Birøkt

Dimorf honning: hva er det, nyttige egenskaper og bruk, kontraindikasjoner

Dimorf honning: hva er det, nyttige egenskaper og bruk, kontraindikasjoner
Anonim

Ikke alle mennesker vet om de fordelaktige egenskapene, og selve eksistensen av den unike dimorphante helbredende honningen. Erfarne birøktere, biologer og naturmedisinere, samt spesialister i bruk av honning til medisinske formål - apiterapeuter har mest informasjon om det. Den har en dyp aroma og uvanlig smak. På grunn av dens fordelaktige egenskaper og minim alt antall kontraindikasjoner, regnes denne varianten av honning som en av de sjeldneste i verden.

Komposisjon og utseende

Grunnlaget for honning er dimorphant, eller Calopanax syvlappet, en relikvieplante fra Araliaceae-familien, også k alt "hvit valnøtt" på grunn av det vakre treet.Den vokser i begrensede mengder i Sørøst-Asia og Fjernøsten - i Japan, Korea, Kina, sør i Amur-regionen i Russland, Sakhalin og Kuriløyene. Et tre fra tertiærtiden, alene dette gjør det til en sjeldenhet, og gitt at det også har unikt treverk, blir det klart hvorfor dimorf honning er så sjelden.

Men hovedårsaken til det unike er den ustabile blomstringen. Kalopanax er preget av lunefullhet og krevende vekstforhold, og derfor kan den blomstre bare en gang hvert 3. eller 4. år.

Ingredienser:

  1. Vitaminer B, A, C, E og PP.
  2. Makro og mikroelementer.
  3. Aminosyrer.
  4. Karbohydrater (81 % sukker).
  5. Adaptogens.
  6. Eteriske oljer.

Produktet har en spesiell utt alt aroma, en spesifikk minneverdig smak og en vakker farge. Den er klar, gyllenbrun og krystalliserer veldig sakte. Men de mest verdifulle medisinske egenskapene gjorde det populært.

Nyttige egenskaper

Calopanax-honning har desinfiserende, bakteriedrepende, smertestillende, anti-inflammatoriske, adaptogene egenskaper. Det er nyttig å ta det med utmattelse og etter alvorlige sykdommer eller kirurgiske inngrep (hvis det ikke er kontraindikasjoner), med forstyrrelser i nerve- og kardiovaskulærsystemet.

Dette gunstige stoffet bekjemper pustulære infeksjoner og betente sår, for eksempel lar deg raskt kurere furunkulose eller akne.

Bruk av dimorf honning

Remediet brukes i følgende tilfeller:

  1. Ved behandling av betennelse og forkjølelse.
  2. Som et støttemiddel og stimulerende for ens egen immunitet.
  3. For forebygging av hjerte- og karsykdommer.
  4. Rensing og regenerering av levervev, stimulering av galleutstrømning.
  5. Forebygging og behandling av skjoldbruskkjertelsykdommer.
  6. Styrker nervesystemet, stimulerer motstand mot stress.
  7. Behandling av hudsykdommer, sår, skrubbsår og riper.

Den sjeldne sammensetningen gjør at den kan brukes som en av komponentene i kosmetikk. Kremer og lotioner med dimorf honning hjelper til med å forynge og rense huden, forbedre blodsirkulasjonen og turgor, gir en sunn farge, jevner ut rynker.

Hvordan fortelle den ekte dimorfe honningen?

En sjelden og verdifull sammensetning er forfalsket, så det er viktig å kunne skille et naturprodukt fra et forfalsket produkt. Noen ganger gis det ut lindhonning for denne sorten, eller de lager en blanding som ikke har noe å gjøre med stoffer av naturlig opprinnelse.

For å skille et produkt fra en falsk, må du fokusere på de karakteristiske egenskapene til dimorf honning:

  1. Rarity - det er umulig å kjøpe det "på hvert trinn".
  2. Tid for mottak. Calopanax blomstrer i august, og i denne perioden er det ikke flere blomstrende trær.
  3. Høy pris.
  4. Spesifikk konsistens - flytende, litt tyktflytende.
  5. Langsom teksturendring og krystallisering. Dimorf honning kan lagres uten sukker i 12 måneder eller mer, og hvis den gjør det, får den en jevn tekstur med ekstremt små krystaller.
  6. Minneverdig smak, søt, med bitterhet og en lett syrlig ettersmak.
  7. En kompleks duft som kombinerer florale, fruktige og treaktige toner.
Ideelt sett, når du kjøper et produkt for medisinske formål, spør selgeren om dokumenter for produktet eller kjøp det fra en pålitelig leverandør.

Når er produktet kontraindisert?

Kontraindikasjon for bruk - allergiske reaksjoner på biprodukter. Du kan heller ikke bruke det for diabetes, fedme, personer med sensitiv fordøyelse.

Med forsiktighet og i minimale mengder kan honning brukes av barn og eldre, så vel som gravide og ammende mødre. Hvis det imidlertid ikke oppstår bivirkninger under bruken, kan honning brukes som medisin, et foryngende kosmetisk produkt og et sunt matprodukt.

Lagringsbetingelser

Dimorph honning må lagres under de rette forholdene. Han refererer rolig til å senke temperaturen til -6 grader Celsius, det vil si at en glassbeholder med det kan plasseres i kjøleskapet.Imidlertid skader temperaturer over +20 grader Celsius den fordelaktige sammensetningen, siden vitaminer går tapt ved oppvarming. Det påvirker også adaptogenene i dette biproduktet negativt.

Honning bør oppbevares i glass eller glaserte keramiske kar som ikke oksiderer og ikke absorberer fremmed lukt, med tett lukket lokk. De må beskyttes mot sollys, holdes i mørke og med minimal luftfuktighet, og ikke plasseres i nærheten av varmeenheter. Da vil naturmiddelet beholde kvaliteten i lang tid.

Denne siden på andre språk: