Grønnsaker

Gresskarvarianter med beskrivelser for åpen mark + foto

Anonim

Det finnes et bredt utvalg av gresskarvarianter for åpen mark, og beskrivelsen av disse vil bli presentert nedenfor. Gresskar for sin store størrelse og gylne farge regnes som dronningen av feltene. Den dyrkes av mange grønnsaksdyrkere. Grønnsaken er rik på vitaminer og mineraler, smaken bevares under matlaging, stuing, baking.

Generell informasjon og klassifisering

Det er tre hovedvarianter av gresskar:

  1. hard bark;
  2. large-fruited;
  3. muscat.

I grønnsaksavlingen gresskarvarianter i hver sort er det busk eller klatring, porsjonert eller med store frukter, søte og halvsøte, med stort og lite innhold av frø. I tillegg skiller de fôr-, bord- og dekorative grupper av grønnsaksvekster.

Alle slags gresskar egner seg for utendørs dyrking. Når de velger, tar de hensyn til formålet med den fremtidige høstingen, størrelsen på tomten og klimatiske egenskaper.

Gresskar er en ettårig urteaktig plante, med en tynn, krypende stengel på opptil 8 meter. Langs hele lengden av den sylindriske eller fasetterte stammen dannes mange grener - antenner. Bladene er store, m alt i grønn-voksfarge. Formen på bladene kan være rund-triangulær, femkantet, reniform. Overflaten på bladene er hard og luftig å ta på.

Planten blomstrer fra juni til høsten. Gresskarblomster er klokkeformede, lysegule eller oransje med en behagelig aroma. Frukt er formet i forskjellige former og kan variere i farge. Kjøttet er gult eller oransje, saftig og søtt.

Butternut squash

Frukten av muskatgrønnsaken er avrundet, flatet, med en utt alt ekspansjon ved bunnen, stilken er femkantet. Varianter av Muscat-gruppen er forskjellige i smak, aroma og fordelene med fruktkjøtt. Alle typer gresskar er termofile og modnes sent. Derfor må den dyrkes gjennom frøplanter.

Frø av brun eller grå-gul farge sås de siste dagene av april. I første halvdel av juni blir unge spirer transplantert til åpen mark. Hvis fruktene ikke har modnet i løpet av sommeren, kan de etter høsting stå til modning på et varmt sted.

spansk gitar

Midsesongvariasjon av gresskar spansk gitar er preget av en avlang form på opptil 75 cm, oransje kjøtt og god smak. Modningen begynner etter 112 dager.

Skallet er tynt lys oransje, overflaten er glatt. Lengden på stilkene til planten er 4 meter. Den skiller seg også fra annen gresskarkultur ved at massen av fruktkjøtt er 95% av den totale massen av frukten. Med riktig pleie når vekten av grønnsaken 8 kg.

Candied frukt

En populær variant av bordvarianten Muscat er kandiserte kalebasser. Tilhører midt-sen gruppe planter. Full modning skjer etter 140 dager. Frukter er dannet bred, flat form. Fargen endres fra grønn til lysebrun når den modnes. Fruktkjøttet er saftig, oransje i fargen med høyt innhold av karoten og sukker. Vekten av én grønnsak er 5 kg.

Vitamin

Den mest populære varianten av gresskar er Vitamin. Den kjennetegnes av høy produktivitet, god holdbarhet og transportbarhet. Kjøttet er veldig søtt med en behagelig muskatsmak.

Grønnsakskulturen modnes sent, full modning av gresskar skjer etter 130 dager. Det anbefales å dyrke frøplanter i områder med varmt klima.

Piskplanter av middels lengde. Frukten av vitamingresskaret har en langstrakt form, som veier omtrent 6,5 kg. Skallet er tynt, gul-oransje i fargen, med en liten ribbe nær stilken. Kjøttet er fast og mørt, lys oransje i fargen.

Marble

Marmorgresskarvariant refererer til planter med sen fruktmodning (130 dager går). Frukter er dannet stor, flat form. Skallet er rynket grågrønn i fargen, med lysegrå flekker. Vekten av grønnsaken når 10 kg. Innsiden er oransje.

Den høstede avlingen har god holdbarhet, sprekker ikke og beholder saftighet og sødme i lang tid. Sorten er sjelden rammet av sykdommer, spesielt hvitråte.

Muscat de Provence

Franske oppdrettere har utviklet en høyytende variant Muscat de Provence.Tilhører midtsesonggruppen av planter, fruktmodning skjer etter 110 dager. I motsetning til andre typer og varianter av gresskar, har denne planten en kraftig stilk, høy motstand mot sykdommer. Grønnsaker har en flat rund form med markante kanter.

