Grønnsaker

Gymnospermous gresskar: egenskaper og beskrivelse av sorten, dyrking med foto

Gymnospermous gresskar: egenskaper og beskrivelse av sorten, dyrking med foto
Anonim

Gymnospermous gresskar dukket opp som et resultat av arbeidet til amerikanske oppdrettere. Planten krever varme og fuktighet. Hagekultur kjennetegnes av et kraftig rotsystem og en hul stilk, som kan nå en lengde på 12 meter og danne forgrenede vipper. Den grønne massen til en busk kan nå et volum på 5 m³. I løpet av vekstsesongen på 3 sommermåneder er planten i stand til å vokse og okkupere et område på 30 til 32 m².

Beskrivelse av Golosemyanka-varianten:

  • modningstid fra 105 til 111 dager;
  • skyter opptil 5 meter lang;
  • utflatede frukter;
  • gjennomsnittlig vekt på grønnsaker fra 3 til 4 kg;
  • gjennomsnittlig avkastning fra én busk er fra 9 til 12 kg.

Pumpkin Golosemyanka i vekstsesongen er i stand til å danne rundt 400 hann- og 80 hunnblomster. I en alder av 20-30 dager er planten i stand til å danne de første blomstene. Fruktene er store i størrelse, men kan ikke sammenlignes med gjennomsnittlig gresskar. De ernæringsmessige kvalitetene til de fleste gresskarvarianter skiller seg lite fra tradisjonelle varianter, siden det opprinnelige utvalget av gymnosperm-gresskar var rettet mot å oppnå maksimal mengde olje fra frø.

Hvilken frukt produserer planten?

Holsemyankas hardbarkede squash har en avrundet form og et gult skall med svake grønne striper. Huden er, til tross for sin lille tykkelse, slitesterk. Gjennomsnittlig vekt på gresskarfrukter er fra 5 til 8 kg. Individuelle prøver vokser opp til 16 kg.

Smakskvalitetene til gymnospermer avhenger i stor grad av variasjonen. Hvis du ønsker å få søt frukt, anbefales det å betale for følgende typer:

  • Aprikossquash.
  • Hviterussisk gresskar.

Slike gymnosperm-varianter av gresskar inneholder fra 5 til 8 % sukker. Fra disse typer varianter kan du tilberede potetmos, juice, fyll for melprodukter, et tilsetningsstoff til frokostblandinger. Verdien av de fleste varianter ligger ikke i næringsverdien til fruktkjøttet, men i det store antallet frø. De brukes ferske og stekte. M alte gresskarkjerner kan brukes til å tilføre rik smak og aroma til bakeri- og konfektprodukter. M alt mel brukes som krydder til salater og sauser.

Gresskarfrukter inneholder en stor mengde antioksidanter, så de brukes til fremstilling av antialdringsprodukter. På grunn av 55 % oljeinnhold i vegetabilsk fruktkjøtt, brukes gymnospermer som råmateriale. Verdien for mennesker ligger i det balanserte innholdet av fettsyrer og den rike sammensetningen av næringsstoffer. Grønnsaker brukes i medisinsk industri til fremstilling av medisiner.

Funksjoner ved å jobbe med plantemateriale

Gresskarplantemateriale trenger forbehandling. For å gjøre dette oppvarmes frøene til en temperatur på 40 ° C i 8 timer, hvoretter de bløtlegges i en vekststimulerende løsning i 12 timer. Følgende preparater er egnet for disse formålene:

  • Mycephite.
  • Vympel.
  • Vermikulitt.

Såingen starter når det ikke er fare for at frosten kommer tilbake. Det er verdt å vurdere at på grunn av mangelen på et beskyttende skall i gresskarfrøet, påvirker selv et lite temperaturfall planten negativt, og frøplanter kan dø.Når du vokser gjennom frøplanter, beregnes plantedatoer slik at det går 3 til 4 uker fra det øyeblikket frøplantene dukker opp til transplantasjon i åpen mark.

Det andre kontrollsignalet er når skuddene når en høyde på 15 til 22 cm eller tilstedeværelsen av to ekte blader.

Gymnosperm-varianten tilhører varmekjære planter, derfor er det nødvendig for dyrking å ha et varmt sted beskyttet mot vindkast, og foretrekker de sørlige skråningene. Jordkravene er som følger:

  • oksygenrik, lett luftes;
  • inneholder en stor mengde organisk materiale;
  • har ikke lav surhet, pH-verdi fra 6,5 til 7,5;
  • forsterket med næringsstoffer.

De beste forgjengerne for gresskar er poteter, kålvekster, løk, rødbeter, krydret grønt.Det anbefales å gjenplante sorten på samme sted etter 4 år. Unnlatelse av å følge denne anbefalingen er full av økt risiko for sykdommer og skadedyr på gresskar. Det optimale tidspunktet for planting er når jorden når en temperatur på 15 °C.

Funksjon av landingsmønsteret:

  • hulldiameter 30-40 cm;
  • frøneddykkingsdybde bør ikke være mer enn 6 cm;
  • anbef alt landing av buskarter 70x70 cm, middels klatring - 70x140 cm.

Hvert hull kastes før planting med 2 liter vann. Stedet er rikelig befruktet med humus, en liten mengde superfosfat, kalium, aske. Fra 3 til 4 gresskarfrø legges i hullet og etter inngangene er de sterkeste skuddene igjen. De første skuddene vises på den 5-8 dagen. Skudd tåler ikke mangel på fuktighet, så planten må forsynes med regelmessig vanning.Utseendet til de første mannlige blomstene observeres på 25-30 dagen, hvoretter kvinnelige blomsterstander dannes innen en uke. Fra nå av kan de første fruktene forventes.

Voksende råd

Ved dyrking av et gymnospermøst gresskar, for å få gode avlinger, må planten forsynes med vanlig toppdressing. Den første påføringen av næringsstoffer til jorda utføres 7 dager etter planting. For å gjøre dette kan du forberede følgende midler:

  • fortynnet hønsegjødsel i forhold 1:20;
  • kumøkk i forholdet 1:10;
  • en infusjon basert på ugress i forholdet 1:5.

Samtidig kommer spesialpreparater i tillegg, som mates ukentlig. De mest populære er:

  • Azofoska.
  • Kaliumsulfat.
  • Uniflor-micro.

I tillegg er det nødvendig å tilsette mineralkomplekset til jorden under blomstringen og i fruktperioden. Ved vekst må sideskudd klemmes. Når du danner rotprosesser i stedet for noder, må de drysses med jord. For å forhindre at fruktene kommer i kontakt med bakken, er det nødvendig å legge papp, linoleum eller annet materiale for å hindre råtnende av avlingen.

Den største risikoen for kalebasser er følgende type sykdom:

  • pulveraktig mugg;
  • fruktråte;
  • wireworms;
  • bladlus.

Sykdomsforebyggende tiltak er knyttet til jordkalking, høstpløyingsteknologi, rettidig luking og observasjon av vekstskifteregler. Vanning av planten trenger rikelig, fuktighet for et høyt utbytte bør variere innen 70%.

I løpet av fruktmodningsperioden er det nødvendig å klype skuddene, noe som gjør at planten kan fordele næringsstoffer optim alt.

Et tegn på den ferdige frukten er tørkingen av stilken og skuddet, samt en endring i fargen på gresskaret til en karakteristisk farge. Det er nødvendig å høste avlingen før begynnelsen av den første frosten. I gjennomsnitt kan grønnsaker lagres i 2 måneder uten tap av smak og ytre kvaliteter. I fremtiden begynner frøene å spire, og produktet blir uegnet som mat eller plantemateriale. De optimale lagringsforholdene anses å være 75 % romfuktighet og et temperaturområde på 13 til 15 °C.

Hvilke frø bør jeg se etter?

Hovedvariantene av gymnospermer ble laget for industrielle formål og var beregnet på oljeproduksjon. Kulturer for gastronomiske formål ble avlet senere og er i dag representert av mange varianter. De beste variantene av gymnospermous gresskar er:

  • Danae - frukttiden inntreffer etter 120 dager, runde frukter når en vekt på 5 til 7 kg, gir god høsting med nok varme.
  • Aprikos - den første innhøstingen tas på dag 100-105, en unik dessertvariant har økt sødme og aprikossmak, det var av denne typen juice ble laget i sovjettiden.
  • Altai - har en gjennomsnittlig lengde på pisken og tidlig modning, fruktene er knallgule i fargen og når en vekt på 2,5 til 5 kg, har en moderat søt smak av fruktkjøtt med et sukkerinnhold på 6%.

Fra disse variantene er frø og fruktkjøtt egnet for konsum, som er ideelt for å lage gresskarjuice, potetmos og frokostblandinger. Grønnsaksmasse kan brukes til å tilberede babymat. De spesielle egenskapene til grønnsaker tillater pasienter å komme seg raskt i den postoperative perioden.Næringsverdien og nytten av gresskarmasse bevares selv når produktet er frosset.

Denne siden på andre språk: