Birøkt

Hawthorn honning: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner, påføring

Hawthorn honning: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner, påføring
Anonim

Fordelene med hagtorn har vært kjent siden antikken. I tradisjonell og folkemedisin brukes alle deler av planten til å tilberede preparater, avkok og infusjoner. Men hagtorn helbredende honning er svært sjelden. Mangelen på et nyttig produkt skyldes buskens habitat og en kort blomstringsperiode, som strekker seg i 10-14 dager. Det er i denne perioden biene må samle nektar- og hagtornpollen.

Utseende og smak

På tempererte breddegrader er hagtorn oftest funnet som prydplanter i hager og hjemmehager.I sitt naturlige miljø foretrekker en bærbusk eller et tre å vokse i det subtropiske klimaet i Kaukasus, på Krim, i fjellene og ved foten av Svartehavskysten.

Hvordan identifisere hagtornhonning blant forskjellige varianter, la oss se nærmere på detaljene.

  1. Først av alt, vær oppmerksom på fargen på biproduktet. Avledet fra helbredende nektar og pollen, har delikatessen nyanser av mørkt rav og brunt.
  2. Konsistensen til denne honningen er veldig tyktflytende, tykk og plastisk.
  3. Aromaen av helbredende honning er skarp, lik den ubehagelige lukten av hagtornblomster.
  4. Smaken er også forskjellig fra de fleste varianter av honning, preget av en skarp bitterhet.
  5. Etter å ha spist produktet begynner det å kile i halsen, og en behagelig varme sprer seg over hele kroppen.
  6. Tegtorn-delikatessen krystalliserer seg i løpet av 30-45 dager, det dannes ofte hvitaktige flekker på overflaten, forårsaket av frigjøring av glukose fra den generelle konsistensen.

Interessant! I sitt naturlige miljø vokser hagtorn ofte på vanskelig tilgjengelige steder. For å få et verdifullt produkt, må birøktere ofte transportere bigården nærmere habitatet til medisinske busker og trær.

Kaloriinnhold og kjemisk sammensetning

Sammensetningen av honning bestemmes av tilstedeværelsen av nyttige stoffer og vitaminer, som hagtorn selv er kjent for:

  • mikro- og makroelementer er representert av kalium, jern, fosfor og kalsium;
  • sunne sukkerarter, inkludert fruktose, sukrose og glukose;
  • aminosyrer;
  • organiske syrer.

Produktet inneholder også nesten hele serien av vitamin B, askorbinsyre, folsyre og nikotinsyre. Enhver honning regnes som høykalori, og hagtorn er intet unntak.Det er opptil 320 energienheter per 100 g produkt. En sunn godbit består av 90 % karbohydrater, representert av sunne sukkerarter.

Viktig! Sammensetningen av hagtornnektar inkluderer mer enn 300 nyttige stoffer og vitaminer som er nødvendige for korrekt og presis funksjon av menneskekroppen.

Nyttige egenskaper til hagtornhonning

I likhet med hagtornet er et biprodukt laget av blomsternektar preget av mange helbredende og helbredende egenskaper:

  • stabiliserer hjertets arbeid;
  • renser og styrker blodårene;
  • hjelper med å senke blodtrykket;
  • har en positiv effekt på lymfe- og hormonsystemet;
  • styrker immunitet;
  • renser kroppen for skadelige ansamlinger og giftige stoffer;
  • tar direkte del i utvekslingsprosesser;
  • forbedrer funksjonen til fordøyelsessystemet;
  • har en beroligende effekt;
  • hjelper med å takle depressive tilstander, øker effektiviteten, lindrer tretthet;
  • påvirker gunstig hudens tilstand, forbedrer strukturen til hår og negleplater.

Viktig! Ved kroniske sykdommer bør du rådføre deg med en spesialisert spesialist før du bruker helbredende nektar.