Tykk blekgul hud. Det lyse oransje kjøttet er smakfullt, saftig, sprøtt og inneholder omtrent 10 % sukker. Massen av frukt når 7 kg.

Nutty

Pumpkin Butternut eller Walnut er en tidlig modnende variant og har lang holdbarhet på den høstede avlingen. Vekten av en pæreformet grønnsak er omtrent 1 kg. Et lite antall frø er plassert i den utvidede delen av gresskaret. Fargen på det tette skallet er lys oransje, fruktkjøttet er søtt med en muskataroma.

Å dømme etter anmeldelser fra gartnere, er det ikke vanskelig å ta vare på et valnøttgresskar. Det viktigste er å sikre rikelig vanning, regelmessig løsning av jorden. Ugress skal ikke få vokse. Det er nødvendig med jevne mellomrom å utføre hilling, ikke glem å klype vippene og påføre gjødsel.

Sorter med store frukter

gresskarvarianter med stor frukt anses som store. Fruktkjøttet er søtt, i noen av dem opptil 15 % sukker. Varianter tåler lave temperaturer godt. Frø kan være kremfarget, hvitt eller brunt. Stilken har en rund-sylindrisk form, stilken er uten riller, bladene er femkantede.

Populære typer gresskar med stor frukt for åpen mark: Titanium, Smile, Crocus, Medicinal, Merchant, Azure. Beskrivelsen hjelper deg å velge den best egnede varianten.

Midmodningsgrad Kupchikha modnes etter 112 dager. Planten danner lange, kraftige vipper. Gjennomsnittlig vekt på runde frukter er 8 kg, men kan nå 20 kg, skallet er oransje-gult. Kjøttet er oransje, fast, saftig og søtt.

Sorten er verdsatt for sin høye avling, gode holdbarhet og transportbarhet, motstand mot sykdommer. Fruktkjøttet brukes til å lage frokostblandinger, supper, juice.

Pumpkin Lantern

Et lanternegresskar produserer store frukter på opptil 7 kg etter 100 dager, derfor tilhører det midtmodningsgruppene av planter for bordbruk. Kjøttet er oransje, saftig og sprøtt. Høstede grønnsaker lagres i lang tid, og beholder alle næringsstoffene og saftigheten.

Vippene til planten er lange, så klyping er nødvendig. Ved å pudre stilkene med jord kan planten sette på flere røtter og få mer næring som trengs for utvikling.

russisk grøt

Midmodne border er preget av gresskarvarianter russisk grøt til bordformål. Fra øyeblikket av fremveksten av frøplanter til modning av store frukter, går 115 dager. Stengelen er kraftig, bladene er langstrakte, det dannes opptil 3-4 frukter med en flat-rund form. Overflaten er oransje med en rosa fargetone og lett ribbet.

Sorten viser sykdomsresistens, godt lagret. Kjøttet er oransje, saftig og mykt. Den egner seg til å lage ulike frokostblandinger, garnityr, puré, juice.

Sorter av hardbarket gresskar

I varianter av hardhudet gresskar blir huden under modning stiv og hard. Alle typer gresskar som tilhører denne gruppen modnes tidlig. Du kan høste i slutten av august. Fruktene er ikke for store, men de kremfargede frøene er store og har en utmerket smak.

Acorn squash

Acorn squash blir ofte referert til som Acorn-kultivaren fordi de små fruktene ligner eikenøtter i utseende. Variety Acorn borddestinasjon, med tidlig fruktmodning.

Køtten er lys gul, saftig, myk, med en behagelig aroma. Huden kan ha forskjellige farger: mørkegrønn, oransje, oransje-grønn.

Plysj

Tidlig modnende gresskarvariant Plyushka tilhører spisegruppen. Fruktmodning skjer på den 87. dagen. Vippene er korte, opptil 1 meter lange. Det dannes mange flate, runde frukter med små hvite striper på stilken, som veier ca. 1,5 kg.

Fargen på den saftige fruktkjøttet er gul, med et høyt innhold av vitaminer og karoten. De innsamlede tallrike avlingene lagres i lang tid og forringes ikke.

Gymnospermer

Blant de mange variantene av hardbarket gresskar, opptar gymnosperm-typen spesiell oppmerksomhet, beskrivelsen indikerer mange positive egenskaper. Et særtrekk er at frøene ikke er dekket med et tett skall, men med en tynn film. Denne filmen inneholder mye fiber.

Frukt kan være rund, pæreformet eller sylindrisk med små ribber. Fargen kan være oransje, mørkegrønn eller gul. Alle varianter er preget av tidlig fruktmodning. Allerede etter 3,5 måneder kan du høste.

Grønt gresskar

I tillegg til gule og oransje nyanser finnes det varianter av grønne gresskar. De mest populære grønnskinnede variantene inkluderer: Froskeprinsessen, fregner, eikenøtt, harlekin, altair.

varianter for Moskva-regionen

Moskva-regionen er preget av ustabile værforhold. Somrene kan være tørre eller regnfulle, og frost kan dukke opp om våren. Derfor bør varianter tåle ugunstige faktorer godt. For landing bør du velge flate landområder som er godt opplyst av solen.

Blant alle typer gresskar kan du velge riktig variant. Det viktigste er å bli kjent med egenskapene. I beskrivelsen må du ta hensyn til utbyttet, modningstiden til grønnsaksavlingen, motstand mot kulde og sykdom.

Populære varianter for Moskva-regionen inkluderer: Gribovskaya, Kroshka, Golden Cup, Medicinal, Muscat, Candied.

Baby

Den utprøvde varianten i Russland er gresskaret Kroshka med middels tidlig modning. Det tar 120 dager fra spiring til teknisk modenhet.Frukter av en rund-flat form blir ikke veldig stor, veier ikke mer enn 3 kg. Fargen på den tette, treaktige skallen er lysegrå eller nesten hvit. Lysegult kjøtt er fast, saftig og rik på sukker.

Planten viser god motstand mot sykdommer, spesielt mot antraknose. Frukt er godt og lenge lagret. Pleie består av å løsne, luke, knipe, regelmessig vanning og obligatorisk gjødsling.

figophyllous

I kulturen hører Figo-bladet gresskar eller på annen måte svartfrø til årstypen. Stilkene er harde, femkantede i lengden kan nå 20 meter. Bladene ligner fikenblader (fiken).

Frukt har en oval, langstrakt form med lysegrønn eller hvit farge med mørkegrønne flekker og striper. Massen er saftig, hvit. Vekten til fosteret er ca 4 kg. Frukt kan lagres i 3 år. Frøene har en uvanlig svart farge, lik vannmelonfrø, men bare dobbelt så store.

søt pai

Tidlig moden variant Søt bordpai. Frukter, veier 2-3 kg, oransje-rød fargetone, avrundet flatt form med utt alte kanter. Massen er gul, veldig smakfull, saftig, sprø.

Avlingen er konstant høy under alle værforhold. Frukt er egnet for kort lagring på 3-4 måneder. Frøene er ganske store, hvit-kremfargede med en markant kant rundt kanten.

Melon

Melongresskar er veldig søt, saftig og velduftende, lukter som en moden melon. Full modning av frukten skjer etter 100 dager. Store gresskar, avrundede, litt flate, rosa-oransje, veier opptil 30 kg.

I beskrivelsen av sorten noteres upretensiøsitet, høy frostbestandighet og tørkebestandighet, god holdbarhet, utmerket smak. Utmerket for utendørs dyrking. Melongresskar kan legges til alle retter, samt spises ferskt.

Champagnegodteri

Den originale varianten er Pastila Champagne. Formen på frukten er i form av en langstrakt ellipse, skallet er av middels tykkelse, rosa i fargen. Saftig og søt fruktkjøtt er tett, lys oransje i fargen, opptar nesten hele det indre rommet til grønnsaken. En behagelig vaniljearoma kommer fra fruktkjøttet.

Flere frukter som veier 2-3 kg er dannet på en stilk. Den høstede avlingen er godt og lagret i lang tid. Fruktene kan konsumeres ferske eller bearbeidede.

Dawn

Zorka-gresskar med stor frukt regnes som den deiligste, søteste grønnsaksavlingen. Massen inneholder rekordmengder sukker og karoten. Planten tilhører mellomsesongens varianter. Perioden fra spiring til fruktmodning varer i 115 dager.

Planten er kraftig, vippene er av middels lengde, fruktene er formet i en avrundet, flat form som veier opptil 7 kg. Overflaten på den tynne huden er glatt, hovedfargen er grågrønn med grågule striper og flekker. Kjøttet er knall oransje, fast og søtt.

Mandel

Mandelgresskarsort er preget av høyt utbytte. Planten tilhører varianter av middels modning, perioden varer 115 dager. Piskene er kraftige, lange, strekker seg opp til 8 meter. Gresskar er avrundede og litt flate. Overflaten er glatt, lett ribb er observert nær stilken. Fosteret veier opptil 5 kg.

Overflaten til den tette barken i umoden tilstand utmerker seg med en nyanse av grønn, ettersom den modnes, blir den brunoransje med striper og flekker av lysebrun. Kjøttet er guloransje, saftig, tett, sprøtt.

russisk

Rossiyanka er en av de populære variantene av gresskar. Fruktene er preget av en lys oransje farge, formen ligner en snurretopp eller pære. Refererer til en tidlig moden, høyytende og kuldebestandig kultur. Perioden fra spiring til fruktmodning varer i 90 dager.Svøpe av middels lengde. Gjennomsnittlig vekt på gresskar er 3-4 kg med tett, saftig gult kjøtt og melonaroma.

Sorten plantes med frø umiddelbart i åpen mark eller frøplanter på territoriet til Russland og Ukraina. Sorten tåler kulde godt, men tåler dårlig frost, så du må ta hensyn til denne faktoren under dyrking.

Hokkaidogresskar

Det japanske Hokkaido-gresskaret har en tidlig fruktmodningsperiode, vekstsesongen varer i gjennomsnitt 90 dager. Pæreformede gresskar er små, veier fra 1 til 2,5 kg. Fargen på den tynne huden kan være lys oransje, rød, grå eller grønn. Frukt lagres lenge, guloransje kjøtt er saftig, søtt med en behagelig muskataroma.

varianter for Sibir, Ural

Sibir utmerker seg ved bevaring av frost til begynnelsen av sommeren. Denne faktoren må tas i betraktning når du velger den beste gresskarvarianten for Sibir.

For å nyte et mykt, saftig og søtt gresskar, må du velge varianter preget av frostbestandighet. Mest passende varianter som Smile, Freckle, Rossiyanka.

Terapeutisk

Tidlig moden variant med stor frukt er et gresskarmedisin. Fruktmodning skjer etter 100 dager. Vekten er 4,5 kg. Gresskar er oransje i fargen, flate i formen, men den vanligste er en grågrønn hudfarge.

Pulp er oransje, saftig, velduftende, med en behagelig søtlig ettersmak. Planten tåler ugunstige værforhold godt, fortsetter å utvikle seg i kulde og er litt utsatt for skade av skadedyr og sykdommer. Den høstede avlingen kjennetegnes av god holdekvalitet og transportbarhet.

Pearl

Middels sent utvalg av gresskar Zhemchuzhina tilhører produktive avlinger. Det vil være mulig å få en moden høsting etter 110 dager.Formen på frukten kan være sylindrisk, rund, oval. Moden tynn skall med en rik oransje farge. Kjøttet er oransjegult, tykt, saftig med muskatsmak.

Fruktene er store, vekten når 8 kg, strekker seg opptil 50 cm i lengde. Et lite antall frø er plassert i den utvidede delen av gresskaret. De positive egenskapene inkluderer høy avkastning, kuldebestandighet og tørkebestandighet. Den høstede avlingen kan lagres hele vinteren.

Smil

Et annet nyttig, smakfullt og næringsrikt gresskar er Smile-varianten. Det er en høyytende, tidlig moden avling. På en stilk, etter 90, modnes opptil 7 runde frukter med en fyldig oransje farge med lyse striper.

Squashbark middels tykk, oransjekjøtt, veldig søtt, tett med melonsmak. Vekten av ett gresskar når 800 g. Kulturen stiller ikke spesielle krav til omsorg. Viser motstand mot tørke og kulde. Den høstede avlingen lagres hele vinteren.

Grå Volga

Grå Volzhskaya tilhører mellomsesongen og storfruktede gresskar. Innhøsting kan begynne etter 3,5 måneder. Vekten av modne frukter med grå hud når 9 kg. Grønnsaker er avrundede, litt flate i bunnen. Fruktkjøttet er kremgult, middels fast og søtt.

Sorten tåler tørke godt, de høstede tallrike avlingene lagres lenge og er lett å transportere.

Vokskalebass eller Benincasa

Vokskalebass eller Benincasa kan lagres lenge. Smak og presentasjon bevares i 2-3 år, mens den kan lagres på rom. Fruktkjøttet og frøene er mye brukt i matlaging og medisin.

Benincasa voksgresskar er en ettårig plante med et sterkt rotsystem. Svøpe kan strekke seg opp til 4 meter. Fruktene er runde eller avlange.Gjennomsnittlig fruktvekt er 4-5 kg, vekten av store gresskar er 10 kg. Det umodne skallet er dekket med et klebrig, voksaktig belegg. Modne frukter har en glatt overflate med et tykt voksaktig lag og et hvitt belegg.

Søte varianter

Det er verdt å si at det ikke er nok å velge frøene til en søt variant av gresskar, du må også plante og dyrke kulturen på riktig måte. Sukkerinnholdet kan reduseres på grunn av en kulde, selv en kort, mangel på eller overflødig fuktighet, mangel på mineralgjødsel.

Varianter med søt, saftig fruktkjøtt inkluderer: Atlas, Crumb, Azure, Freckle, Mandel. De har en søt, duftende fruktkjøtt som brukes til å lage desserter (syltetøy, syltetøy, paier).

porselensdukke

En interessant gresskarhybrid er Porcelain Doll-varianten. Refererer til sent modne planter, høsting begynner etter 4 måneder. Peel av en uvanlig blå fargetone med utt alt ribb. Vekten av hver frukt når 10 kg.

Tøtten er mørk oransje i fargen og inneholder omtrent 14 % sukker. Ofte brukes fruktkjøttet til barnemat. Sorten er preget av høy sykdomsresistens.

Candy

Storfrukt gresskar i lys oransje farge, bordavtale - Godteri. Det er en midtsesongavling, de begynner å høste en moden avling etter 3 måneder. Vekten på runde frukter er i gjennomsnitt 3 kg, med god stell og gunstige værforhold når vekten 10 kg.

Sortiet holder seg godt. Svøper av middels lengde, ca 1,5 meter, 6 frukter dannes på hver. Massen er oransje, tett med et høyt innhold av vitaminer og karoten. Frøene er store, kremfargede, veldig velsmakende.

Honey

Alle kjente varianter er overlegne i smak enn honninggresskar. Karakterisert av tidlig modning. Høst kan høstes etter 85 dager. Den lyse oransje barken er tynn, men veldig tett.Fruktkjøttet er tett, sprøtt, saftig, opptil 10 cm tykt Vekten av en avrundet frukt er ca 5 kg, avlingen lagres lenge.

Sweets

Høyytende bordsort er Slastenas gresskar. Planten har en tidlig modenhet. Den tåler varme og tørke godt. Middels lange vipper, blekgrønne blader.

Fruktene er avrundede, med utpregede segmenter, veier 5 kg. Barken er mørkegrønn. Kjøttet er oransje, sprøtt, saftig og sukkerrikt. Den høstede avlingen beholder smaken i lang tid.

Vintersøt

Sweet Winter Pumpkin tilhører sent-modne, høyytende varianter. Fra utseendet til de første skuddene til modning går 130 dager. Kultur middels klatring, rund-flat form, med utt alte segmenter, veier opptil 10 kg. Huden er mørkegrå med lysegrå flekker.

Fruktkjøttet er oransje, saftig, tett med en behagelig aroma og høyt sukkerinnhold. Sorten er verdsatt for sin smak, god holdbarhet, transportbarhet og høy motstand mot sykdommer.

Children's Deli

Gresskarhybrid Detskaya Delicacy refererer til mellomsesongens varianter. Fruktmodning etter såing av frø skjer etter 4 måneder. På hver vippe dannes det mange frukter som veier 3 kg. Formen på grønnsaken er flatet, fargen på den tette barken er lys oransje. Kjøttet er tykt, saftig, søtt, lys gul i fargen.

Hybridvarianter

Blant variantene av gresskar er hybridvarianter verdsatt for sin smak og kvalitet. I tillegg er planter preget av økt motstand mot ugunstige værforhold og feil i stell. Navn på populære gresskarhybrider: Chestnut F1, Favorite F1, Orange Honey F1.

Hybrid Kashtanka for bordformål, refererer til avlinger i midten av sesongen. Innhøsting starter etter 115 dager. Planten har lange vipper med mange porsjonerte frukter. Formen på frukten som veier 2 kg er flatrund, med en liten ribbe. Lysegrønn hud med lysegrå striper.

Smakeligheten til Kashtanka-hybriden er høy, grønnsaksdyrkere får et jevnt høyt utbytte selv om agrotekniske krav og dårlige værforhold ikke oppfylles, avlingen egner seg for langtidslagring.

Lubimitsa-hybrid regnes som middelmodning. Vekstsesongen varer i 120 dager. Bordgrønnsak. Planten danner lange vipper med tallrike porsjonerte gresskar. Frukter som veier 2,5 kg er flatrunde, mørkegrønne skall med lysegrønne striper.

Fruktkjøttet er knallgult, saftig, tett og velduftende. Passer til diett og babymat. Den høstede avlingen er egnet for langtidslagring.