Spørsmålssvar

Hvor vokser bokhvete i verden: i hvilke land dyrkes den, hvor vokser den beste frokostblandingen?

Anonim

Bokhvete er en veldig populær plante som dyrkes i mange land rundt om i verden. Samtidig vet ikke alle hvor bokhvete vokser i verden, i hvilke land den dyrkes og hvor de beste variantene vokser. Denne avlingen dyrkes aktivt i Polen, Frankrike og India. Plantingene i Brasil og USA øker årlig. Den maksimale mengden av denne frokostblandingen er imidlertid oppnådd i Kina og Russland.

Hvordan ser blomstrende bokhvete ut

Dyrket bokhvete er en høy og godt forgrenet plante, som utmerker seg med kraftige og utviklede røtter.Varianter og kultivarer påvirker den gjennomsnittlige stammehøyden. Men i gjennomsnitt er det 70-110 centimeter. Plantens rotsystem er preget av høy fysiologisk aktivitet. Relatert til dette er bokhvetens evne til å fortrenge ugress fra åkre.

Denne kulturen er preget av en hul og lett ribbet stilk, hvis tykkelse er 2,5-8,5 millimeter. Bladene er spisse. De kan være ovale eller trekantede. Fra bladakslene av fjerde orden vises tynne peduncles. Over tid dannes blomsterstander på dem, inkludert 2-5 blomster. Med kvalitetspleie vises opptil 3 tusen blomster på en plante i løpet av blomstringsperioden. De kan være melkehvite, røde, rosa eller rosa og hvite.

Blomstring av sortbokhvete begynner etter fullføringen av dannelsen av rotsystemet. Denne perioden regnes som den mest energikrevende i kulturlivet. I løpet av blomstringsperioden øker massen av luftdelen av bokhvete med 2-4 ganger.Selv om avlsvariantene til planten er krysspollinert, kreves bier for en god høsting. Blomstene har åpne nektarier som er lett tilgjengelige for insekter. Dette forenkler pollineringsprosessen.

Når og hvordan det samles inn

Bokhvete er preget av en lengre modningsperiode. I Russland utføres høstingen på en egen måte. På grunn av den lange modningsperioden er det ikke lett å bestemme starten på høstingen.

Når arbeid utføres tidlig, reduseres avlingsparameterne på grunn av det store antallet uoppfylte korn. Starter du høstingen for sent, er det fare for økte tap på grunn av kraftig kornutkast. I tillegg kan det være vanskelig å bestemme høstingsperioden på grunn av bokhvetens tendens til sekundær fruktdannelse. Denne situasjonen observeres hvis det i begynnelsen av dannelsen av frukt var tørt vær, som deretter ga vei til kraftig nedbør.

Som regel begynner bøndene å høste når 75 % av kornene er modne. Det tar opptil 5 dager for klipping og vinding. Når arbeidet er fullført, modnes korn på 95-98 % av åkrene.

For å bestemme andelen moden frukt anbefales det å ta en frøprøve fra 10 planter på 5-7 forskjellige steder i åkrene. Etter det er det nødvendig å beregne antall modne korn fra det totale antallet. Hvis det i høstperioden er tørt og varmt vær, anbefales det å klippe morgen og kveld. Takket være dette knekker ikke stilkene så mye, og kornene smuldrer mindre.

For klipping brukes skurtreskere utstyrt med påmonterte skjærebord, for eksempel ZhVN-6A. For å høste fra ugress og nedslått bokhvete, er det verdt å bruke ZhKS-4A klasseoverskrifter. Det anbefales å treske ruller i 3-6 dager etter klipping. I dette tilfellet bør fuktighetsinnholdet i kornet være 14-17%. Etter tresking må kornhaugen føres gjennom spesielle rensemaskiner. Dette bidrar til å luke ut agnefrø og ugress. Deretter tørkes frokostblandingen til standard fuktighetsinnhold.

Regioner for dyrking av bokhvete

Bokhvete dyrkes i forskjellige land i verden. Denne kulturen anses som krevende for lys og varme. Hun er imidlertid i stand til å danne skudd i lang tid, legge et ubegrenset antall blomsterstander og overleve blant ugress.

I RF

I Russland dyrkes bokhvete hovedsakelig i sørøst. De maksimale dyrkede arealene er konsentrert i følgende regioner:

  • Altai-territoriet;
  • Bashkiria;
  • Orenburg-regionen;
  • Oryol-regionen;
  • Novosibirsk-regionen.

Andre land

Bokhvete dyrkes aktivt i forskjellige land i verden. Blant lederne i produksjonen av denne frokostblandingen er det verdt å fremheve følgende tilstander:

  • Kina;
  • Ukraina;
  • Frankrike;
  • Polen;
  • USA;
  • Brasil;
  • Litauen;
  • Japan.

Hva bestemmer vekstraten

Økningen i bokhvetesåede arealer er assosiert med økt etterspørsel etter korn og høye priser. Ytterligere faktorer som lar deg øke åkrene med denne planten er klima- og jordforhold. For eksempel, i de russiske regionene hvor denne avlingen dyrkes, var det mulig å forbedre jordens tilstand ved bruk av gjødsel. I tillegg observeres det ganske milde vintre der, noe som skaper gunstige forhold for dyrking av bokhvete.

Interessante fakta

Dyrkingen av denne avlingen er forbundet med en rekke interessante fakta. Blant dem er det verdt å fremheve følgende:

  1. Bokhvete krever ikke spesiell pleie under modningsperioden. Hun gir god avling selv uten toppdressing og takler lett ugress som rett og slett ikke kan vokse i nærheten.
  2. Bokhvete er en av få planter som ikke kan genmodifiseres. Fordi det ikke finnes noen GMO-varianter av denne avlingen.
  3. For første gang begynte folk å dyrke bokhvete for mer enn 6 tusen år siden. Det skjedde i Sørøst-Asia.
  4. I europeiske land dyrkes bokhvete hovedsakelig for honning. Dette produktet smaker godt og gir store helsefordeler.
  5. I følge innholdet av verdifulle aminosyrer er bokhvete nær produkter av animalsk opprinnelse. Derfor bør det betraktes som en verdifull kjøtterstatning. I tillegg absorberes korn mye bedre av kroppen.
  6. Bokhvete er en del av det nasjonale japanske kjøkkenet. De lager bokhvetenudler k alt soba av dette produktet.
  7. Etter steking blir bokhvete mye mer smakfull. Denne typen bearbeiding gir grynene en behagelig ettersmak.
  8. Bokhvete er ikke en frokostblanding. De nærmeste biologiske slektningene til denne planten er rabarbra og sorrel.
  9. Når det gjelder innholdet av vitaminer og mineraler, er bokhvete 1,5-3 ganger høyere enn andre kornsorter.
  • Bokhvete inneholder 3 av 8 aminosyrer som er nødvendige for kroppen. Disse inkluderer lysin, treonin og tryptofan.
  • Regelmessig inntak av bokhvetegrøt har en positiv effekt på den psyko-emosjonelle tilstanden og hjernens funksjoner.

Bokhvete er en veldig verdifull plante, som er en kilde til smakfulle og sunne frokostblandinger. Det er derfor denne avlingen dyrkes i forskjellige land i verden.