Application

Basert på de gunstige egenskapene til biproduktet, brukes hagtornhonning aktivt ikke bare i folkemedisin og tradisjonell medisin, men også i kosmetikk.Det helbredende middelet brukes i sin naturlige form, brukes til å tilberede avkok, infusjoner, komprimerer, te. Basert på honning lages også foryngende masker, kremer og balsam hjemme.

Hvordan ta

For å styrke immunforsvaret løses en teskje av det helbredende produktet i et glass varmt vann og drikkes om morgenen før du spiser. Ved behandling av forkjølelse og betennelse i tannkjøttet anbefales skyllinger basert på hagtornnektar. For å gjøre dette, fortynnes en spiseskje av det helbredende produktet i ½ glass varmt vann. Med økt surhet anbefales det å spise en teskje godsaker og drikke den med varmt vann.

Råd! En spiseskje hagtornhonning, spist på tom mage, vil bidra til å øke kroppens utholdenhet mot fysisk og sportslig stress.

I folkemedisin

Naturlig hagtornhonning brukes i ulike områder av tradisjonell medisin:

  • vitaminer, mikro- og makronæringsstoffer inkludert i sammensetningen forbedrer hjertefunksjonen, reduserer risikoen for hjerteinfarkt og slag;
  • rense og gi elastisitet til blodårene, reduser muligheten for blodpropp;
  • styrke kroppens motstand mot virus og bakterier;
  • forbedre funksjonen til immunsystemet;
  • hjelpe med hormonell ubalanse, eliminere smertesymptomer under menstruasjon;
  • stabilisere arbeidet til fordøyelsesorganene.

Og dette er ikke hele listen over helbredende egenskaper som magisk nektar har.

Kosmetologi

Hjemme er foryngende, rensende og styrkende masker laget på grunnlag av et nyttig biprodukt.

For å rense huden i ansiktet eller kroppen trenger du:

  • spiseskje honning;
  • ss m alt kaffe eller havs alt.
Ingrediensene blandes, påføres huden med masserende bevegelser og får stå i 20 minutter, deretter vaskes av med varmt vann. For å styrke håret lages en maske av en spiseskje honning og eggeplomme. Produktet påføres håret, og etter en time vaskes det av med varmt vann.

Råd! Hvis delikatessen har krystallisert seg, er det ikke nødvendig å tilsette kaffe eller havs alt.

Folkemidler

For å stabilisere det kardiovaskulære systemet tilberedes en blanding av hagtornhonning og sitron.

Obligatorisk:

  • 500 g honning;
  • stor sitron;
  • 2-3 fedd hvitløk.

Sitronen knuses sammen med skallet, blandes med honning og revet hvitløk tilsettes. Ingrediensene blandes og får stå i 4-5 dager i romtemperatur. Deretter fjernes helbredelsesmidlet for oppbevaring i kjøleskapet. Ta blandingen 1 teskje 3-4 ganger om dagen.

For å bekjempe høyt blodtrykk og for å forebygge slag, blandes honning med pure aronia i like proporsjoner. Dette middelet tas opptil 3 ganger om dagen, 1 teskje 20-30 minutter før måltider.

Råd! Ved behandling av forkjølelse tilsettes en liten skje honning til varm te.

Kontraindikasjoner og skade

Til tross for alle nyttige egenskaper, har et naturprodukt en rekke kontraindikasjoner. Det anbefales ikke å bruke blomsternektar for diabetes mellitus, forverring av kroniske sykdommer i fordøyelseskanalen, lavt blodtrykk og sykdommer i genitourinary system.Det er heller ikke tillatt å gi honning til barn under 1,5 år og personer som er utsatt for allergi og astma.

Slik lagrer du hjemme

Lagre honning i glass- eller keramikkbeholdere under et tett lukket lokk. Banker med produktet plasseres i et mørkt, godt ventilert, tørt rom. Sollys påvirker sammensetningen av honning negativt, ødelegger strukturen.

Ved riktig oppbevaring har produktet en ubestemt holdbarhet. Honning er vitenskapelig bevist å være den eneste maten med ubegrenset holdbarhet.

Denne siden på andre språk: