemlandet, men også i andre land hvor denne avlingen dyrkes for konsum. Potetdyrkere i Russland er godt klar over de fleste varianter og deres beskrivelse. De fortsetter å bli dyrket i forskjellige regioner av landet, under hensyntagen til klimatiske forhold. Dette har pågått i flere tiår.

Å dyrke poteter

Utviklingen av varianter begynner med klimasonen. Det er kjent at det er 3 av dem i Hviterussland.For hviterussere er poteter det nest viktigste produktet etter brød. Derfor prøver oppdrettere å utvikle så mange arter som mulig som vil gi en rik høst.

Det er vanskelig å bestemme de beste potetsortene. For hver person kan denne listen være forskjellig, da bønder og gartnere har individuelle preferanser. Hvis en person har til hensikt å lage et tørt pulver fra en grønnsak, er det tilrådelig å velge kokte knoller. For fremstilling av chips er tettere frukter egnet. Folk som liker å dyrke poteter i sommerhus velger tidlige varianter, eiere av private eiendommer velger sent modne.

Blant det store antallet varianter er det de som har klart å etablere seg på den positive siden som skiller seg ut. De beste potetene, avhengig av modningsperiode:

• tidlig - Delfin, Uladar, Lapis Lazuli;
• midtmodning - Dubrava, Krinitsa, Volat;
• late - Rogneda, Vesnyanka, Zarnitsa.

Hver av variantene, når det gjelder modning, har unike egenskaper. Noen gartnere er tiltrukket av smak, andre foretrekker størrelse. Det er de som ønsker å dyrke utelukkende sene eller tidlige varianter av poteter. Alt er individuelt, siden valget avhenger av det endelige resultatet som personen ønsker å få.

Typer tidlig modning

I tempererte soner er det vanlig å dyrke tidligmodne varianter. De fleste av dem er vellykket dyrket i Ukraina og Russland.

Dolphin

Potetsorten kjennetegnes av økt avling av knoller og tidlig tilbakeføring av avlingen. Modne rotvekster har en god handelsdress. Avlange grønnsaker med lysegult kjøtt. En frukt inneholder ikke mer enn 15 % stivelse. Potetmasse - 85-140 g.

Peregnet av en kort modningsperiode. Modne frukter kan spises 1,5 måneder etter utseendet til de første skuddene. Den er oftest rammet av sene knoller, men egner seg ikke til potetkreft. Et sterkt immunsystem hindrer bladene i å krølle seg. Sjelden kan frukt råtne, men dette skjer i isolerte tilfeller.

Uladar

Denne sorten velges ofte av gartnere da den ikke trenger fancy stell. Samtidig gir det et høyt utbytte av rotvekster. Beskrivelsen av sorten inkluderer slike egenskaper: langtidslagring av frukt, tidlig modenhet, motstand mot tørke, utmerket smak. Frukten er dekket med et glatt mørkt skall. Den har små øyne som er plassert på overflaten og ikke legger seg ned.

Potet med kremet kjøtt fast å ta på. Under varmebehandling endrer den farge. Ved matlaging faller den ikke fra hverandre og beholder sin opprinnelige form. Stivelsesnivå fra 11 til 16%. Kompetent plantepleie lar deg få frukt som veier 165 g.

Lapis Lazuli

Nok en tidlig moden potet med en særegen potetsmak. Fruktene er glatte å ta på, runde, øynene er ikke dypere. I kuttet er hvitt kjøtt synlig, dekket med et gult skall. Den har et middels stivelsesinnhold. Massen av modne frukter når ofte 120 g.

Lazurite er en lys representant for supertidlige potetsorter. Knolldannelsen er rask, så avlingen kan høstes 4-6 uker etter spiring. Immunsystemet motstår angrep av en rekke sykdommer som oftest rammer nattskyggefamilien. Den grønne delen av planten er påvirket av senbryst.

I Hviterussland er det avlet frem mange tidligmodne varianter av poteter. Bare de mest populære presenteres her. Det er 124 arter som inngår i statsregisteret. Lok alt utvalg presenterer 44 typer poteter å velge mellom.

Midmodning

I tillegg til den tidlige modningsperioden, går ikke gartnere utenom poteter, som tilhører mellommodne varianter. Vekstperioden tar ikke mer enn 100 dager. Det er størst etterspørsel etter Dubrava, Krinitsa og Volat. Hver person velger det riktige alternativet for seg selv.

Oakwood

Potet har en behagelig smak og god holdbarhet. Størrelsen på knollene er gjennomsnittlig. Runde frukter er dekket med små øyne. Hviterussere, ukrainere og russere velger Dubrava på grunn av dens sykdomsresistens og høye utbytte.

Krinitsa

I en plante dannes det fra 6 til 9 knoller. Gitt dette faktum, er sorten preget av en gjennomsnittlig grad av produktivitet. Langtidslagring av rotvekster er mulig. På en avrundet form skiller ikke øynene seg mye ut. Den eneste ulempen med kulturen er dårlig immunitet mot sen sykdom.

Volat

Passer for gartnere som forventer å få en rik høst for sesongen. En busk kan inneholde 15 frukter. Når de er kokt, har poteter en rik smak. I det hviterussiske utvalget er det karakterisert som en variasjon med mange nyttige stoffer. Designet for transport og langtidslagring.

Sene arter

Hviterussiske poteter, inkludert i denne kategorien, har lang modningstid. Fra øyeblikket av planting i jorda og før du graver opp avlingen, tar det fra 115 til 135 dager. De mest populære variantene er Vesnyanka, Rogneda og Zarnitsa. De er forskjellige i smak og tekstur på fruktkjøttet.

Vesnyanka

Modne frukter har en god presentasjon på grunn av jevn form og glatt skall.Fortsetter å være i utmerket stand i lang tid. Lett behagelig smak diversifiserer de vanlige rettene. I sjeldne tilfeller kan man se tegn på potetsjuke på buskene.

Rogneda

På utviklingstidspunktet når busken en enorm størrelse, kraften kan bestemmes fra stilkene og bladene. Det blekgule kjøttet er dekket med en dypfarget hud. Modne frukter er ovale. Sorten kan graves opp før modning og brukes til matlaging. På grunn av den tette huden, fortsetter den å lagres i lang tid.

Zarnitsa

Bordpoteter er utstyrt med motstand mot mange typer sykdommer. Dessverre lider han ofte av sen sykdom. De avlange løkene er dekket med en tykk rød hud. Inni kjøttet er gult. Anbefales for folk som foretrekker myke varianter.

Stivelsesnivåene kan nå 18 %. Busker tåler tørke godt. Etter planting vokser den på hvilken som helst jord. Reagerer positivt på mineralgjødsel.

Dyder av potetfrukt

Profesjonelle agronomer og oppdrettere sier at hviterussiske rotvekster har en rekke fordeler. Dette gjør dem populære ikke bare hjemme, men også langt utenfor grensene. De skiller seg fra andre varianter i mange nyanser, noe som gjør poteter av hviterussisk utvalg etterspurt blant folk som er involvert i å plante denne avlingen. Variasjonsfordeler:

1. Landet har akseptable jord- og klimatiske forhold for gunstig avlingsdyrking. Samtidig spiller den geografiske plasseringen av Hviterussland en enorm rolle.
2. Erfarne agronomer er klare til å gi en person informasjon om dyrking av poteter.
3. Dyrking og bearbeiding av rotvekster har vært utført i mange år. For å gjøre dette, bruk velprøvde metoder som gir reelle resultater. Hviterussere endrer ikke tradisjonene sine.

Modne frukter for konsum og reproduksjon sendes til ethvert hjørne av verden. Tilførselen av grønnsaker er etablert i landet. Det er veldig behagelig. Denne tilnærmingen lar deg distribuere produkter over hele verden.

Valgvalg

Hvis en person velger poteter for planting på landet sitt, bør du ta hensyn til viktige faktorer. For at en moden frukt ikke skal skuffe etter modning, må en person finne sorten som vil tilfredsstille behovene hans. Den videre dyrkingen av poteter avhenger av et godt valg. Kulinarisk type spiller en viktig rolle:

1. Kategori "A". Listen inkluderer arter som har et salatformål. Som regel har fruktene en tett tekstur og er uten vannighet.
2. Kategori "B". I Hviterussland er disse variantene av poteter spesielt avlet for tilberedning av førsteretter. De tilsettes ikke bare suppen, men stekes også i panne. Strukturen er tett og svakt kokt.
3. Kategori "C". Kvaliteten på plantematerialet avhenger av avlingen som en person vil motta. Ferdige rotvekster i kategori "C" er flotte for mesking. Konsistensen er myk, så potetene koker under kokingen.
4. Kategori "D". Hvis potetsorter har et lignende merke, betyr dette at de ikke bare er beregnet på potetmos, men også for gryteretter. Poteter er ikke vannaktige, har en utpreget melighet og en gjennomsnittlig grad av fordøyelighet.

Hver potetsort har unike egenskaper. Hvis en person ikke er i stand til å bestemme seg for et valg for landing, er en annen tilnærming mulig. Oppdrettere anbefales å dyrke flere typer varianter i ett område samtidig. Dette vil tillate deg å få en variert avling som vil være egnet for konsum til starten av neste sesong.

Ved valg av sort anbefales det å ta hensyn til jordtypen. Før planting forberedes jorden nøye slik at avlingen ikke trenger noe under vekst og utvikling.

For at dyrking av poteter skal gi et positivt resultat, er det nødvendig med en kompetent tilnærming. Hviterussiske varianter gjør det lettere for bønder og gartnere. Materialet for såing krever ikke regelmessig oppdatering. Fordelen er at det er avlet fram egne arter for hver region. En person er pålagt å velge en som passer for en bestemt klimasone.

Anbefalt